Cómo llegar y contactar
Fundada en 1946, Gaugry es bien conocida por los amantes del queso de Borgoña. Sus estrellas son el Palet de Bourgogne, un delicioso queso de pasta blanda y corteza lavada, el Soumaintrain y el Chaource DOP. Gaugry ha ganado varios premios y disfruta desarrollando productos que combinan delicadeza y respeto por la tradición, como Époisses AOP, Plaisir au Chablis bio, Crémant y Brochonnais bio. 2025 es sinónimo de desarrollo: ¡se está construyendo una nueva planta de producción de la IGP Brillat-Savarin!
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Para más información
Información y horarios en FROMAGERIE GAUGRY
Abierto de martes a sábado de 9:00 a 12:30 y de 14:00 a 18:30. Visitas autoguiadas (o visitas guiadas con reserva) y degustaciones de 9 a 11:30 horas y de 14 a 17:30 horas. Pañales ingleses y alemanes. Visita gratuita. Degustación de 5 quesos desde 6€.
Mensaje del propietario
Desde el suministro de materias primas, pasando por todas las etapas de producción y maduración, hasta la entrega del producto acabado, los hombres y el moderno equipamiento de la Fromagerie GAUGRY garantizan un control riguroso de las normas vigentes.
Estos controles son de naturaleza físico-química (contenido de humedad, grasa y sal), así como bacteriológica y organoléptica.
Además, la central lechera ha desarrollado una visita in situ. En efecto, este proyecto permite ver todo el proceso de producción a través de una galería de visitas.
También se ofrecen degustaciones para descubrir todas nuestras especialidades. Los nuevos edificios cumplen todas las normas de higiene, medio ambiente y acogida del público.
Opiniones de los miembros sobre FROMAGERIE GAUGRY
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
de tourguide komt oorspronkelijk uit belgië, en ze vond het fijn om weer eens Vlaams te kunnen praten.
dank je wel voor de fijne middag
Les produits de qualité et la propreté des lieux nous ont rassuré lors de l'achat de plusieurs produits laitièr d'une qualité irréprochable.
Un grand merci à la charmante hôtesse de maison qui a su nous conseiller dans nos choix ????????
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Je conseille de prendre plutôt la visite du matin pour voir les machines a l'œuvre