Los mejores restaurantes italianos y pizzerías Caraïbes

Para cambiar los grandes clásicos culinarios cubanos, los amantes de las pastas y pizzas encontrarán rápidamente sus marcas. Sala impecable y servicio eficaz.

Este restaurante tiene un auténtico decorado de casa de mamma italiana. Prepara cocina mediterránea y dominicana. Se dará cita con algunos clásicos: pasta, raviolis, pescado fresco y, por supuesto, un delicioso tiramisú de postre. Cuidan la presentación y el servicio es impecable. Todos los fines de semana, un grupo de jazz toca durante la cena.

Un pequeño rincón de Italia en medio de la montaña dominicana. Todo aquí pretende ser auténtico, desde la atención amable y personalizada hasta la carta exclusivamente en italiano, pasando por los productos importados de Italia. En el menú encontrará todas las especialidades del país alpino: pastas, risottos, bruschettas, pizzas… Un poco alejado del centro de la ciudad, aquí se encuentra la calma y unas magníficas vistas de la montaña. Le recomendamos las mesas de la terraza para disfrutarlas al máximo. Buena carta de vinos… italianos, por supuesto.

Sin duda alguna, es una de las mejores mesas de Las Terrenas. Este bonito restaurante italiano hace hincapié en los productos del mar. Su amplio salón es muy elegante —homenajea a las tres carabelas con las que Cristóbal Colón y su tripulación descubrieron La Española, mezclando arte tribal y frescos marineros—, mientras que en la cocina encontramos una buena carta que hace honor al pescado, pero que también ofrece excelentes parrilladas y otros platos más innovadores, como el excelente huevo cocotte a la crema de erizo. Recuerde reservar ya que suele estar lleno.

La pasta fresca de Freda, una italiana genuina, es un verdadero delirio. La relación calidad-precio es excepcional, si consideramos el coste de una comida completa.

Ambiente algo triste, a pesar de la agitación permanente que anima esta pizzería. Un lugar útil para calmar un pequeño hueco.

El Jerry funciona bien, ya que es el único en la zona que propone bocadillos Sub y pizzas, hamburguesas y hamburguesas, en un entorno típico de los rápidos-foods occidentales. Los amantes de la pizza regada de soda están a los ángeles, el Jerry's es su lugar en Port-au-Prince. La sala está bien climatizada y el damier embaldosado del suelo se combina bien con el rojo de las paredes. La televisión funciona todo el día y el servicio, aunque no es realmente sonriente, es rápido, lo que es lo esencial de Jerry.

Especialidades italianas importadas y servidas a los acuerdos de la música clásica. Ambiente romántico dentro o fuera. Productos frescos de muy buena calidad para este restaurante instalado en Cable Beach desde hace casi 30 años. Es posible personalizar el plato de pasta escogiendo la salsa y las combinaciones. Carnes, mariscos y una buena selección de postres, entre ellos la inevitable tiramisú.

¿Le apetece una buena comida italiana 100% casera? Giancarlo y Tiziana Tiezzi, ambos de Florencia (Italia), se enamoraron de la Unión y trajeron consigo su cocina. Tiziana prepara deliciosa pasta fresca hecha con amor y sólo con productos frescos (pescado, langostas, etc.). El menú también incluye especialidades locales. La carta de vinos está bien surtida e investigada. Si lo desea, puede encargar una tarta para una ocasión especial.

Embarque inmediato hacia la Riviera italiana con este nuevo restaurante situado en la zona comercial de Champigny. El entorno no tiene mucho encanto, pero el viaje le hará olvidar rápidamente la decoración. Le transportarán a Italia con auténticas especialidades de la cocina tradicional italiana: pizzas napolitanas, pasta fresca (carbonara, pesto casero, etc.), antipasti (burrata crujiente, bruschetta), postres (tiramisú, panna cotta y pizzatella) y vinos directamente de la península itálica.

Es un placer encontrar este verdadero pedacito de Italia en el corazón del Caribe Debemos Bella'mbriana Al Caribe a Angelo Condemi, natural de Bari, en Apulia. Después de haber abierto dos "pizzería/ostería" en Italia, abordó la República Dominicana en 2016, y el éxito está ahí de nuevo. En la carta, unos deliciosos platos transalpinos, pero sobre todo unas increíbles pizzas con ingredientes seleccionados a mano y cocinadas en horno de leña. Sin duda la mejor pizzería de la zona. Por descubrir

En l'Anse Caffard, este "ti' resto" elabora pizzas artesanas a la leña, abundantes y generosas. Todas llevan el nombre del ^7º arte: Les Bronzés font du ski (raclette), Les Ch'tis (con maroilles), Le^5e élément (elección de 5 ingredientes), Harry Potter (salmón), Piratas del Caribe... En la terraza cubierta y bien ventilada, también podrá degustar hamburguesas, mi-cuit de atún, gallo asado a la leña, sin olvidar los postres... Todo es casero, con productos frescos. Veladas musicales los sábados por la noche.