Los mejores restaurantes Lyon 6º 69006

Lo menos que se puede escribir es que si este restaurante sigue sin la unanimidad, ha sabido rectificar el tiro desde nuestras últimas críticas poco elogiosas. El marco no ha cambiado y a dos pasos del Museo de Arte Moderno, la sala no es de modernidad en tonos blancos y rojos para subrayar formas fluidas, como esta escalera que conduce al altillo. La terraza que da a la plaza del anfiteatro, protegida por inmensas sombrillas, ofrece un agradable refugio. Los puntos de mejora se refieren tanto al servicio, más reactivo y amable durante nuestra visita, como a la cocina, que nunca será la de un Mathieu Viannay, Christophe Marguin o Frédéric Berthod, los tres chefs asociados en el caso, pero una buena cocina para la fábrica de cerveza chic, algunos refinamientos gastronómicos por un suplemento. En una tarjeta bien suministrada, un tartare de tomates Marmande sirve con medio bola de auténtico mozzarella di bufalo, pistolas y condimentos, un pescado asado entero según las llegadas, una ensalada de bogavante, un risotto digno de ese nombre o una manzana de la ternera, un pescado asado entero según los entrantes, una ensalada de bogavante, un risotto digno de ese nombre o una manzana de la ternera. Buena carta de vinos para una dirección que se remonta a nuestra selección.

Desde el tiempo que se oye decir, primero por nuestros padres, después por nuestra mujer, que se puede ir a ver "chez plumeau", francamente qué felicidad tener un cartel que nos ofrece un refugio a tantos horarios. En Chez Plumeau, pequeña restauración y bar de vinos, te sentirás bien. Un poco como en casa cerca de los muy elegantes Brotteaux, en este interior a la vez acogedor cosy familiar. Es sencillo, una vez instalado en el mostrador, justo delante de la escalera verde, se prolongaría gustosamente su día de gastronomía, saboreando una nueva copa de vino, mientras que nuestro plato está vacío desde hace mucho tiempo. Y si está vacía, es que estaba lleno de cosas buenas a la hora de la comida. En la pizarra estival, una ensalada Caesar, una charla limusina al chalote y sus manzanas salteadas, un tártaro de buey, una salchicha pistatea salsa al vino y una caponata a la siciliana, antes de disfrutar de una simple copa de fresas. Todo ello con una buena botella (o con una copa) de un borgoña juiciosamente elegido o de una costa del ródano de propietario. Platos caseros y mesa de huéspedes, buen vino y buena cara, todo está hecho para que te sienta cómodo, aunque se lleve un bonito bigote. ¡Vayamos a ver a Chez Plumeau!

Con una enseña a las sonoridades "populares", algunos se imaginan mal la Casa Marcelle en el corazón del selecto 6 ^{º distrito}. Y sin embargo, aquí es donde reina este bar-restaurante en el que te sentirás tan cómodo a la hora del café-croissant que a la hora del aperitivo-almuerzo. La Maison Marcelle es un auténtico bar de barrio con su gran mostrador en el que se puede hablar compartiendo, por la noche, un plato goloso y una buena copa de vino. Hay que decir que las botellas se seleccionan con cuidado y que se muestran, con diferentes contenciosos, en una gran pizarra que se desvían de los ojos. El bar es una cosa y el caso del chef Jean-Luc Sibeud. Con una chef de calidad a los hornos, todo es casero. En un entorno encantador, mezcla de nostalgia y de vanguardia (se habla de lámparas), se llega a mediodía de una fórmula del día a una tarifa que desafía toda competencia en el barrio por una calidad así. Hay que alegrarse por las noches en las que las ranas frescas acompañan a un suculento grato delphinés, antes de pasar a una tortilla noruega. Una auténtica cocina gastronómica y generosa, como solían hacer las madres lisianas. Y, por supuesto, una extensa carta de vinos para acompañar todo. Una Casa Marcelle que se llama una de las buenas direcciones del 6 º^.

SO BRUNCH es, por supuesto, un lugar de excelente relación calidad-precio 19 euros, para brunear sobre todo los domingos de a h, y es también para las empresas y los grupos un lugar para recibir sus relaciones de negocios o estos empleados por un momento alquimando privado, en torno a una fórmula de brunch bufé los días de semana y los domingos, en un marco muy agradable en el corazón del 6 próximo distrito cerca de la estación de Parte-Dios, o del barrio Massena y de los Brotteaux, también para un cumpleaños los sábados o miércoles. ¡Tenía que pensarlo! ¡So Brunch lo ha hecho! Una dirección "so inteligente".

Qué bonito es esta plaza Edgar-Quinet y como nos alegra haber encontrado, en una de sus extremidades, esta tienda-restaurante italiana con una alegre banda femenina, cocinas al servicio. Una pequeña terraza agradable desde los buenos días y la sala acogedora, su talo con antipasti, quesos y charcutería y su pizarra alta donde se anuncian las fórmulas del día. Una cocina basada en la calidad de los productos italianos propuestos en una generosa ensalada servida en un magnífico plato o en pasta con salsa acuosa. Platos de fiambres, verduras o quesos completan la oferta del día. Pero en cuanto a las ganas, no hay que perder el tiramisu casero, uno de los pocos de los que se puede decir que es mejor que el nuestro… A lamer el fondo del plato,¿no es así? Dirección especialmente apreciada por Petit Futé.

Un puente entre las cocinas armenias y mediterráneas en una decoración neoyorquina, original no? La terraza es agradable, las piedras vista a las luces "toques de colores", desde la mezzanine hasta los aseos magníficos, ninguna falta de gusto en el tío Dik. En segundo lugar, está el homenaje de un armenio a su abuelo, Dikran, que se ve tirando un carro sobre una conmovedora foto negra y blanca. El trato es adorable y el servicio eficaz. Pero esta belleza no esconde la calidad de la cocina. Por el contrario, la valora. Pizzas en el horno de leña que puedes llevar a la avalancha de mezze. Se trata de un tiro de corazón para los tártaros con cuchillo, entre ellos albóndigas de carnes mezcladas con bulgur, filetes de salmonete tostados en una galleta crujiente y chuletas de cordero perfectamente paradas. Los postres son notables y las quenellas de chocolate de buen gusto. Bonito homenaje a las raíces.

Italia está de moda y los faroles son una desgracia. Esta dirección "al gusto del día" muestra bonitos atractivos para seducirnos. En primer lugar, nos atrae la terraza en la acera sombra de una avenida encantadora. Pero no hay que perder la decoración especialmente bien lograda de la sala principal -notas arboladas, toques llenos de naranja, helados, pantalla plana que emiten desfiles de moda, mariposas con pasta…- y un mezzanine más íntimo. Otro éxito es el plato. Las ensaladas son generosas, los pasta son realmente buenos acompañados de su salsa, los gnocchis sabrosos, las lasañas como hace falta, el tártaro con cuchillo con sus pequeñas patatas bien condimentadas, las pizzas bien guardadas y el tiramisu casero se dejan devorar con delicia. Un lugar que ha sabido captar bien el espíritu del barrio.

El contraste entre la belleza del lugar y la mediocridad de la restauración propuesta es sorprendente. Y no se habla de la acogida, deplorable, del servicio, maleducado… Sin embargo, el Café du Pond sigue siendo una de las direcciones de Lyón que se suele ver con más o menos felicidad según su buena fortuna. Señal de reconocimiento, el coche deportivo que se deja pasar delante de la entrada, antes de aparcarla en el aparcamiento subterráneo de la plaza. No vean ningún tipo de celos por nuestra parte, nos gustan las cosas bonitas. Pero cuando una gran parte de la plaza Lyautey parece haber sido privatizada por el único placer de algunos bebedores de lujo, nos molesta. Comer es delicado y la tarjeta de temporada sólo tiene el nombre: ensalada Caprese, hamburger de Pond, lomo de bacalao. Lo que más nos molesta es la mala acogida que se reserva a aquellos que no son los habituales del lugar, hasta que les den la impresión de que no son bienvenidos o que los ignoran… En resumen, un lugar que hay que evitar, aunque su ubicación haga soñar.

También te gusta el desfase que se produce entre el ambiente ibérico de este lugar a fuerte conostico latina y la plaza Edgar Quinet dominada por la iglesia de San Pothin. Naturalmente, los puristas nos dirán que todo esto carece de un poco de "vista", que no se mueve mucho en este barrio del 6 º después de las 20 horas, pero a veces nuestra tranquilidad no tiene precio. Así que disfrutémonos totalmente de la terraza de l'Abando, de la amabilidad y de la sonrisa de la camarera, mientras saboreamos algunas tapas, aunque están bastante bien equipadas, y con platos de embutidos españoles. Todo acompañado de copas de sangría u otras bebidas sin alcohol, que nos permitirán continuar la noche bien después de las h, hora del cierre del lugar. Una de las direcciones que hay que dejar para bien tener un aperitivo lionnés en los acentos del sur.

¿A dónde volveremos para conseguir un poco de frescura y felicidad este verano? A orillas del Ródano, en un hermoso barco amarrado en el muelle, con un flamante parqué para recibirnos. Tomar una copa, compartir una tabla, disfrutar de una gran ensalada, un poke bowl lleno de sabores, la hamburguesa del chef o un cremoso risotto con gambas salvajes... Todo ello mientras se deja arrullar por las olas y la belleza del paisaje urbano. Cócteles caseros, con o sin alcohol, carta de vinos y cervezas para prolongar el placer. Posibilidad de organizar eventos privados.