FERME JARGOT
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La granja Jargot, transmitida desde hace generaciones a estas tierras fértiles y húmedas de Pont-de-Beauche, donde crecía el tabaco, se compromete en el desarrollo sostenible. Edmond Jargot y su hijo Mathieu se dedican ahora a la agricultura ecológica de vacas de razas aubrac y salers exclusivamente alimentadas con hierba, para la carne (venta en la granja y entrega). La bonificación es la producción de cáñamo destinado a la elaboración de cervezas locales. Sus prioridades: respeto de la tierra, calidad del producto y precio justo. La granja Jargot te recibe todos los sábados por la mañana de a h. También se les debe disfrutar de unas bonitas fiestas campesinas, como la del budín en la caldera, a principios de noviembre.
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