NUEVO MEJICO - MOJITO BAR
Restaurante tex-mex que ofrece un menú variado con sabores picantes, ...leer más
LE RESTAURANT PRISCA MORJON - TRAITEUR GOURMAND
leer másEn el pueblo, la bloguera gastronómica Prisca Morjon sirve sus deliciosos platos de Péyi elaborados con productos locales. Desde bocadillos rápidos (aguacate feroz, accras, tartas de mandioca) y sándwiches calientes hasta especialidades criollas (bourguignon criollo de ternera, fricasé de catrou al ron añejo, lambi dombrés...), Prisca tiene el secreto: venga a descubrir el talento de esta chef autodidacta. Puede comer en el restaurante o llevarse su pedido. ¡Una apuesta segura!
LES SUGGESTIONS
Restaurante donde podrá disfrutar de platos de una cocina evolutiva y ...leer más
LA CHAUDIÈRE
Dirección en Morne-Rouge que prepara recetas familiares revisitadas y ...leer más
LE MOULIN A CANNES
Una dirección en Saint-Pierre que ofrece recetas revisadas con sabores ...leer más
LA BARAQU'OBAMA
Dirección con terraza en Sainte-Luce que ofrece un menú sencillo de ...leer más
EL MESÓN
leer másEn cualquier punto recomendable, por la calidad de su cocina, la variedad de sus fórmulas y su buffet a 7 CUC, mucho más económico. Especialidades (pollo cordón azul, supremo de pollo, cerdo y chuleta en horno enrollado con jamón) y frutas de temporada.
EL CONDE
leer másIdealmente ubicado en el parque de Colón, es el lugar perfecto para reunirse al final del día. Las mesas de la terraza son muy populares para el aperitivo a partir de las 17 h. Se puede observar el ambiente animado de la plaza, el ir y venir de los limpiabotas, las propuestas de los vendedores de billetes de lotería, las ofertas de los vendedores ambulantes, los músicos... Perfecto también para una breve pausa, un ligero refrigerio o un almuerzo en medio de la visita a la ciudad colonial. Comida rápida, ensaladas y sándwiches, platos dominicanos sencillos, mojito y piña colada.
CAPRICE DES ILES
Conocido establecimiento con terraza que ofrece una excelente y sabrosa ...leer más
LA RHUMERIE DU PIRATE
Restaurante de madera con terraza que ofrece especialidades caribeñas y ...leer más
SOUS LE MANGUIER
leer másA dos pasos del puerto deportivo, venga a relajarse bajo el magnífico árbol de mango y saboree la refinada cocina de Jean-Jacques. El restaurante dispone de una gran terraza cubierta y ventilada y de una pequeña terraza resguardada bajo el árbol de mango. La carta aprovecha al máximo los productos frescos y respeta la estacionalidad: lambis gratiné, costillas de ternera a las 7, foie gras de pato con sauternes, etc. Los postres siguen la misma línea: brioche perdue, tarta de queso speculoos con coulis de piña. Una buena selección de rones añejos.
COM À LA MAISON
leer másFrente al mar y la roca del Diamant, Jackie le recibe como si estuviera en su casa y le invita a descubrir su cuidada cocina. Para encontrarla, vaya detrás del mercado. En el menú: fricasé de catrou, balaou frito, tartar de aguja, morcilla criolla, accras de bacalao, así como magret de pato, entrecot y chuleta de cerdo a la parrilla, todo ello servido con arroz y verduras crudas. En cuanto a los dulces, ¡el manjar blanco de coco está de muerte! Esta cocina sin pretensiones pero deliciosa se disfruta en la terraza, descalzo, con el sonido de las olas de fondo.
LE FROMAGER
leer másIneludible, el legendario Fromager varias veces secular sobrevivió a la erupción de la montaña Pelée en 1902, a los ciclones y huracanes que se sacrificaron sobre Martinica. Se dice que a su Pie Ceario le gustaba descansar. De este casuillu René, maestro del lugar, se inspiró para bautizar su restaurante. La terraza domina la bahía de San Pedro y el mar Caribe. La cocina hace la deliciosa parte de los productos del mar recién pescados, los platos que florecen bien la tradición: al aperitivo, el zumo de tamarn y, para continuar, budín criollo, langostas saliendo de la vid, pescado, colombo de ouasso, flan coco o ensalada de fruta fresca… El más del Fromager: los domingos, se baila, se divierte y se te regala en un ambiente 100% criollo; la carta desaparece con tres opciones para la entrada, el plato y el postre. Es mejor reservar porque el Fromager suele ser completo, especialmente los domingos a mediodía.
LES PIEDS DANS L'EAU
Restaurante de cocina pesquera criolla con vistas a la laguna de ...leer más
CHEZ EUGENETTE
Restaurante con una agradable acogida que ofrece recetas caribeñas de ...leer más
L'EDDY'S PAPILLON
Restaurante que sirve platos locales y tradicionales y cocina más refinada ...leer más