LA PETITE AUBERGE
Mesón – Granja - auberge
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€€
Cómo llegar y contactar
03.87.28.05.08
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2024
Recomendado
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2024
Situado cerca de la plaza Goethe, a dos pasos del casco antiguo de la ciudad, la Petite Auberge ofrece un ambiente cálido y acogedor desde 1996. El chef tiene experiencia, ya que ha estado en el oficio desde los años 1970. Ofrece cocina regional y generosa con productos frescos. Entre las especialidades locales destacan los imprescindibles buwesplätzlo de nuestras abuelas, las lardonaciones y la crema. En cuanto a la carta, te sugerirás, en entrada, la ensalada de hígados de aves de corral con sus virutas de bloque de foie gras y, a modo de plato, las filetes de salmonete sartén con salsa virgen y manzanas o los riñones de ternera a la mostaza a la antigua. En postre, el strudel de las manzanas sigue siendo un valor seguro.
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Opiniones de los miembros sobre LA PETITE AUBERGE
4.7/5
30 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Un endroit merveilleux, sympathique, original et une cuisine impeccable!
Merci!!!