LA FERME DES DÉLICES

Benoît y Sandra crearon la granja de Délices en 2008: crían patos para la producción de foie gras y recientemente han empezado a comercializar sus productos en su tienda de la granja. Entre sus productos, encontrará foie gras fresco en lonchas, foie gras crudo desvenado o sin desvenar, medallones de foie (que contienen un 50% de foie gras), el tarro de foie gras des 2 tapas semicocido o esterilizado, pero también pechuga de pato seca rellena de foie, una terrina de pato con foie, rillettes con foie e incluso ¡cuello relleno!