Los mejores restaurantes Marne la Vallée et ses environs

Los habitantes de Tournan-en-Brie no se equivocaron al plebiscitar este discurso, especialmente por la noche para venir a tomar una copa en el bar y/o disfrutar de una cena relajada. La decoración de estilo pub con piedras y vigas expuestas da vida inmediatamente a la atmósfera, y los platos que se ofrecen, especialmente la pizarra, sorprenden un poco al cliente, con platos que son típicos de la cervecería, pero también más inesperados, como hamburguesas caseras, nems (lo has leído bien), e incluso una fabulosa fondue briarde que nos apresuramos a probar! De hecho, se encuentra a medio camino entre la fondue y la raclette, servida en una cazuela rellena de queso Brie y servida con carne de cerdo, ensalada, patatas fritas y pan. Simple pero efectivo! Sin embargo, nos habría gustado que fuera un poco más generoso. Los postres son mucho más clásicos (sorbetes, por ejemplo). La clientela es generalmente joven y muy familiar. Para los que quieren estar tranquilos, lo mejor es evitar las mesas cerca de la barra

Le Pari Gourmand se ha trasladado al lugar de La Gourmandise, un restaurante que una vez fue apreciado por los habitantes. La habitación ha sido renovada, ampliada y cuenta con una decoración clásica y hermosas amenidades. El chef ofrece una cocina tradicional francesa bien elaborada con productos frescos de temporada, que llena los delicados paladares: foie gras de pato fresco, tartar de salmón, pechuga de pato con sidra, lomo de bacalao con salsa de cangrejo de río, carpaccio de ternera con pesto, etc. Los platos están bien surtidos y el servicio es cortés y sobrio. En cuanto a los postres, hay que mencionar la clásica crème brûlée y su vainilla Bourbon y otros fondant de chocolate negro, muy exitosos. Algo alejado de las zonas más comerciales de Torcy, este restaurante contrasta completamente con los competidores situados en la Bahía 1, es cierto, a menudo mucho menos cualitativo.

L'Étoile du Maroc, un lugar acogedor y agradablemente decorado, sigue siendo un buen lugar en la ciudad para los que quieren comer fuera de lo común. Los platos están sorprendentemente bien preparados, ofreciendo una amplia selección de tajines clásicos, cuscús, merguez, brochetas de cordero, ensaladas marroquíes, etc. En el menú también hay un menú para niños, que se puede elegir entre los platos tradicionales. Nos gusta el lugar, aunque la terraza exterior con vistas a la avenida parezca un poco ruidosa en verano para nuestro gusto.