Los mejores restaurantes Midi-Pyrénées

Desde la primera mirada, el diseño de la sala te sumerge en un ambiente colorido, suave y moderno: el té Ô d'Aure no carece de carácter ni de sabor. Y del dulce al salado, no te equivoques, hay realmente para todos los gustos. El pequeño salón de té sorprende y el establecimiento propone pasteles caseros. Si la estrella del municipio es sin duda la tarta de arándanos, déjate guiar por Thomas y Céline en este universo de dulces golosos. La carta de los cafés es tan amplia como la de los tés, el mejor del mundo fuma en tu taza y disfrutas de las vistas al río,¡el exótico está garantizado! Los empresarios, dedicados a la calidad, sólo trabajan con los productores locales y es raro encontrar bocadillos tan frescos. Para descubrir toda la fortaleza del queso de oveja, el pan sueco no tiene igual y si tienes un gran hambre, la fórmula del mediodía está en el mismo espíritu sabroso. Para un descanso o una verdadera escalera, este comercio ha sabido diversificar su oferta para satisfacer gustosos y golosos: basta con disfrutar de ello.

¡Era su sueño! En 2023, Laurent se hizo cargo del restaurante del pueblo para crear una institución de la buena mesa Con su esposa Marina, ideó l'Oustal, un nombre que huele a platos regionales caseros. Un lugar donde a la gente le encanta pasear y compartir una comida con los amigos o la familia. En verano, Laurent se pone detrás de la barbacoa que él mismo ha hecho y ¡asa deliciosa carne delante de sus invitados! Compra lo más cerca posible de la granja, sobre todo el cordero de Quercy y los quesos de Rocamadour, que adquiere en el mismo Livernon. Es un restaurante auténtico, como los que nos gusta encontrar en nuestros pueblos ¡Bravo l'Oustal por este bonito homenaje a la gastronomía local!