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Primavera en Dubrovnik: 10 buenas razones para visitar la ciudad antes del verano

Situada en la impresionante costa dálmata de Croacia, Dubrovnik es una joya del Adriático y un auténtico museo al aire libre. Su casco antiguo amurallado está lleno de tesoros, y cada calle tiene algo que revelar sobre su historia milenaria. Museos, galerías de arte, eventos de todo tipo: Dubrovnik también es una ciudad con sed de cultura. Además, la excepcional situación geográfica hace que se quiera escapar por un tiempo de las murallas de la ciudad a la hermosa campiña de colinas, las islas circundantes y las playas, en un clima que sigue siendo suave en todas las estaciones. Para los amantes de la arquitectura, la gastronomía y la cultura, Dubrovnik es especialmente bella en primavera, y aquí hay 10 buenas razones para visitar la ciudad croata justo antes del verano

1- Pasea tranquilamente por las murallas

Son uno de los muchos orgullos de la ciudad. Dubrovnik es una de las pocas ciudades de Europa en las que se han conservado de forma notable casi todas las murallas. A lo largo de casi 2 kilómetros, el paseo descubre a los visitantes unas increíbles murallas construidas en el siglo X y modificadas un poco más tarde, en los siglos XIII y XIV. Imponente, su función era evidentemente proteger la ciudad de los invasores, y para ello los constructores no dudaron en construir murallas de 6 metros de ancho en algunos lugares Las murallas son una visita obligada en Dubrovnik, y un paseo en primavera le permitirá examinarlas con todo detalle, y con total tranquilidad.

2- Pasea por el Stradun, la arteria principal de la ciudad

Es imposible visitar Dubrovnik sin pasear por el Stradun, que une la Puerta de Pile con la Puerta de Ploče. Esta calle peatonal ofrece la oportunidad de admirar las hermosas fachadas de piedra y pasar por algunos de los principales monumentos de la ciudad: el monasterio de los dominicos, el monasterio de los franciscanos, la gran fuente de Onofrio y el Palacio Sponza. Si la primavera es una época ideal para pasear por esta imprescindible calle, es en parte porque el sol es generoso, pero también porque permite evitar la gran cantidad de turistas que llegan en pleno verano. Así es más fácil disfrutar de las tiendas, joyerías, cafés y restaurantes

3- Disfrutar de la gastronomía local

Con la llegada de la primavera a Dubrovnik, es el momento perfecto para sentarse en una terraza y disfrutar de la gastronomía local. La ciudad está llena de buenos lugares para comer, con los buenos productos que se cultivan en las fértiles tierras que rodean la ciudad. Entre ellos, tomates y calabacines de Dupa Dubrovačka y coles de Konavle. La mayoría de los platos se preparan con aceite de oliva, y la cocina tiene un sabor mediterráneo. Las ostras, el pescado y el marisco son especialmente populares. Puede probar los tagliatelle con tinta de calamar, el risotto negro y la ensalada de pulpo de Dalmacia. Los amantes de la carne no se quedan fuera, con la carne ahumada y el ineludible cevapcicis, un tipo de salchicha croata. Una buena copa de vino acompañará la comida: Plavac o Dingač para los amantes del vino tinto, Pošip para los amantes del vino blanco.

4- Descubrir el patrimonio más bello

El rico patrimonio de Dubrovnik le ha valido un lugar en la prestigiosa lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO. Con la calma que reina en la ciudad en primavera, es un buen momento para visitar algunos de sus más bellos monumentos. Empezamos por la Catedral de la Asunción, destruida en 1667 por un terremoto pero reconstruida en un suntuoso estilo barroco. Sus altares y pinturas son dignos de ver. En la misma zona, es decir, en la Plaza de la Loggia, se puede visitar la Iglesia de San Blas, un hermoso templo barroco veneciano, la Columna de Orlando, la Torre del Reloj y el Palacio del Rector, que brilla por su arquitectura que combina toques góticos y renacentistas.

5- Pasear por los museos y galerías de arte

Los principales lugares culturales de Dubrovnik suelen estar abarrotados durante los meses de verano. Por eso, un viaje a la ciudad dálmata en primavera permite disfrutar de los museos de Dubrovnik con más tranquilidad. Visite el Museo Arqueológico para ver exposiciones que van desde el Neolítico hasta el siglo XVI; el Museo de la Guerra de la Independencia para entender cómo afectó el conflicto yugoslavo a la ciudad; el Museo de Arte Moderno para ver más de 2.500 obras de arte; y el Museo Etnográfico para ver trajes regionales y otros objetos históricos de la zona. Y no dude en perderse por las estrechas calles del casco antiguo para visitar las numerosas galerías de arte de Dubrovnik.

6- Descubre los lugares de rodaje de la serie Juego de Tronos

Dubrovnik ha sido descubierta por todo el mundo con el éxito de la serie Juego de Tronos. Por ello, muchos turistas quieren visitar la ciudad para ver los lugares de rodaje. Para asegurarse de poder realizar una visita guiada, se recomienda un viaje en primavera. Es el momento de descubrir los lugares históricos de Dubrovnik en la serie y cómo se han transformado. El paseo te lleva al Fuerte Lovrijenac, a la escalera jesuita de la Iglesia de San Ignacio donde tiene lugar el "Paseo de la Vergüenza" de Cersei y a los lugares de las rebeliones de Desembarco del Rey

7- Actividades al aire libre en el Valle de Konavle

Los viajeros amantes de las actividades en la naturaleza tienen mucho que hacer durante su estancia en Dubrovnik. En un abrir y cerrar de ojos, pueden llegar al verde valle de Konavle. Una multitud de senderos recorren la hermosa campiña croata, y es posible practicar el senderismo, la equitación y la bicicleta de montaña. El valle de Konavle está formado por una rica vegetación, viñedos y caminos junto al mar. Después del ejercicio, podrá disfrutar de una cata de vinos dálmatas en una finca vinícola

8- Llegar a la cima del monte Srđ para disfrutar de una vista impresionante

En los hermosos días de primavera, cuando las temperaturas se mantienen agradables sin llegar a los picos del verano, se dan todas las condiciones para emprender el camino hacia el monte Srđ, situado a 405 m sobre el nivel del mar. Una vez en la cima, el panorama es sencillamente impresionante, con la calle del casco antiguo rodeada por sus murallas, el mar, la isla de Lokrum y las islas Elafitas. Para los que temen la subida, hay un teleférico que va desde el norte de las murallas. El viaje es extremadamente rápido y especialmente bello al atardecer.

9- Llegar a las islas de Dubrovnik

La isla de Lokrum, a 600 metros de la costa de Dubrovnik, es un pequeño paraíso. Es un auténtico remanso de paz, animado sobre todo por los sonidos de los pavos reales y los conejos, que florecen allí en gran número. El ambiente es especialmente tranquilo antes del verano, a lo largo de los senderos y en las playas a la sombra de los altos árboles. Para vivir una experiencia memorable, no dude en llegar a la isla de Lokrum en kayak. Otro día, diríjase al archipiélago de Elaphite en un crucero desde Dubrovnik. Hay 14 magníficas islas, la mayoría de ellas deshabitadas. Aquí, la exuberante naturaleza y las playas de aguas cristalinas invitan a relajarse

10- Pasar un buen rato en un lugar especial: el Lazareti

Este complejo de edificios, construido en el siglo XVII y situado a 300 metros de las históricas murallas del casco antiguo de Dubrovnik, fue en su día un centro de cuarentena para leprosos. Hoy en día, es un verdadero centro cultural en las aguas cristalinas del mar Adriático, con tiendas, restaurantes y una amplia gama de eventos culturales. Hay proyecciones de películas, exposiciones de arte y una fiesta nocturna con los mejores DJs en la pista. Una visita obligada para los amantes del arte y de la vida nocturna

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