Domaines viticoles Pays de Gevrey-Chambertin Nuits-Saint-Georges

El Domaine Gille es un hotel situado en Comblanchien. Ofrece habitaciones cómodas con instalaciones como conexión Wi-Fi gratuita, aparcamiento gratuito, aire acondicionado y piscina. Las habitaciones están bien valoradas, con una puntuación media de 4,5 sobre 5. La ubicación del hotel también es apreciada, con una puntuación de 4,6 sobre 5. Los servicios e instalaciones obtienen una puntuación de 4,2 sobre 5. Domaine Gille también ofrece venta de vino por Internet. Los pagos pueden realizarse con tarjeta de crédito a través del servicio de pago BPCE. Se aceptan devoluciones en un plazo de 7 días laborables a partir de la fecha de entrega, siempre que los vinos se devuelvan en su embalaje original completo y sin daños.

Domaine Armelle et Bernard RION es una bodega que ofrece una amplia selección de vinos de calidad. Conviene concertar una cita antes de la visita. Para otros destinos, se facilitará información sobre los gastos de transporte. La finca también ofrece regalos de empresa previa solicitud.

Descubra el Domaine d'Ardhuy. Suba a la casa solariega ^{del siglo XIX}, situada en el corazón del Clos des Langres, para disfrutar de una apasionante cata de vinos. La familia d'Ardhuy posee 42 hectáreas de viñedos en Borgoña, desde Gevrey-Chambertin hasta Puligny-Montrachet. La finca produce vinos que respetan los terruños de sus 35 denominaciones (incluidos 6 Grands Crus, 15 ^1ers Crus y 12 pueblos). En 2009, las 42 hectáreas pasaron de la agricultura ecológica a la biodinámica. La familia d'Ardhuy también posee un viñedo en el valle del Ródano bajo las denominaciones Châteauneuf-du-Pape, Massif-d'Uchaux y Côtes-du-Rhône-Villages tinto y blanco producido por el Domaine de la Cabotte, a su vez biodinámico desde 2007. La propiedad exporta sus vinos a Japón, Estados Unidos, Gran Bretaña y Bélgica. En Francia, se da prioridad al desarrollo del enoturismo. Además de visitas a la finca, sus bodegas ^{del siglo XVII} y su lagar ^{del XVIII}, y catas guiadas, la finca puede organizar comidas familiares o de negocios en un marco encantador.

Ofrecen una amplia selección de vinos finos, como Meursault 1er Cru "Les Charmes", Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée "Les Damaudes", Pommard 1er Cru "Les Arvelets" y muchos otros. También ofrecen vinos de autor como Hautes Côtes de Nuits Rouge "Pinot Noir" y Hautes Côtes de Nuits Blanc. La finca ofrece servicios de entrega a domicilio de sus productos.

En la región de Philippe Gavignet, en la región de Philippe Gavignet, se encuentra la región vitícola familiar desde hace 5 generaciones. La quinta generación está presente con la llegada de Benoit en agosto de 2015 y Elodie en enero de 2018. Las viñas se llevan a cabo en una lucha razonada, se extienden alrededor de 13 hectáreas, agrupando 14 denominaciones diferentes en Costa de Noches, principalmente de vinos rojos (Borgoña, Noches-San Jorge Village y Noches-St-Georges 1 er Cru) pero también incluyen un Costeaux Borgoñón Rosé y vinos blancos, uno de ellos-St-St-Georges. Georges Blanc Les Argillats. Los visitantes podrán ser recibidos en la cavera acondicionada para degustar los vinos del campo. El Domaine ofrece tarifas especialmente atractivas, la banda de precios de entre 7,50 y 37 euros solamente. Así pues, siga ceguamente a las personas de la región que quieren formular este adagio: "¡Un vaso de noches prepara la tuya! "

El Domaine du Palais está situado en el corazón de la región de Borgoña, en la región de Nuits-Saint-Georges. Dirigido por Michel Saban, un gran apasionado tanto propietario como cosechado, el Domaine du Palais propone unas 15 denominaciones en vino tinto y rojo. Las parcelas del terreno se extienden de Vosne-Romanée en Gevrey-Chambertin pasando por Chambolle-Musigny, Aloxe-Corton, Pommard, Beaune, Savigny-lès-Beaune… el resultado: vinos muy grandes procedentes de una cultura razonada. Para obtener algunos vinos grandes, dirígete a las bodegas del Palacio.

Georges Laurent explota su finca de 2 hectáreas en Brochon para producir vinos regionales AOC de Côtes-de-Nuits-Villages, Fixin y Gevrey-Chambertin. Tan apasionado como benévolo, Georges Laurent recibe a los aficionados al enoturismo para una visita de degustación, con un recorrido de inmersión de 120 minutos por los viñedos y las bodegas. Venga a descubrir el trabajo en las viñas, el saber hacer ancestral, el terruño borgoñón y los vinos de la finca.

Además de las denominaciones regionales y del tinto Côte de Nuits-Villages, la propiedad añadió una nueva denominación en 2008: Savigny-les-Beaune. Con 8,92 hectáreas de viñedo, Hervé Petitot puede enorgullecerse de producir una de las gamas de vinos más prometedoras de Borgoña. Se puede apreciar la creciente calidad de las diferentes añadas, tanto de tintos como de blancos. Después de todo, ¿qué podría sorprender más a este heredero de una larga estirpe de viticultores, casado con una enóloga? El edificio renovado, con su caché típicamente borgoñón, deja entrever la política de la finca, que oscila entre el respeto a la tradición (vendimia manual, embotellado en la finca, barricas de roble) y la utilización de conocimientos de vanguardia.

El Domaine Pierre Bourée Fils, que posee 6 hectáreas de viñedo y vende hasta 12 hectáreas, ofrece un catálogo de 80 denominaciones de origen. Una oferta única para una propiedad familiar. Debe su éxito a su apego a la tradición y al saber hacer que ha desarrollado en una nueva sala de cubas de 400 m². El Domaine Pierre Bourée Fils también gestiona su propio restaurante, La Table de Pierre Bourée, donde podrá degustar algunas de las cosechas de la finca en un menú muy asequible, ¡con vinos a precio de finca!

La finca de Philippe Robert tiene 8 hectáreas. Una cultura del viñedo que se ha transmitido durante 4 generaciones. La empresa familiar, que inicialmente vinificaba la denominación de origen Borgoña, se ha diversificado para incluir Pinot Noirs procedentes de las viñas de Marsannay, Fixin, Gevrey-Chambertin y Chardonnay. Hace más de 25 años Philippe tomó el relevo de sus padres y desde entonces es con Johann, su hijo mayor, con quien continúa este dominio. En la bodega se pueden descubrir vinos como Marsannay "Les Genelières" o "Champs perdrix", así como Fixin "Entre Deux velles". Concierte una cita

El Domaine du Clos Saint-Louis fue fundado en 1918 por la familia Bernard… Por lo tanto, durante cinco generaciones la familia se ha puesto al servicio del más famoso de la región que toma todas sus cartas de nobleza en Fijin. Hoy es Philippe, enlogo y presidente del sindicato de defensa de la denominación Fixin, y su esposa Martine, que gestionan el terreno y lo hacen descubrir. Éste se sitúa al pie de un edificio del siglo XVII y aquí es donde se hace todo: fermentación, cubertería, embotellamiento, etiquetado, etc. Hay pasos que descubrirás a los propietarios cuando podrás, en una cavagua decorada con antiguas herramientas, degustar uno de los doce vinos propuestos. Vinos que son fruto de 19 hectáreas de vid en nombre Borgoña, Marsannay, Fixin, Fixin Premier Cru, Côte de Nuits Village y Gevrey-Chambertin… Hemos podido probar, a instancias de las ocasiones, un muy buen Fijin "Clos entre dos Velles" de 2013 y la próxima vez no pasaremos al lado del Fijin 1 ^{er "}Hervelets" de 2013. Además, Le Clos Saint-Louis ofrece vinos blancos e incluso un crémant. todo a precios razonables. Un auténtico saber hacer para vinos auténticos.

El Domaine Stéphane Magnien es una propiedad vinícola de 4,5 hectáreas transmitida de generación en generación. Los viñedos, repartidos entre Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny y Gevrey-Chambertin, se cultivan respetando el medio ambiente. Descubra prácticas de cultivo sostenibles: sin herbicidas, arado para un enraizamiento profundo, vendimia manual y vinificación tradicional. También encontrará vinos puros y finos, envejecidos en barricas de roble, que reflejan a la perfección el terruño. Clos-Saint-Denis, un grand cru emblemático, es un vino excepcional que ha ganado numerosos premios. Esta es la dirección para los amantes de los vinos auténticos y elegantes de Borgoña.

Desde 2010, la casa Colin Seguin, comerciante-criadero reconocido por sus excelentes relaciones de calidad, dispone de su cava de deestaciones de venta en Nuis-San Jorge. Idealmente situado en la entrada norte de la ciudad, la cavagua contiene todos los tesoros de la Maison, se puede realizar una degustación gratuita, sobre todo en lo que se puede llamar el objeto de sus deseos. Todas las botellas están etiquetadas con Colin Seguin, de los pueblos más bellos del más famoso Gran Crus. La casa Colin Seguin, nacida en la actividad de negocios, evoluciona hacia una estructura de dominio. Algunos viñedos ya están en propiedad, pero sobre todo la casa compra bien uvas, bien mostos o piezas preparadas para la cría, una decena cada año a la venta de vinos de Nuits-Saint-Georges. El enlogo de la casa optimiza las vinificaciones y la cría en la cubertería y las bodegas Nuitonas. El año 2013 fue un año importante en la evolución de la casa Colin Seguin, ya que comenzó a asumir este perfil de propietario-operador-operador para controlar a 100% el procesado de elaboración de sus vinos, una evolución que se percibe absolutamente mediante el redescubrimiento de sus denominaciones.

Château de Premeaux es una finca vinícola situada en Premeaux-Prissey, Borgoña. La finca ofrece una amplia selección de vinos blancos, tintos y de otros tipos. Se presta especial atención al proceso de vinificación, lo que permite refinar el perfil aromático y gustativo de los vinos. El Château de Premeaux también ofrece casas rurales para quienes deseen alojarse en sus instalaciones.

Diríjase a Vosne-Romanée, al Domaine Nicole Lamarche, que existe desde 1797. Desde 2006, Nicole Lamarche dirige esta propiedad de 7,5 hectáreas. Desde que se pasó a la agricultura ecológica (2010), los resultados están ahí, con vinos de gran prestigio como el excepcional "La Grande Rue Monopole", situado junto a la parcela de fama mundial del Domaine de la Romanée-Conti. Premiers Crus y varios Villages y denominaciones de origen de Borgoña. Las visitas no son posibles salvo en circunstancias excepcionales (sólo con cita previa, ya que pocos vinos están a la venta).