Tiendas ecológicas Rhônes-Alpes

Los amantes de las cervezas artesanas de Drôme conocen bien esta mula Las botellas pequeñas y grandes están disponibles en tiendas ecológicas y en algunos supermercados locales. La Vieille Mule es elaborada en Poët-Laval por Cynthia y Rémi con agua de manantial e ingredientes ecológicos -malta de cebada local, lúpulo y levadura de cosecha propia- que marcan la diferencia. Nuestras favoritas son la Mule tombée du ciel, una rubia afrutada, y la Vieille Mule, una ámbar muy aromática. En el patio de la cervecería, en verano, algunas fiestas.

Fabien Louis dirige este espacio para estetas, que es una dirección completa: tienda de vinos, bar de vinos, boutique y eventos en los viñedos... Por ejemplo, se puede hacer un recorrido por los viñedos en una combi VW de época, con degustación de tres vinos y una selección de quesos y charcutería. Otra opción: una cena aperitivo en los viñedos, en el trenecito de los viñedos. Y aprenderá todo sobre la viticultura tradicional de ladera, los terruños, las variedades de uva, etc.

La Charrette bio es un sistema de distribución de productos ecológicos y locales de la región de Grenoble. Se trata de una veintena de explotaciones agrícolas de la región de Grenoble que producen según el pliego de condiciones de la agricultura ecológica, agrupadas para ofrecerle lo mejor de sus explotaciones: verduras, frutas, pan, huevos, harina, miel, aceite, caracoles, carne y charcutería de cerdo, ternera, aves y pescado, cerveza, queso de cabra, trucha, aceite de nuez, etc. Puede encargar lo que desee para la semana siguiente directamente desde el sitio web.

Es una bonita granja ecológica, en el corazón de la llanura de Salavas. Pero antes de que esta tierra se convirtiera en una granja, se necesitaron unos cuantos meses de duro trabajo El descampado llevaba más de 15 años abandonado, cubierto de zarzas. En la primavera de 2010, por fin tomaron forma unas hermosas parcelas: 4,5 hectáreas dedicadas a la horticultura con 3.000 m² de invernaderos y un huerto de 7.000 m² con 300 árboles frutales. Además, hay un gallinero con 350 gallinas ponedoras que anima la granja. Christophe y Carole Avignon gestionan todo esto con alegría.

Esta tienda de alimentación ecológica independiente lleva funcionando desde 2004. Encontrarás productos ecológicos, a granel, de origen vegetal y locales. Nos comprometemos a fomentar una alimentación más sana y a reducir nuestro impacto en el medio ambiente. Venga con sus bolsas y tarros, como los clientes del pueblo. Se favorece el circuito corto para reducir el impacto de carbono y apoyar el comercio local y justo. Fruta, verdura, pan y productos lácteos, pero nada de carne. Encontrarás sabrosas alternativas a los productos cárnicos.

En esta granja, los animales se crían al aire libre y se alimentan de forma ecológica. Puede visitar y ver las ovejas, los cerdos y las vacas, la quesería, el establo, la pocilga y el aprisco, y abastecerse de productos de granja en la tienda. La pequeña empresa de Léo Girard es una apasionada de la agricultura ecológica, el bienestar animal y los productos sanos, y es fácil ver por qué. Su éxito: en 10 años, la pequeña empresa ha dado trabajo a 5 personas, y las construcciones adaptadas que ha ido levantando poco a poco y su coherencia ¡son una alegría para la vista!

Es la cooperativa de productos ecológicos de los Diois. Hace mucho tiempo Puede encontrar frutas y verduras, quesos (sobre todo de cabra, pero también de oveja y de vaca), carnes, huevos y aves de corral de los productores de Diois. La Carline -que lleva el nombre de una bonita flor alpina- también tiene una sección de pan ecológico, una sección de graneles, aceites locales, vinos y bebidas, plantas medicinales y aromáticas, cosmética natural... casi todo lo que hay en las Diócesis, excepto, claro está, el tofu, las algas, la vainilla... Pedidos colectivos de limones y naranjas de Sicilia, en temporada.

Seis generaciones se han sucedido al frente de la propiedad, que acaba de ser adquirida por Thomas Achard. Esta propiedad de 11 hectáreas es la pionera del Clairette de Die ecológico. Su compromiso con la agricultura biológica y biodinámica se remonta a 1971 Un jubileo... y una finca verdaderamente histórica para la viticultura ecológica en Francia. El abuelo inició la producción ecológica con el método Lemaire-Bouchet. Su hijo, Jean-Pierre, siguió el pliego de condiciones de los vinos ecológicos Nature et Progrès de 1982 a 2009. La siguiente generación, con Thomas, se embarcó en la certificación Demeter en 2008. La finca está situada en Sainte-Croix, con vistas a la Drôme, justo a la entrada del hermoso valle del Quint. La gente viene de lejos, de Grenoble y Lyon, para comprar el Achard-Vincent clairette, que cuenta con fieles seguidores. Nos encanta su pronunciado sabor a moscatel y su ligereza. También hay crémants muy agradables. También es una oportunidad para descubrir una región preciosa.

El vino es un lunar en la mejilla de la inteligencia (Omar Khayyam, poeta persa, siglo ^XI ). El sitio web da la receta directamente La finca pertenece a la familia Thibon desde 1670, cuando era un pabellón de caza y una casa solariega antes de convertirse en una explotación campesina. En la actualidad, Hélène dirige el viñedo con métodos ecológicos y biodinámicos, con la ayuda de un caballo de tiro. Nos encanta su alegría de vivir y sus vinos de placer, Vin de Pétanque, que se puede beber con amigos sin complicaciones, Bout d'Z*n. Caerás bajo su hechizo.

En la granja Pisse Renard, empresa familiar con un apodo gracioso, se cultivan más de 10 hectáreas de castaños de forma ecológica y con denominación de origen controlada, siguiendo métodos tradicionales. Los frutos se venden frescos in situ en temporada, o en forma de diversos productos elaborados in situ: crema de castañas, harina, sirope, castañas glaseadas, etc.

La explotación cuenta también con un pequeño rebaño de ovejas negras de Velay, que participan activamente en el mantenimiento del terreno, así como con un pequeño huerto frutal.

Este minimercado ecológico de 250 m² tiene la doble ventaja de ser fácilmente accesible aparcando en la Place des Romains o caminando desde el centro de la ciudad. Es una tienda de productos ecológicos y naturales, con todo lo necesario para alimentarse y cuidarse. Eau Vive cuenta con más de 30 años de experiencia en la distribución de productos ecológicos. Además de secciones temáticas que abarcan todas las familias de productos, también hay productos sin gluten y pan ecológico elaborado con agua pura de los Alpes y horneado en la panadería de la propia empresa.

Uno de nuestros favoritos. Una finca ecológica en la que se trabaja el suelo pedregoso de Tulette desde los años 20. Daniel Couston y su hermana Marie-Françoise Abbès Couston dirigen ahora las 80 hectáreas de viñedos creadas por su abuelo. En este terruño, en el que se alternan viñedos y olivares, producen vinos ecológicos y veganos de los tres colores. Hermosos vinos de Côtes-du-Rhône y Côtes-du-Rhône Villages con aromas francos de fruta madura y un paladar sedoso. Los vinos se pueden degustar en la bodega situada en el centro del pueblo.

Gilles Azzoni es un viticultor comprensivo que lleva 30 años trabajando con delicadeza una finca de 7 hectáreas. ¿Un ángel? Al menos un poeta a su manera, un artista que se deja guiar por la naturaleza, mezclando sus propias inspiraciones y su pasión. Pedagógico, honesto y generoso con los catadores, le hará degustar los cócteles de su cosecha con aromas de frutos rojos y especias. Gilles Azzoni y su hijo Antonin producen excepcionales vinos de mesa naturales y ecológicos.

Esta aventura ecológica no es nueva. Empezó de forma ecológica hace más de 20 años. Además de la panadería, La Source ofrece una selección de productos ecológicos, algunos de ellos locales: comestibles y productos frescos, pero también alimentos saludables para dietas especiales y cosméticos. Todo el mundo puede hacer su propia compra de frutas y verduras ecológicas frescas, y una parada en la panadería le permitirá irse con un buen pan ecológico. ¡100% ecológico en todos los departamentos! No se pierda las especialidades del día, los sándwiches caseros y las ensaladas llenas de sabores de temporada. Una verdadera fuente de bienestar para nuestro cuerpo y nuestra mente.

Miembros de la red Biocoop, las cuatro tiendas cooperativas Aquarius aplican su filosofía ecológica y ciudadana. Se da prioridad a las relaciones directas con los productores, lo que permite a los agricultores reducir sus márgenes y a los miles de cooperativistas, así como a muchos "no socios", consumir localmente. Hay una opción interesante en todos los departamentos. Hay una buena selección de frutas y verduras, carne, productos lácteos, vino sin sulfatos, cerveza local y pan de calidad.

Estos apicultores dirigen una empresa familiar comprometida con la agricultura ecológica, que comenzó en 1973 con el padre Maurice Belval. Las abejas están felices de forrajear en la naturaleza virgen de las Cevenas de la Ardèche. Trashumantes entre el matorral y la media montaña, las colmenas producen mieles de diferentes orígenes y sabores: de castaño, de lavanda, de bosque, de acacia, de brezo, de matorral, de montaña, de abeto, de tomillo... y propóleos, jalea real, pan de especias, hidromiel, velas, cera...

Cuando algunos dicen ecológico, Satoriz dice ecológico desde hace más de 40 años. Una supertienda ecológica comprometida situada en el parque empresarial sur (fácil acceso por la circunvalación sur, salida 4) de Saint-Martin-d'Hères. Todo lo básico en un espacio muy aireado: productos frescos, bebidas, aceites, pan, cereales y frutos secos a granel, productos de limpieza, librería, belleza y bienestar. Hay mucha fruta y verdura, que no se regala más que en otros sitios, pero es muy fresca, lo que es raro en este tipo de tiendas. Una pequeña revista interna ofrece consejos, recetas e información sobre los productos. Una buena dirección que se complementa con otras dos tiendas en Echirolles y Grenoble. Click & collect disponible.

La histórica tienda de la Place aux Herbes, la primera de la empresa desde 1970, ha cerrado, pero aún puede comprar productos ecológicos en la tienda de Cours Lafontaine, en el corazón de Grenoble, en la de Rue Irvoy, en Echirolles, y en la de Meylan. En l'Eau Vive, lo ecológico es natural y cristalino. Hay espacios dedicados a la alimentación, siempre con pan fresco y todo lo necesario para crear comidas sanas y equilibradas, y otros dedicados a la cosmética y los complementos dietéticos. Para que puedas aprovechar lo útil y lo placentero de la forma que más te convenga. L'Eau Vive te propone 4 lugares para comer y vivir ecológicamente en la ciudad.

¡Una dirección valiosa! Aquí encontrará plantones de frutas y árboles ecológicos. Este vivero ecológico conserva y distribuye variedades de fruta seleccionadas para proporcionarle el máximo placer. Nuestro objetivo es ofrecerle frutas sabrosas y resistentes a las enfermedades. Pépins et cie practica una agricultura inspirada en la agroecología y la biodiversidad. Cursos sobre injertos y poda de árboles. Tutoriales disponibles en el sitio web. ¡Un enfoque militante! En el menú: fresas, cerezas, higos, ciruelas, peras, uvas de mesa..

Esta pequeña tienda de comestibles ecológicos tiene una nueva fachada con un magnífico mural de frutas y verduras. En la acera, un expositor de frutas y verduras en cajas. Dentro, encontrará productos a granel, frescos, algunos congelados y lo esencial para cocinar: aceite de oliva, especias, cereales, frutos secos, etc. Por supuesto, los productores locales ocupan un lugar destacado, con cervezas de microcervecerías locales, por ejemplo. Una pequeña selección de cosméticos locales. Es una dirección para habituales, donde puedes llenar tu cesta sin presiones, y tomarte tu tiempo.

Una dirección gourmet y ecológica. ¿Jarabe y jalea de tomillo, lavanda o salvia? O hinojo, tilo, ortiga, melisa, flor de saúco, menta bergamota, rosa, ajedrea, flor de castaño. Una colección basada en plantas aromáticas y medicinales recolectadas en la naturaleza o en la granja. Atrévase a utilizar el jarabe de salvia para glasear el cerdo asado, el jarabe de hinojo en el coulis de tomate, el jarabe de rosa en la ensalada de melocotón... También una granja de corderos para carne, también ecológica. En el lugar una caravana, una casa rural y tres habitaciones de huéspedes.

En la plaza del Ayuntamiento, hay una tienda no totalmente como los demás, ya que nos presenta productos exclusivamente procedentes de la agricultura ecológica. Si algunos vienen de Ardèche donde se practica bien este tipo de cultura, se puede llenar su cesta de frutas y verduras, lechadería y carnes, pan fresco… y complementos alimenticios. En este mercado natural también hay numerosos productos para nuestro bienestar -cosméticos, elixeros, argiles-

Tienda de productores y artesanos locales con una sección de alimentación ecológica, Biasso está dirigida por los propios productores. En las estanterías, pan de masa madre, cerámica, jabones, mermeladas, zumos de frutas, carne, queso, pasta, frutas y verduras, textiles, cuero, lana, miel, huevos, aceites esenciales, plantas medicinales, cerveza... Tantos productos en un circuito corto, respetuoso con el medio ambiente, en un punto de venta colectivo autogestionado. La tienda de los productores y la tienda de la granja como alternativa a los grandes supermercados... Además, hay algunos productos básicos de alimentación.

Pionero de la alimentación ecológica desde 1979, especializado en la alimentación sana. 3 direcciones en Lyon -sin contar la tienda Mon Espace Bien-être de la Grande Rue de la Croix-Rousse- y una en Villeurbanne, donde consumir de forma inteligente, por nuestro bienestar y el de nuestro planeta, respetando el equilibrio biológico. Con sus fachadas verdes fácilmente identificables, L'Eau Vive, una cadena regional, ofrece una amplia gama de productos con etiqueta ecológica de todas las formas y tamaños. Nos gustan especialmente los panes caseros, la sección de ultramarinos bien surtida y los cosméticos naturales y suplementos dietéticos que las encantadoras señoras pueden recomendar.

Una invitación a descubrir las plantas silvestres comestibles del Vercors. Drosera brillante, tímido oxalis, ortigas picantes, espinacas silvestres, fragante castaño... tantos tesoros insospechados -y olvidados- que se encuentran a lo largo de los senderos y se transforman en pestos, sales, polvos, gelatinas, jarabes, infusiones y otras sorpresas gustativas y culinarias. Le Souillet es una antigua granja aislada en medio de 40 hectáreas de bosques y prados, tierras que se cultivan ecológicamente desde hace 30 años. En primavera, se organizan paseos de descubrimiento para ayudarle a identificar las plantas silvestres comestibles.

Esta joven destilería, ubicada en un antiguo vivero de gusanos de seda ^{del siglo XVIII}, le invita a descubrir los entresijos de su whisky ecológico. Los ingredientes básicos son cebada cultivada en los alrededores y agua pura de manantial del Vercors. Luego viene la elaboración, la fermentación, la doble destilación y la maduración en las bodegas. Esta excelente casa destila a una temperatura muy suave utilizando un alambique de nueva generación. Los entendidos aprecian la calidad de este whisky local.

Una magnífica iniciativa lanzada en 2006, basada en la solidaridad y en productos naturales y sanos. En una parcela de 10 hectáreas situada en el municipio de Cruas, Le Terreau cultiva verduras ecológicas y produce cestas de distintos tamaños, que la asociación distribuye semanalmente a la vuelta de su camión. Los productos de Le Terreau también se pueden encontrar en las tiendas ecológicas de la región y en la restauración. Además, una parte de la cosecha se dona a organizaciones caritativas.

Una institución. Fundada en 1996, esta panadería biológica ha dejado su pueblo natal de Beaufort-sur-Gervanne y se ha trasladado unos kilómetros valle abajo, a Aouste-sur-Sye, pero ha conservado su nombre y sus recetas. Sus panes tienen sus adeptos, baguettes o moldeados, integrales o blancos, con semillas, de espelta, de maíz, de cúrcuma... ¡Una auténtica farandula! También hay bollería, grandes brioches, bocadillos e incluso ensaladas, que se pueden comer en el interior o en la terraza junto al pequeño arroyo. Opciones de desayuno y comida.

Desde hace más de 45 años, el Domaine La Rosière perpetúa una tradición de vinos basados en el terruño, utilizando variedades de uva locales de las laderas de las Baronnies. Los tintos son Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon. Los blancos son Viognier y Chardonnay. Vinos con nombres poéticos: Confidence, Héritage, Chardonette y la Vertue. Una parte de la producción de la finca también es ecológica, bajo la etiqueta Bio'ronnies para los vinos tintos, rosados y blancos. Nos gusta especialmente el Chardonnay rosado espumoso.

Es la tercera generación de viticultores que produce este conocido vino ecológico. Los viñedos del Domaine du Rieu-Frais florecen en los suelos margosos del hermoso valle de Ennuyée, en 30 ha que combinan 9 variedades de uva. La vinificación, al igual que el cultivo, se realiza de forma orgánica y a mano. El bodeguero ofrece visitas gratuitas a las bodegas y cursos de enología. La finca produce un chardonnay blanco, un viognier blanco, un syrah rosado y muchos vinos tintos. También un muy buen zumo de uva ecológico.

Pionero en la agricultura ecológica, este productor cuenta con la certificación ecológica desde 1978. Esta empresa familiar trabaja con pasión para desarrollar esta producción de queso ecológico. Una colección complementaria de leche ecológica permite a la quesería Val d'Ormèze ofrecer toda una gama de quesos ecológicos elaborados de forma tradicional. Se trata de quesos blandos elaborados con cucharones a partir de cuajos lácteos.

Carniceros de padre a hijo y apasionados por su trabajo, la familia Mosnier lleva más de 15 años ofreciendo productos de calidad con la etiqueta "Agricultura Ecológica". En este establecimiento, todo es ecológico y procede de granjas locales del Loira o del Alto Loira. Los animales llegan enteros a la carnicería antes de ser trabajados. Se observa una larga maduración para dar la mejor calidad gustativa. Descubra las brochetas de kefta de cordero con ortigas.

En esta aldea situada a 750 m de altitud, 7 generaciones de la familia Reynaud se han sucedido en el trabajo de los campos. Nathalie y Hervé crían corderos y cabritos, hacen tommes de leche de cabra, siegan el heno de sus campos, cultivan un huerto, pequeñas espeltas y lavanda, prensan sus nueces para hacer aceite, preparan mermeladas, tarros de verduras y coulis de tomate. Puedes comprar sus productos agrícolas ecológicos y comer en la mesa de la granja. Camping y alojamiento y desayuno. Una parada en los caminos de la lavanda, 100% ecológica.

No hace falta hacer publicidad del picodon, el sabroso queso de cabra de Ardèche. Pero, ¿ha oído hablar del chevreton? Más pequeño, más cremoso, más suave y menos curado, es ideal para cocinar con queso de cabra. La granja Sagne-Rousseyre produce y vende estas especialidades locales, así como tommes y tommettes de cabra. Su rebaño de unas cincuenta cabras campa a sus anchas por los pastos de la meseta de Ardèche. Venta directa en la granja en verano. También disponible en línea.

Esta propiedad ha pasado de padres a hijos y de padres a hijas desde 1422 Louis Saladin y sus hijas representan las generaciones ^19ª y ^20ª de viticultores de este lugar de Ardèche. ¿Qué puede haber mejor? La finca ocupa 18 hectáreas y cuenta con 13 variedades de uva vendimiadas a mano, cultivadas y vivificadas de forma ecológica. El resultado es una gama de vinos naturales (Côtes-du-Rhône o Vin de Pays) muy interesantes, disponibles en los tres colores, con un total de siete botellas: cinco tintos, un rosado y un blanco.

La granja de Presles ha pasado de padre a hijo durante generaciones. Nathaël Reboullet y su pareja Audrey han tomado la antorcha y producen sabrosos quesos de cabra, picodones de la D.O.P. elaborados según la tradición ancestral. Nathaël y Audrey también producen: picotines, cuajada dulce, fourme, pómulos, vivarais. Todos estos deliciosos quesos certificados AB se pueden encontrar en las ferias de la región, en el mercado de Lamastre, pero también en varias tiendas de Lamastre, Valence, Grenoble e incluso en París.

Una granja con sabores vigorizantes y dinámicos que inspiran a celebrar la vida con optimismo La tienda ofrece una selección de productos directamente de la granja, del productor o criador al consumidor, sin intermediarios. Encontrará una amplia gama de quesos, carnes, pescados, verduras y frutas frescas, así como una gran variedad de mieles y mermeladas. También encontrará alimentos secos como lentejas, pan fresco todos los días, bebidas e incluso productos de belleza

Elodie ofrece un nuevo concepto de alimentos sanos y ecológicos: un sistema de botellas de vidrio que contienen kits de recetas sabrosas y fáciles de preparar. Cerca de 25 preparaciones están disponibles en 3 colecciones: Sabores del Mundo, Fitness y Salud, Delicias. Con estos kits, puedes hacer fácilmente panqueques de verduras al estilo oriental a partir de una mezcla ya preparada a la que sólo tienes que añadir un huevo. Por lo tanto, es muy fácil hacer panqueques originales y orgánicos! A usted las recetas fáciles de mescia de espelta pequeña, galletas aperitivo, jambalaya, sémola a la manera marroquí..... para impresionar a todos sus amigos! Todos estos productos están etiquetados AB

Esta pequeña empresa ecológica y artesanal está situada en el pueblo medieval de Pontaix, con vistas a la Drôme. Su producción se distribuye en tiendas de productos ecológicos y de alimentación de la región: pequeñas galletas saladas o dulces, shortbread, galletas, lingotes, de castaña, de chocolate, de crémant, de vainilla, de merengue, de curry/espelta, de comino/espelta, saladas/lentillas, de cebolla/chilli, espirales de tomate/tomillo, es toda una colección original muy apreciada en los Diois y Crestois a la hora del aperitivo, del café, del té o de la tisana

La Fourmilière es una cooperativa llena de buenas ideas que ofrece más de 2.600 productos ecológicos y locales. Los más de 800 miembros son principalmente habitantes de Saint-Etienne y sus alrededores que se turnan para abastecer las estanterías, mantener el lugar vivo y gestionarlo. Para comprar allí, también tienes que unirte y dar 3 horas de tu tiempo cada mes. Es una forma de participar activamente en su consumo y de reducir el coste de su factura mensual de la compra. Una iniciativa interesante y unos buenos productos que conocemos bien, nos gustan.

Me voy con mi bolsa y mis tarros bajo el brazo a Un grain dans le grenier. Una tienda de alimentación diferente para consumir "inteligentemente" comprando productos ecológicos, de comercio justo y solidarios. Todo lo que necesita para llenar sus armarios de productos, para alimentarse de forma sana y equilibrada, pero sobre todo para darse un capricho: especias, cafés, tés y chocolates bretones ecológicos, quinoa, arroz y pasta, platos preparados, mermeladas, pasteles dulces y salados, galletas, zumos de frutas, cervezas, vinos... Cesta compuesta por productos de temporada.

Pascale e Yves Chauvel le dan la bienvenida a su magnífica granja donde trabajan como jaboneros. Su encantadora residencia de piedra de Labeaume alberga una antigua granja de gusanos de seda de los siglos XVIII y XIX. Se dedicaba a la cría de gusanos de seda para los fabricantes de seda de Lyon. Mas Sophia produce aceites esenciales, hidrolatos y jabones sedosos que incorporan capullos de seda. Todos estos productos son de excelente calidad, beneficiosos y orgánicos... Si visita el sitio, aprenderá todo sobre la seda y los jabones. Casas rurales.

Si quieres convertirte en un Ptit Pois, es porque quieres reducir tu impacto en el planeta comiendo de forma más sostenible y responsable. 3 P'tits Pois es una cooperativa que distribuye productos ecológicos, locales y de comercio justo en el área metropolitana de Lyon. Situada en un barrio donde crecen las mejores semillas, esta tienda de ultramarinos muy acogedora ofrece productos a granel de todo tipo procedentes de 100 pequeños productores y artesanos: frutas y verduras frescas, queso y leche fresca en botellas retornables, charcutería, pan, etc. Tenga en cuenta que 3 P'tits Pois también trabaja para grupos de compra colectiva y profesionales. ¡Traiga sus tarros y dese un capricho!

Este superalimento 100% natural es cada vez más conocido por sus múltiples beneficios Esta pequeña alga verde, que existe desde el principio de los tiempos, ayuda a aumentar la vitalidad y la energía. Rico en hierro, también puede ser un suplemento interesante para aquellos que comen poca o ninguna carne, por ejemplo El sitio web de Vitalspir ofrece una gran cantidad de información sobre cómo cultivar espirulina, así como muchas recetas También en línea, la lista de puntos de venta.

La granja se fundó en 2013, en Eurre. ¡Una granja visiblemente feliz, con una familia feliz y cabras y cerdos felices! La granja Eurreuse, situada en lo alto de una colina en medio del bosque, produce quesos, faisselles y yogures ecológicos de leche de cabra, así como carne de cerdo y embutidos ecológicos. Se pueden hacer pedidos por teléfono o en la página web y subir a recoger los paquetes para descubrir este pequeño rincón del paraíso. Cada año, de granja en granja.

Mael y Jehan son dos hermanos unidos por los valores y sabores de la tierra. La agricultura ecológica es para ellos algo natural, y producen hortalizas, frutas y, más recientemente, vino natural. Venden sus productos directamente en los mercados y en una tienda ecológica local que acaban de abrir. Le Futé se enamoró de su filosofía (los textos de su página web son fascinantes) y, sobre todo, de sus vinos. Entre las 8 cuvées, nos encantó Renaissance en tinto, en el que la Gamay expresa todo su potencial sin sucumbir a los encantos de la Garnacha.

Gilles, el creador de La Rochoise, empezó esta aventura en 2013 y nunca ha dejado de evolucionar. Sus cervezas se elaboran artesanalmente con ingredientes de cultivo ecológico y de producción francesa. Sus cervezas se presentan en una gama de colores: blanca, rubia, roja y marrón, y el sabor es el de la familia de las "ales". Se puede visitar la fábrica y aprender a elaborar cerveza, o disfrutar de una cerveza y un sabroso plato en el Brew Pub, justo al lado de la tienda. Es un lugar acogedor, con música en directo de vez en cuando.

Situada en Haut Bugey, en la región de Auvernia-Ródano-Alpes, "LA MAIN DANS LE VRAC" es una tienda de ultramarinos dedicada a la venta a granel (alimentación, cosmética, productos para el hogar, etc.). Ofrece una amplia gama de productos, la mayoría procedentes de la agricultura ecológica. También ofrece una gama de artículos y accesorios de residuo cero.

Situada en Beauvoisin, en el corazón del Parque Natural Regional de las Baronnies Provençales, la Ferme des Grétières es una explotación de olivos y albaricoques ecológicos. Encontrará aceite de oliva DOP Nyons, crujientes aceitunas de mesa y Ecrasée d'olive, una especialidad a base de pasta de aceituna. La granja también ofrece delicioso néctar de albaricoque y mermeladas caseras. También ofrece pasta y cereales elaborados con espelta pequeña IGP Haute-Provence, ideales para una dieta sana y sabrosa. Si desea comprar productos locales y apoyar a los agricultores, esta granja es la opción ideal.