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LE CLOS DU CÈDRE - L'HOSTELLERIE CÈDRE & SPA * * * * *

Hotel €€€
4.7/5
50 opinión
Abierto - Cierra a las 22h00 Horario

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10-12, boulevard Maréchal-Foch, 21000Dijon, Francia Ver en la mapa
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2025
Recomendado
2025

Una hostería de 5 estrellas en el corazón de Beaune, situada en un entorno verde, que ofrece lujo a la francesa y un spa Nuxe.

Bajo el follaje centenario de Beaune, Hostellerie Cèdre & Spa ofrece un remanso de refinamiento. Habitaciones silenciosas, un spa Nuxe, una bodega excepcional... y el resplandor de una estrella Michelin brillantemente llevada por el chef Jordan Billan. Su cocina precisa e inspirada es una audaz celebración de los productos locales: quenelle con caracoles, pichón ahumado en heno, trucha ikejime con miso-sake... Cada plato es una oda a la temporada. Este restaurante de Llave Verde, miembro de Authentic Hotels, combina el arte del entretenimiento con la gastronomía de alta costura y los momentos suspendidos. Una joya borgoñona para saborear lentamente.

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Opiniones de los miembros sobre LE CLOS DU CÈDRE - L'HOSTELLERIE CÈDRE & SPA

4.7/5
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Visitado en marzo 2025
Hôtel grand confort,très agréable et idéalement bien situé sur la route des vins. Je recommande à 100%
Visitado en marzo 2025
I’ve never felt so welcomed. Amazing hotel! Highly recommend. The staff is attentive, kind, welcoming. Most deserve the 5*
Visitado en marzo 2025
Décevant pour un 5 étoiles !notamment la qualité du petit déjeuner ,pain médiocre,madeleines rassies et yaourts faits maison complètement insipides ,néanmoins les chambres sont spacieuses et confortables même si l’absence de chaussons et le revêtement plastique dans la salle de bain ne semblent pas dignes de la catégorie affichée .
Visitado en marzo 2025
We loved our stay at Hostellerie Cedre. It's well located, beautifully decorated, and the service is great.
Visitado en marzo 2025
Great place to base if you want to visit Burgundy.

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