La destilería tradicional y artesanal de Houlle, galardonada con el título de Mejor Enebro del Mundo en los World Gin Awards 2019, es una de las dos únicas destilerías de enebro que quedan en Francia. Este aguardiente, típico de la región de Hauts-de-France, se elabora a partir de una sutil mezcla de cereales aromatizados con bayas de enebro. Se elabora de la misma manera desde 1812: del granero a la jarra de gres, pasando por el alambique y la barrica de roble, podrá seguir todas las etapas de la destilación durante la visita guiada y una pequeña degustación.
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Opiniones de los miembros sobre DISTILLERIE PERSYN
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