DOMAINE PIERRE LABET
Cómo llegar y contactar
Domaine Pierre Labet es el mayor propietario de Clos de Vougeot, en Vougeot. También es el único que vinifica in situ en el Château de la Tour. La familia Labet está presente en los viñedos de Borgoña desde el siglo XV. En 1890, se construyó el Château de la Tour dentro del Clos de Vougeot, uno de los Grands Crus más famosos de Borgoña. La finca abarca unas diez hectáreas, de las que 6 se encuentran en Clos Vougeot y las otras 4 en los alrededores de Beaune. El trabajo en el viñedo es tradicional y meticuloso, con prácticas como el arado, el despampanado y la vendimia en verde. En la bodega, en las modernas instalaciones del Château de la Tour, François Labet trata las uvas con respeto y esmero para producir vinos profundos y con una fuerte identidad. Le Cellier des Gourmets aprecia los vinos del Domaine Pierre Labet por su calidad y su carácter único.
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