Los mejores restaurantes Lorraine

Al pasar por la puerta de San Lorenzo, se aprecia el ambiente acogedor con vigas a la vista y un trozo de pared de piedra. En el menú, se pueden disfrutar de pizzas cocinadas sobre fuego de leña, bastante buenas y bien adornadas. Si usted está más interesado en la pasta, encontrará una amplia gama de tagliatelle, ravioles, penne..., que están disponibles en los sabores de Italia. Las sugerencias en la pizarra ofrecen alternativas atractivas que vale la pena ver, si no un tenedor. De postre, el tiramisú casero de pan de jengibre es una agradable sorpresa, la combinación de sabores es equilibrada y el azúcar está bien equilibrada.

Fundado en 1977, el Templo de Angkor es el primer restaurante asiático abierto en los Vosgos. Es lógico que sea también lo mejor del departamento. Además, se ha premiado a los palillos de oro de la gastronomía china y vietnamita en 1988. En este restaurante familiar, la calidad de la cocina no tiene igual que la amabilidad de la patrona. En el plato encontrarás todos los clásicos de la cocina asiática: surtidos al vapor, arroz cantonnaba, pato lacado… Por lo tanto, es mejor picar en las especialidades de la casa: buey-lak al arroz con tomate, amok (filete de pescado con leche de coco), fondue china casera (por encargo), olla de rapo… Para los sabores dulces, de postre, los pasteles de luna (a la harina de soja) o los briochos dulces (patatas fritas con un corazón con crema pastelera) acompañarán ideal un té a jazmín (con flores reales dentro).

Le Sisco es un restaurante-bar en el corazón de Nancy, a la entrada de la calle gourmet. En la planta baja, es el bar que se encuentra: cócteles, tapas, aperitivos, cenas y veladas temáticas son obligatorias. Arriba, lugar en el restaurante que ofrece una cocina tradicional revisitada para sorprender al paladar y romper un poco con las costumbres: ravioles de pato con caldo de naranja y jengibre, vol-au-vent de gambas con curry verde y pequeñas verduras.... Por no hablar de las múltiples fajitas a la carta. Un lugar agradable y acogedor, que incluso dispone de una terraza en verano, cuya relación calidad-precio es muy interesante. Además, los cócteles son deliciosos!

Sólo ve si quieres volverte adicto! Una vez que haya probado la cocina libanesa, no podrá prescindir de ella. Caviar de berenjena, brochetas de cordero, hummus y, por supuesto, los imprescindibles falafels. La decoración no es excepcional, pero se olvida rápidamente cuando llegan los platos. Todo es excelente pero, antes de saltar a los entrantes y platos principales, piense que tendrá que ahorrar espacio para el postre, sería una verdadera lástima perderse todas estas delicias orientales. Para no estropear nada, la calurosa bienvenida te empujará sin duda a hacer del Monte Líbano tu nueva cantina.

Si está buscando un restaurante atípico, lo ha encontrado! La cálida bienvenida de Fabrice y la decoración fabulosa y kitsch, basada en colores vibrantes y objetos improbables, le dan al lugar un encanto loco El menú es sencillo, con platos de calidad, sabrosos y generosamente servidos. Es fácil dejarse tentar por un aperitivo, acompañado de una pequeña copa de cosecha tardía, uno de los platos gourmet, y aunque ya no tenga hambre, es difícil resistirse a los deliciosos postres! Todo ello en un ambiente ultra amigable, acompañado de un ambiente musical muy agradable. La casa está bien nombrada, y estamos felices de volver!

Un lugar insólito y no necesariamente fácil de encontrar, pero que vale la pena dar media vuelta, pasar y volver a las carreteras circundantes. Este restaurante propone varias fórmulas, que vienen por la noche para el espectáculo Odyssée o no. Para este último, la gente se desplaza por grupos enteros para apreciar las numerosas veladas organizadas por la casa. Con fórmulas adaptadas a todos los presupuestos, todo el mundo puede encontrar su cuenta y divertirse como un loco. Un verdadero cabaret, con lo que hace falta de espíritu, de buen humor, de danza, de cantos y de historias graciosas. La decoración es totalmente teatral, el servicio está bien interpretado. La cocina está bien elaborada y ofrece platos de buena calidad. Al final, se sumerge en un ambiente de fiesta permanente que nos deja admiración. A la vez Moulin Rouge, Folies Bergères y Casino, es un concentrado de la Vida Parisina de la Belle Epoque. ¡Champaña! Los enamorados también pueden reservar una mesita lejos de este tumulto y degustar un menú que se prepara especialmente para ellos, los ojos a los ojos. Y luego reunirse con los espectadores en la pista de baile y moverte sobre tus músicas favoritas.

Situado cerca de la plaza Goethe, a dos pasos del casco antiguo de la ciudad, la Petite Auberge ofrece un ambiente cálido y acogedor desde 1996. El chef tiene experiencia, ya que ha estado en el oficio desde los años 1970. Ofrece cocina regional y generosa con productos frescos. Entre las especialidades locales destacan los imprescindibles buwesplätzlo de nuestras abuelas, las lardonaciones y la crema. En cuanto a la carta, te sugerirás, en entrada, la ensalada de hígados de aves de corral con sus virutas de bloque de foie gras y, a modo de plato, las filetes de salmonete sartén con salsa virgen y manzanas o los riñones de ternera a la mostaza a la antigua. En postre, el strudel de las manzanas sigue siendo un valor seguro.

El Auberge de la Grange es una antigua granja reformada en la que se encuentra un albergue de montaña. Las vistas son impresionantes en el macizo de los Vosgos. Hay varias especialidades a la carta, como la chucrut, el jambutiagua, los rallados de patatas, el pastel de arándanos, pero puedes optar por una tabla montañosa. No obstante, los platos propuestos varían según la temporada. El personal, especialmente agradable, le guiará en sus opciones. Para disfrutar de las hermosas noches de verano, el hotel ofrece una terraza con hermosas vistas al campo y al bosque vosgiana.