LE JARDIN
Restaurante abierto a todos en el barrio de Chalets para disfrutar de calabacines marinados y focaccia de aguacate en Toulouse
En el barrio de Chalets de Toulouse, los Chevaliers du Fiel han abierto su restaurante con un nombre prometedor: Le Jardin. Situada a dos pasos del teatro de la Comédie de Toulouse, esta hermosa casa tolosana de innegable encanto esconde un jardín en el patio trasero que hará las delicias de los comensales cuando haga buen tiempo. Se esperan unas 120 personas las noches de espectáculo, ¡pero el local está abierto a todos! En la cocina: los alumnos de la escuela de hostelería, encargados de elaborar la carta de tapas. Mientras esperas la partida de petanca, degusta calabacines marinados, focaccia de aguacate, puré de patatas o chipirones a la tempura con yogur de hierbas..