Los mejores restaurantes Lorraine

El Rouge Gazon ofrece una auténtica cocina de los terrenos vosana y alsaciano. Se proponen la chucrut, diversas terras, quesos granjeros, pastel de arándanos y otras pastelería casera, la quiche lorena, el pescado con mocosinía, etc. La especialidad de la casa es también el peinado con tocino, resina humo y ensalada verde. Es posible obtener una orquesta a petición de una orquesta por la tarde y hay menús especiales para los grupos. La cocina es gastronómica y generosa, los hambrientos sin duda serán reacios y conquistados por este establecimiento que reúne todos los criterios para pasar un buen momento con toda tranquilidad. La casa también dispone de 37 habitaciones y un dormitorio dormitorio.

Esta pequeña cervecería situada en la plaza principal de la ciudad es accesible por el bar que la precede o por el callejón detrás que bordea el ayuntamiento. La decoración es bonita, pero el servicio es acogedor y el ambiente distendido. A la hora del almuerzo, te recomendamos disfrutar de la agradable fórmula del día mientras los 2 menús nocturnos proponen una cocina más gastronómica: lata de ternera de ternera braseada y su fondue de capollas, araña de cerdo sartén en rábano, o un pavimentado de dorada con limón. Para el postre, la terrina de Madeleine de Mercanticy honra a la famosa dulzura. También se sirven grandes tablas que honran a veces la carne (tártaro, la costa buey), los quesos (camembert o móster caliente). Cuando hace buen tiempo, podrás comer en la terraza para disfrutar plenamente de una agradable parada en esta pequeña aldea floreada a medio camino en el trayecto París-Estrasburgo.

Aunque el Auberge du Saulnois ya tenía fama de ser una buena mesa, no se perdió nada en cambio con la llegada de un nuevo propietario en enero de 2016. En el centro de un edificio histórico (catalogado como edificio de Francia), podrá disfrutar de un ambiente cálido y acogedor. Los habituales se encuentran en el bar. Aquí reina un espíritu familiar cercano al arte de vivir alsaciano… El chef se mueve en sus orígenes y su inspiración para prepararnos buenos platos. Con sus 23 años de trabajo y su experiencia en los winstubs alsacianos, Charles intenta revisitar una cocina auténtica, a veces tradicional como la abuela, a veces fina y elaborada. La casa funciona con pizarra y propone el menú del día (entrada, plato, postre), prueba de la frescura de los productos. Podrás degustar carnes y pescados (sandra o vara de agua dulce), así como platos en salsa, inspirados en recetas regionales. Excelente relación calidad-precio, para un albergue que merece cruzar nuestro camino.

Situado a unos cien metros de la orilla del lago Gerardmer, Les Copains d'abord es un restaurante para visitar. Si te gusta comer las especialidades de los Vosgos y sobre todo grandes cantidades, serás servido. En un ambiente de chalet de montaña decorado con ladrillos y brocados, usted será recibido calurosamente. Hay varios juegos disponibles, suficientes para ocupar a los más pequeños y a los más grandes. Durante todo el año se ofrecen veladas y conciertos. En los días soleados, se puede respirar el aire fresco de la montaña a través de la zona exterior. Atmósfera de buen humor garantizada.

El Saint-Max ofrece cocina tradicional, productos frescos y, si es posible, regionales, así como una gran variedad de pizzas, in situ o para llevar. La recepción es dinámica y sonriente, y la carta pone en honor numerosos platos, con las deliciosas tablas del carnicero acompañadas de una ensalada, patatas fritas y salsa a elegir o las tablas del mar. La carne es de origen lorena y la calidad está en la cita. La carta cambia cada 2 meses. El foie gras casero, las lasañas de carne de vacuno también merecen la pena. Una selección de vinos te permitirá perfeccionar la comida, antes de terminar con una nota suave con un helado artesanal o un postre casero. Un restaurante que ofrece una buena relación calidad-precio por platos generosos. Más: un aparcamiento gratuito frente al establecimiento te permitirá aparcar muy fácilmente y una asociación con el cine real, en Saint-Max también te permitirá comprar un lugar reducido: uno se une al agradable. El Saint-Max se ha renovado con una fachada totalmente nueva y una entrada más accesible.