Las mejores tiendas de comestibles Pays de Gevrey-Chambertin Nuits-Saint-Georges

Mención especial merece esta dirección, donde encontrará deliciosos productos 100% ecológicos. Isabelle, Sylvain y Camille, que poseen el sello "Artisans de qualité", cultivan con pasión y buen humor frambuesas, fresas, grosellas rojas, cerezas y grosellas negras de Borgoña. Especializados en productos elaborados in situ, ofrecen mermeladas, bebidas alcohólicas y no alcohólicas, cremas, mantequillas y jaleas de frutas. Las visitas se comentan con la misma pasión. Sus néctares y cremas de grosella negra han ganado numerosos premios nacionales.

Fundada en 1946, Gaugry es bien conocida por los amantes del queso de Borgoña. Sus estrellas son el Palet de Bourgogne, un delicioso queso de pasta blanda y corteza lavada, el Soumaintrain y el Chaource DOP. Gaugry ha ganado varios premios por sus productos, como Époisses AOP, Plaisir au Chablis bio, Plaisir au Crémant y Brochonnais bio, que combinan la exquisitez con el respeto por la tradición. Podrá realizar una visita gastronómica por las instalaciones de producción e incluso deleitarse con una selección de quesos.

Con la apertura de esta atractiva boutique, Gevrey-Chambertin se ha dotado de un servicio de restauración de primer orden. Le Clos du Roy, un trío de chefs formado por Philippe Poillot, Pierre Lebaupin y el pastelero Tony Belliet, ha decidido exportar su saber hacer al país de los grandes vinos. Un equipo de calidad para ofrecer platos preparados y tesoros de pastelería, para llevar, en raciones individuales o en formatos de recepción. La sala de degustación privada permite disfrutar de una comida en el local mientras se prueban algunos néctares famosos.

En la Ferme du Pontot, Gérard y Philippe Plaçon han optado por la venta directa de huevos camperos de su granja, que cuenta con 17.000 gallinas rojas. Algunos de los 15.000 huevos producidos cada día se consumen en los mejores restaurantes de la región de la Côte d'Or, pero también se pueden encontrar en las tiendas de comestibles de Dijon y en las máquinas expendedoras 24 horas de la granja y de 5 ciudades vecinas. Los huevos son famosos por su calidad y su etiqueta "Bleu, blanc, coeur".

La Jeannette es un verdadero lugar para vivir, una boutique, un pequeño restaurante, un bar y un salón de té, y un lugar para charlar. Una dirección tan preciosa como inusual. En un espíritu vintage de los años sesenta, creado por Carine Veysset, se pueden encontrar ideas de regalo, decoración y artículos poco convencionales, un verdadero gabinete de curiosidades. Las creaciones de los artistas locales se codean con las especialidades gastronómicas, y los caracoles de Borgoña se codean con las cervezas locales y otras limonadas. Aún más inusual, puede comprar plantas de Pinot Noir o Chardonnay

Organizada los días 06 y 07 de octubre de 2012 en la Maison de Nuits-Saint-Georges, el tradicional festival del vino cierra el fin de la vendimia y permite a los visitantes probar el vino verrino del año. En este alto lugar de convivencia matiza, vengan a participar en las prendas de uva para comprender mejor el proceso de transformación de los vinos. Hay muchos exponentes que te esperan para descubrir la gastronomía, pero también la artesanía de su región. Un auténtico salón de las tierras que no te pierdas.

L'épicerie fermière es mucho más que una tienda de comestibles: es ante todo un concepto. Abierta en 2009, permitió a la familia Olivier vender los productos ecológicos que cultivaban en su granja Fruirouge et Cie. Desde 2017, su hijo Lucas dirige la tienda y la desarrolla. En la actualidad, la tienda vende productos 100% ecológicos procedentes de la Côte-d'Or. La tienda de la granja es un camino directo de la tierra al plato