Gastronomía especialidades locales y vinos Vanoise

Además de un restaurante de quesos y especialidades de Saboya (L'Estabble d'Alain), esta granja alberga una tienda que comercializa todos los productos lácteos de la explotación familiar fundada hace tres generaciones. Encontrarás el azul de Val-d'Isère, del vaquero del mismo pueblo, del queso de leche cruda, de la raclette, del avalin (queso grueso), todo fabricado in situ. Sin embargo, también hay un canalla de Tignes, yogures y quesos blancos frescos de la granja. Un bonito establecimiento que huele bien a la leche y al queso. La granjera no está aquí, no está lejos de transformar la leche en queso o ocuparse de las vacas.

Desde hace casi cincuenta años, este lugar se compromete a deleitar a sus visitantes con una selección de productos que evoluciona con las estaciones. Aquí, todo se prepara con cariño, ofreciendo un grato confort tras un intenso día en las pistas. Tanto si busca el crujido del pan recién horneado, un dulce o la contundente indulgencia de un sándwich generosamente relleno, seguro que aquí encontrará algo que satisfaga sus antojos. Y no olvide probar nuestra famosa tarta de arándanos

L'Alpage ofrece un ambiente rústico, acogedor y agradable, típico de los chalés de montaña. Tanto en invierno, alrededor de la chimenea, como en verano, en la terraza con sus impresionantes vistas de las montañas, cada momento pasado aquí es un placer. El menú del restaurante incluye especialidades regionales como fondue, raclette y tartiflette, preparadas con quesos locales de alta calidad. Las carnes son de origen local, al igual que los postres caseros, que harán las delicias de los golosos.

Entre en el encantador mundo de Chez ma cousine, un oasis gastronómico donde le esperan delicias regionales y exóticas. Esta tienda de ultramarinos ofrece una extraordinaria gama de productos, desde charcutería hasta quesos y vinos. Los amantes del marisco quedarán encantados con la frescura del pescado y la meticulosa selección de mariscos. Déjese seducir por los bocadillos de sabores embriagadores, tan deliciosos que, según la leyenda, ¡pueden despertar sus papilas gustativas a distancia! ¡Una gran dirección gastronómica por descubrir!