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Guía de viaje
Dubrovnik

En el sur de Croacia, en el mar Adriático y al pie de la montaña del Srd, la península de Dubrovnik (antes Ragusa) alberga la antigua ciudad protegida por gigantescas murallas de piedra del siglo XVI, patrimonio mundial rico en monumentos históricos conservados, desde la iglesia barroca de Saint-Blaise hasta el palacio renacentista de Sponza, pasando por el palacio del rector, de estilo gótico, que alberga el Museo de Historia. El corazón comercial de Dubrovnik late a lo largo de la calle peatonal Stradum, que ofrece tiendas, terrazas y restaurantes. Desde el final de la Segunda Guerra Mundial, el lugar se ha convertido en un destino costero de renombre con una alternancia de calas y playas, incluida la mítica playa de Banje, para disfrutar de los deportes acuáticos. En el programa: natación, vela, windsurf, jet-ski, buceo.... Debido al turismo, el sitio cuenta con un gran número de restaurantes y hoteles en diferentes rangos de confort. Para llegar más alto, camine por las murallas que le ofrecen una vista del mar y de la montaña y le permiten divisar los monumentos de la ciudad. Entre los lugares de interés de Dubrovnik se encuentran el Museo Marítimo, el Acuario del Instituto Biológico, el Museo Etnográfico, la Catedral y los monasterios franciscanos y dominicanos. También se puede programar una visita al arboreto de Trsteno, a 20 km de Dubrovnik. Los jugadores disfrutarán del suntuoso Golden Sun Casino y los aficionados a las series seguramente pensarán en Game of Thrones, que tiene a Dubrovnik como su escenario principal.

Qué ver, qué hacer Dubrovnik?

Cuándo ir Dubrovnik ?

La temporada alta de turismo en Dubrovnik es sin duda el verano, julio y agosto. El sol brilla, el mar es cálido y el famoso Festival de Verano de Dubrovnik (festival de teatro, música y folclore), que se celebra del 10 de julio al 25 de agosto, anima la ciudad. La vida nocturna es animada. Una bella efervescencia que también merece una estancia: el Carnaval de Dubrovnik en febrero. Durante este período, también se celebra San Blas (3 de febrero), el santo patrón de la ciudad de Dubrovnik. Pero un clima muy agradable desde principios de abril hasta finales de septiembre y unos días más soleados en octubre permiten estancias de más de la mitad del año. Noviembre es el mes menos adecuado para una estancia. Es durante este período cuando todo está cerrado. La temporada baja de turismo se extiende de noviembre a finales de marzo. Con temperaturas entre 7 y 15°C de diciembre a marzo, el invierno sigue siendo agradable. Tenga en cuenta que el precio del alojamiento se duplica en julio y agosto en comparación con el resto del año.

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Covid-19: situación actual Dubrovnik

Debido a la pandemia de Covid-19, pueden aplicarse restricciones de entrada y de viaje Dubrovnik. Recuerde visitar el sitio web del Ministerio de Asuntos Exteriores para obtener la información más reciente antes de partir
Información práctica sobre el viaje Dubrovnik

Cómo ir Dubrovnik

Cómo ir por libre

Se puede llegar fácilmente a Dubrovnik en coche, avión o autobús desde las principales ciudades europeas, en ferry desde Italia, pero no en tren. La ciudad no está servida por la red ferroviaria. Si planeas quedarte en verano, es mejor reservar alojamiento con anticipación. Si tu objetivo no es tener los pies en el agua, puedes encontrar alojamiento con encanto en el casco antiguo.

Cómo hacer un viaje organizado

Como en todos los destinos altamente turísticos, Dubrovnik cuenta con un gran número de profesionales del turismo. El paquete de fin de semana llave en mano para las intertemporadas y el paquete de playa todo incluido para el verano. También puedes elegir entre el catálogo de viajes deportivos especializados para navegar, bucear, etc....

Cómo desplazarse

La mejor manera de moverse y disfrutar de las muchas atracciones de Dubrovnik es a pie. También puede aprovechar la moderna y climatizada red de autobuses Libertas. Los billetes de autobús se compran al conductor, en los quioscos, estaciones de autobuses, en la recepción del hotel y en las agencias de turismo. El billete tiene una validez de una hora desde el momento de la facturación para un número ilimitado de viajes en la ciudad.

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Descubra Dubrovnik

Dubrovnik es ante todo una impresionante ciudad medieval, una ciudad fortificada rodeada de murallas y salpicada de palacios e iglesias de estilo renacentista. Pero la "Perla del Adriático" también significa playas y aguas turquesas, deportes acuáticos y buceo. Desde este puerto del sur de Croacia, podrá explorar las islas y el interior, donde podrá elegir entre recorridos a pie y excursiones gastronómicas (¡no se pierda los vinos de Pelješac, Korčula y Konavle!). República independiente desde hace varios siglos, Dubrovnik ha conservado un cierto orgullo y prestigio cultural. En verano, el festival de teatro y música Dubrovačke ljetne igre sigue siendo uno de los más importantes del país. Se celebra desde 1950 Por último, si te apetece un ángulo completamente nuevo, la antigua Ragusa se ha convertido recientemente en "Desembarco del Rey", uno de los lugares de rodaje de la serie Juego de Tronos.

Fotos e imágenes Dubrovnik

Dubrovnik fait face à l'île de Lokrum. Nikolai Sorokin - Fotolia
Escalier de l'église Saint-Ignace. Michael Paschos - Shutterstock.com
Souvenirs parfumés de Croatie. Lawrence BANAHAN - Author's Image
Restaurant dans la vieille ville. Lawrence BANAHAN - Author's Image

Las palabras clave de 12 Dubrovnik

1. #Bura

El bora(bura en croata) es un viento violento y frío, que llega en invierno desde las montañas Velebit y muere sobre el mar Adriático. Este viento produce a veces ráfagas impresionantes y enfría considerablemente la temperatura. El lado positivo es que trae buen tiempo, a diferencia del viento del sur Jugo

2. #Buža

Literalmente, buža significa "agujero". Este es el nombre del bar más popular y original del casco antiguo. En realidad hay "dos buža" en las rocas al sur de las murallas de la ciudad, ambas con vistas al mar y que ofrecen una vista única Incluso puede darse un chapuzón en el Adriático

3. #Dingač

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Este famoso vino, producido en la zona de Dingač, en Pelješac, es una de las estrellas emergentes de la viticultura croata. Este vino con denominación de origen, elaborado a partir de la variedad de uva local llamada plavac mali, prima del zinfandel americano, produce un tinto de carácter con aromas sutiles y un hermoso color rubí.

4. #Islandia

Casi un centenar de islas e islotes salpican la región de Dubrovnik. Muy diferentes: pequeñas o grandes, llanas o montañosas, habitadas o desiertas, estas islas albergan una gran cantidad de calas y playas. La isla de Korčula es una de las más importantes, seguida de Mljet, parte de la cual es un parque nacional.

5. #Kava

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El café se toma en cualquier momento del día, al final de una comida o durante el día. Por ello, las terrazas están siempre llenas. El café que se sirve en los bares y restaurantes es expreso, capuchino y macchiato italiano. En las casas de los lugareños, suele servirse al estilo turco. El descanso de las 10 de la mañana es la marenda.

6. #Klapa

Esta canción polifónica se escucha a menudo en la región de Dubrovnik. La cantan coros tradicionalmente masculinos. Se les puede oír ensayar delante de una iglesia o una sala de conciertos o incluso en la calle durante los festivales. La ciudad de Cavtat organiza un concurso anual de klapa en verano.

7. #Konoba

Konoba © Stjepan Tafra - Shutterstock.com.jpg

Konoba significa taberna en croata, pero en realidad, este nombre se utiliza para describir cualquier restaurante de la región de Dubrovnik. La konoba es tradicionalmente un establecimiento rústico de poca capacidad con una zona de parrilla, que sirve principalmente platos de pescado. A veces el local también sirve de bar.

8. #Faros

Con la inevitable automatización de los faros, el número de guardianes es cada vez más escaso. Sólo que estos alojamientos vacíos se han convertido en alojamientos para veraneantes sedientos de soledad y aire marino. En la región de Dubrovnik, es posible alojarse en los faros de Pločica (entre Korčula y Hvar) y Palagruža, al sur de Lastovo.

9. #Ragusa

Este era el antiguo nombre de Dubrovnik y su república independiente. El término evoca la época dorada de la perla del Adriático, que se extendía desde Neum, pasando por Konavle, hasta Prevalka (hoy en la frontera con Montenegro) e incluía las islas Elafitas, Lastovo y Mljet, así como la península de Pelješac.

10. #Rakija

El rakija es un alcohol muy extendido en toda la península balcánica y también se sirve en la región de Dubrovnik. Se aromatiza con hierbas(travarica), nueces(orahovica) o se hace con ciruelas pasas(šljivovica). Más suave: rakija de miel(medica). Más raros (pero muy buenos): la salvia(kadulja) o el membrillo(dunja).

11. #SaintBlaise

Saint-Blaise © Moonstone Images - iStockphoto.com.jpg

El patrón de Dubrovnik es San Blas (Sveti Vlaho), protector de la ciudad desde hace casi mil años. Mártir cristiano del siglo III y obispo de Capadocia, se le apareció en sueños a un pastor de Dubrovnik en el siglo X, anunciándole un inminente ataque de Venecia. Esto dio a los dubrovniks tiempo para preparar un contraataque

12. #Stradun

¡Esta es LA calle del casco antiguo! También llamada placa (nombre oficial), los lugareños prefieren el nombre italiano stradun. Pavimentada con piedras de la isla de Brač, separa el casco antiguo en dos partes y no tiene números. Por ello, las direcciones se denominan b.b., o "sin número"

Eres de aquí, si...

Te tomas el café durante horas. Posiblemente sentado a unos metros del mar o sobre una roca.

Te pones en marcha para visitar las islas. Están las Elafitas y Lokrum justo al lado, Mljet y Korčula a medio camino y Lastovo para los aventureros. Ni que decir tiene que no hay opciones malas

Camina por el Stradun. No es necesario conocer el destino, el casco antiguo se puede visitar tranquilamente y desde esta calle.

Conoce los vinos locales. La parte teórica es fácil: los tintos proceden en su mayoría de Pelješac (Plavac Mali, Dingač), mientras que los blancos más famosos provienen de Korčula (Pošip, Grk). Ahora sólo tienes que practicar: ¡una visita de degustación!

Siempre tienes una toalla en tu bolsa. El mar nunca está lejos y no hay nada mejor que un rápido chapuzón para refrescarse. Y por la mañana, las playas están desiertas

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