FROMAGERIE DU LAVOIR
Quesería – Lechería
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06.86.16.08.80
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La quesería Lavoir está situada a una altitud de casi 2.000 metros. Aquí, los profesionales ofrecen visitas todas las tardes a partir de las 15:00 horas. Visitaremos la granja y descubriremos la elaboración del queso que por supuesto degustaremos! ¿De qué queso estamos hablando? Por supuesto Beaufort DOP...... La quesería fabrica en el Alpage du Lavoir durante la temporada de verano, Beaufort DOP, pero también serac y requesón. Todo un universo por descubrir y qué placer poder intercambiar con los fabricantes de buenos productos, apasionados de su profesión!
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