En la región de Philippe Gavignet, en la región de Philippe Gavignet, se encuentra la región vitícola familiar desde hace 5 generaciones. La quinta generación está presente con la llegada de Benoit en agosto de 2015 y Elodie en enero de 2018. Las viñas se llevan a cabo en una lucha razonada, se extienden alrededor de 13 hectáreas, agrupando 14 denominaciones diferentes en Costa de Noches, principalmente de vinos rojos (Borgoña, Noches-San Jorge Village y Noches-St-Georges 1 er Cru) pero también incluyen un Costeaux Borgoñón Rosé y vinos blancos, uno de ellos-St-St-Georges. Georges Blanc Les Argillats. Los visitantes podrán ser recibidos en la cavera acondicionada para degustar los vinos del campo. El Domaine ofrece tarifas especialmente atractivas, la banda de precios de entre 7,50 y 37 euros solamente. Así pues, siga ceguamente a las personas de la región que quieren formular este adagio: "¡Un vaso de noches prepara la tuya! "