Los mejores restaurantes Languedoc Roussillon

Situado en un gran espacio interior constituido por una planta, "Bun's Burger" propone todos los días a su carta algo de comer en el pulgar, ya sea in situ o para llevar. Los huéspedes podrán disfrutar de una amplia variedad de pizzas, hamburguesas y bocadillos a cualquier hora del día.

Hace ya dos años, Myriam Cayuela recogió este restaurante de Remoulins y hizo un templo para los carniceros. Este restaurante es un asunto familiar: el marido cura sus parrilladas, la esposa está en la sala y la tía se encarga de la cocina. Durante treinta años, ha tocado sus galones de cocinera de talento. Hizo sus primeras armas en Courchevel y Royan. Podrás comer en una gran sala suntuosa de cuarenta mesas, carnes de calidad. Es la especialidad del establecimiento: cordero, toro, buey y pato, hay casi todos los gustos de caracoles. Este restaurante ofrece un placer visual y gustativo para el espacio de una comida. Dirígete sin vacilar, pero reserva su mesa previamente.

Desde 2020, esta granja de 1.700^m2 goza de una nueva vida gracias a sus nuevos propietarios y a una asociación cultural que trabaja en la recuperación de su patrimonio. Antiguamente era la granja del castillo de Saint-Victor-de-Malcap, pero estaba abandonada y ahora se renueva con otro tipo de cultura artística y comunitaria. Este magnífico lugar acoge conciertos, un festival, conferencias y mucho más. El restaurante se centra en la cocina mundial, siguiendo las inspiraciones del momento y la llegada de los productos locales. La cocina se abre especialmente para grupos de 10 o más personas.

Los beaucairois se apresuran a ir y recomiendan el Bistrot Italien a los visitantes. El menú lo prepara un chef apasionado por la cocina italiana, que cambia sus sugerencias a diario. Todo es casero, con productos frescos y cocinado a la perfección. Risotto, canelones (la pasta es casera), ossobuco, bistec de costilla y entrecot, sin olvidar, por supuesto, las pizzas. Bien situado en el centro de Beaucaire, con un gran comedor, todo está a su disposición para que pase un buen rato.

Aquí, ¡el queso es una pasión! En una encantadora calle de Barjac, bajo techos abovedados de piedra, este pequeño establecimiento recientemente restaurado sirve durante todo el invierno raclettes y fondues de Saboya absolutamente perfectas. Las fondues, al natural o con setas porcini, son lo suficientemente picantes como para satisfacer todos los gustos. Las raclettes son tradicionales y hacen las delicias de toda la mesa. Los ravioles se sirven, también en verano, mientras que la carta evoluciona hacia los untables, las bandejas y los platos gastronómicos, para compartir o no en la terraza con buenas cervezas locales.