Venta de vinos y licores Vougeot

Domaine Leymarie Ceci es una finca vinícola situada en Vougeot, en el corazón de Borgoña. Con menos de 4 hectáreas, es propiedad de la familia Leymarie desde 1969. La familia, originaria de Francia, ya era comerciante de vinos en la región belga de Namur desde 1928. La finca ha anunciado varias novedades, como la reconversión ecológica, el embotellado de la cosecha 2021, la vendimia 2022 y la apertura de una casa rural. La finca goza de una ubicación ideal cerca del mundialmente famoso Clos de Vougeot.

Domaine Pierre Labet es el mayor propietario de Clos de Vougeot, en Vougeot. También es el único que vinifica in situ en el Château de la Tour. La familia Labet está presente en los viñedos de Borgoña desde el siglo XV. En 1890, se construyó el Château de la Tour dentro del Clos de Vougeot, uno de los Grands Crus más famosos de Borgoña. La finca abarca unas diez hectáreas, de las que 6 se encuentran en Clos Vougeot y las otras 4 en los alrededores de Beaune. El trabajo en el viñedo es tradicional y meticuloso, con prácticas como el arado, el despampanado y la vendimia en verde. En la bodega, en las modernas instalaciones del Château de la Tour, François Labet trata las uvas con respeto y esmero para producir vinos profundos y con una fuerte identidad. Le Cellier des Gourmets aprecia los vinos del Domaine Pierre Labet por su calidad y su carácter único.

El espacio de degustación es atractivo y permite al conjunto botellas propuestas a la venta sentirte a tus anchas. La Bourgogne parece haber delegado algunos de sus bellos embajadores en côte-de-nuits, en côte-de-beaune, en côte-chalonnaise, en los cuatro nombres en rojo y blanco. Apreciarás, entre otras cosas, la presencia del vino de Vougeot en rojo y el menos mediatizada pero también muy recomendable Vougeot blanco. También ratafía, licores, antiguo marcos, hija de Borgoña y cremas de frutas. El visitante también puede pasear admirar las bodegas del siglo XVII que alberga un museo sobre el trabajo y el cultivo de la vid. La bodega es la antigua bodega del auténtico Château de Vougeot de 1631. Jean-jacques Dalmaz el sumiller aconsejado es incollable a los acuerdos entre platos y vinos y en las regiones vitivinícolas, y especialmente Borgoña.

El Domaine Bertagna tiene 21 hectáreas y produce 18 denominaciones diferentes entre las que se encuentran 5 Grandes Vinos y 7 Primeros Crus. En resumen, una bonita casa creada en 1950 y ahora propiedad de la familia Günter Reh de Tréèves. Una casa que presta especial atención al mantenimiento de sus viñedos, ya que Eva Reh-Siddle prohíbe el uso de tratamientos químicos para privilegiar las técnicas naturales y para establecer un ecosistema respetuoso con la naturaleza. En cuanto a la vinificación, se hace en la gran tradición regional con barriles de madera. Todo ello da excelentes vinos que son los Gevrey, Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny, Vougeot, Vosne-Romanée, Noches-Saint Georges o Aloxe-Corton. Para degustar y llevar estos vinos, una cava de degustación te espera en el corazón de Vougeot, como un hotel, propiedad del dominio, e incluso una mesa de huéspedes con reserva.