En el sur de Croacia, en el mar Adriático y al pie de la montaña del Srd, la península de Dubrovnik (antes Ragusa) alberga la antigua ciudad protegida por gigantescas murallas de piedra del siglo XVI, patrimonio mundial rico en monumentos históricos conservados, desde la iglesia barroca de Saint-Blaise hasta el palacio renacentista de Sponza, pasando por el palacio del rector, de estilo gótico, que alberga el Museo de Historia. El corazón comercial de Dubrovnik late a lo largo de la calle peatonal Stradum, que ofrece tiendas, terrazas y restaurantes. Desde el final de la Segunda Guerra Mundial, el lugar se ha convertido en un destino costero de renombre con una alternancia de calas y playas, incluida la mítica playa de Banje, para disfrutar de los deportes acuáticos. En el programa: natación, vela, windsurf, jet-ski, buceo.... Debido al turismo, el sitio cuenta con un gran número de restaurantes y hoteles en diferentes rangos de confort. Para llegar más alto, camine por las murallas que le ofrecen una vista del mar y de la montaña y le permiten divisar los monumentos de la ciudad. Entre los lugares de interés de Dubrovnik se encuentran el Museo Marítimo, el Acuario del Instituto Biológico, el Museo Etnográfico, la Catedral y los monasterios franciscanos y dominicanos. También se puede programar una visita al arboreto de Trsteno, a 20 km de Dubrovnik. Los jugadores disfrutarán del suntuoso Golden Sun Casino y los aficionados a las series seguramente pensarán en Game of Thrones, que tiene a Dubrovnik como su escenario principal.

Cuándo ir Dubrovnik ?

La temporada turística alta de Dubrovnik es sin duda el verano, en julio y agosto. El sol brilla, el mar es cálido y el famoso Festival de Verano de Dubrovnik (festival de teatro, música y folclore), que se celebra del 10 de julio al 25 de agosto, anima la ciudad. La vida nocturna es animada. El Carnaval de Dubrovnik, en febrero, también merece una visita. También es la época en la que se celebra San Blas, patrón de Dubrovnik (3 de febrero). Sin embargo, el clima muy agradable desde principios de abril hasta finales de septiembre y algunos días buenos más en octubre hacen posible quedarse más de la mitad del año. Noviembre es el mes menos adecuado para una estancia. También es la época en que todo está cerrado. La temporada turística baja va de noviembre a finales de marzo. Con temperaturas entre 7 y 15°C de diciembre a marzo, el invierno sigue siendo agradable. Tenga en cuenta que el precio del alojamiento se duplica en julio y agosto en comparación con el resto del año.

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Cómo ir por libre

Se puede llegar fácilmente a Dubrovnik en coche, avión o autobús desde las principales ciudades europeas, y en ferry desde Italia, pero no en tren. La ciudad no está comunicada por ferrocarril. Si planea quedarse en verano, es mejor reservar el alojamiento con antelación. Si no quiere tener los pies en el agua, puede encontrar alojamientos con encanto en el casco antiguo.

Cómo hacer un viaje organizado

Como todos los destinos turísticos, Dubrovnik es ofrecido por muchos profesionales del turismo. Existe un paquete de fin de semana llave en mano para las temporadas de entretiempo y un paquete de vacaciones junto al mar con todo incluido para el verano. También puede elegir entre el catálogo de vacaciones deportivas especializadas en vela, submarinismo, etc...

Cómo desplazarse

La mejor manera de desplazarse y disfrutar de los numerosos atractivos de Dubrovnik es a pie. También puede utilizar la moderna red de autobuses climatizados Libertas. Puede comprar los billetes de autobús al conductor, en quioscos, estaciones de autobuses, recepciones de hoteles y agencias de turismo. El billete es válido durante una hora a partir de la hora de facturación para un número ilimitado de viajes por la ciudad.

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Descubra Dubrovnik

La ciudad histórica más bella de Croacia Abrigada por poderosas fortalezas y gruesas murallas que protegen palacios, iglesias y monasterios, Dubrovnik fue una república independiente durante siglos. Después, la antigua Ragusa, ahora Desembarco del Rey, se convirtió en el escenario perfecto de la serie Juego de Tronos. A pesar de su a veces problemática masificación turística, la ciudad histórica ha sabido conservar su prestigio. En verano, su festival de teatro y música sigue siendo uno de los acontecimientos culturales más importantes del país.

La "Perla del Adriático" es también un destino de vacaciones, con playas, deportes y actividades náuticas en aguas turquesas. La región ofrece un sinfín de cosas por descubrir, como otras hermosas ciudades que visitar (Cavtat, Korčula) y magníficos archipiélagos. Se pueden seguir las rivieras, hacer senderismo por el interior, construir rutas de agroturismo (llanura de Konavle o Pelješac, donde se producen los mejores vinos croatas.

Fotos e imágenes Dubrovnik

Apartments Fascination. Goran Bisic
Tour de l'horloge. Ana NEVENKA - Iconotec
Drapeau de la Croatie. Lawrence BANAHAN - Author's Image
Une fontaine à Dubrovnik. RossHelen - Shutterstock.com

Las palabras clave de 12 Dubrovnik

1. #Bura

La bora, o bura en croata, es un viento violento y frío que llega en invierno desde las montañas Velebit y muere sobre el mar Adriático. Este viento a veces da lugar a impresionantes rachas y enfría considerablemente la temperatura. El lado positivo es que trae buen tiempo, a diferencia del jugo, el viento del sur.

2. #Buža

Literalmente, buža significa "agujero". Así se llama el bar más popular y original del casco antiguo de Dubrovnik. De hecho, hay dos buža, enclavados en las rocas al sur de las murallas de la ciudad. Ambas dan al mar y ofrecen una vista absolutamente única Incluso puede darse un chapuzón en el Adriático.

3. #Dingač

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Este es el famoso vino tinto producido en la zona de Dingač, en Pelješac, y una de las estrellas emergentes de la viticultura croata. Elaborado con la variedad de uva local plavac mali, prima de la zinfandel americana, esta denominación de origen controlada produce un tinto con carácter, aromas sutiles y un hermoso color rubí.

4. #Isla

Hay casi un centenar de islas e islotes repartidos por la región de Dubrovnik. Unas son muy diferentes de otras: pequeñas o grandes, llanas o montañosas, habitadas o desiertas, estas islas albergan una plétora de calas y playas. La isla de Korčula es una de las más grandes, seguida de Mljet, parte de la cual es parque nacional.

5. #Kava

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El café se toma a cualquier hora del día, al final de una comida o durante el día. Por eso, las terrazas están siempre llenas. El café que se sirve en bares y restaurantes es espresso, capuchino y macchiato al estilo italiano. En las casas de los lugareños, suele servirse al estilo turco. La pausa de las 10 de la mañana se conoce como marenda.

6. #Klapa

Esta canción polifónica se escucha a menudo en la región de Dubrovnik y en Dalmacia. La cantan coros tradicionalmente masculinos. A veces se les oye ensayar al pasar por una iglesia o una sala de conciertos, o incluso en la calle durante los festivales. La ciudad de Cavtat organiza cada verano un concurso de klapa.

7. #Konoba

Konoba © Stjepan Tafra - Shutterstock.com.jpg

Konoba significa taberna en croata, pero en realidad se refiere a casi cualquier restaurante típico de la costa dálmata. Tradicionalmente, la konoba es un establecimiento rústico, de poca capacidad, con una zona de parrilla donde se sirven principalmente platos de pescado. A veces también funciona como bar.

8. #Faros

Con la inevitable automatización de los faros, cada vez hay menos guardianes. Salvo que estas viviendas desocupadas se han convertido en casas rurales para veraneantes sedientos de soledad y aire marino. En la región de Dubrovnik, puede alojarse en los faros de Pločica (entre Korčula y Hvar) y Palagruža, al sur de Lastovo.

9. #Ragusa

Éste era el antiguo nombre de Dubrovnik y de su orgullosa república independiente. El término evoca la época dorada de la perla del Adriático, que se extendía desde Neum, pasando por Konavle, hasta Prevalka (hoy en la frontera con Montenegro) e incluía las islas Elafitas, Lastovo y Mljet, así como la península de Pelješac.

10. #Rakija

Bebida espirituosa común en toda la península balcánica, la rakija también se sirve en la región de Dubrovnik. Se aromatiza con hierbas(travarica), nueces(orahovica) o ciruelas pasas(šljivovica). Más suave: rakija de miel(medica). Más raro (pero muy bueno): salvia (kadulja) o membrillo(dunja).

11. #SaintBlaise

Saint-Blaise © Moonstone Images - iStockphoto.com.jpg

El patrón de Dubrovnik es San Blas (Sveti Vlaho), protector de la ciudad desde hace más de mil años. Mártir cristiano del siglo IV y obispo de Capadocia, se apareció en sueños a un pastor de Dubrovnik en el siglo X, anunciando un ataque inminente a la ciudad de Venecia. Esto dio tiempo a los ragusanos para preparar un contraataque.

12. #Stradun

Esta es LA calle principal del casco antiguo También conocida como placa (el nombre oficial), los lugareños prefieren el nombre italiano stradun. Pavimentada con piedras de la isla de Brač, divide el casco antiguo en dos partes y no tiene números. Por ello, las direcciones se llaman b.b., o "sin número".

Eres de aquí, si...

Te tomas elcafé durante horas, posiblemente sentado a pocos metros del mar o sobre una roca.

Te pones en camino para visitar las islas. Están las Elafitas y Lokrum a la vuelta de la esquina, Mljet y Korčula a medio camino y Lastovo para los aventureros. Ni que decir tiene que no hay mala elección

Pasea por el Stradun. No necesitas saber adónde vas; el casco antiguo se puede visitar tranquilamente desde esta calle.

Conoces los vinos locales. La parte teórica es fácil: los tintos proceden principalmente de Pelješac (Plavac Mali, Dingač), mientras que los blancos más famosos vienen de Korčula (Pošip, Grk). Ahora sólo te queda practicar: ¡una ruta de degustación!

Lleve siempre una toalla en el bolso. El mar nunca está lejos y no hay nada como un chapuzón refrescante. Además, ¡las playas están desiertas por la mañana!

Tarjeta Dubrovnik

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