Dónde comprar pan pasteles chocolates y helados La Rochelle

La tienda de Frédéric siempre atrae a muchos gourmets En bicicleta, autobús, coche, barco... siempre hay una forma de llegar a esta tienda. Tonton Maboule tiene dos ventanillas para evitar largas esperas. Nos gusta el equipo sonriente y nos perdemos en la elección de perfumes porque hay cerca de 100 diferentes durante la temporada. ¡Suficiente para perder la cabeza! Frédéric no sólo ha anunciado la apertura de la tienda, sino que también ha mantenido los mismos precios. ¡Una noticia que no debería dejar a los amantes de los helados con ganas de más!

Si es un amante del chocolate, no querrá perderse esta tienda en pleno centro de la ciudad. Cerca del Puerto Viejo y a dos pasos de la plaza de Verdún, el escaparate de esta tienda es, cuando menos, tentador. Lleno de colorido y exquisiteces, atrae todas las miradas y dan ganas de entrar. Le encantará el ambiente acogedor y la cálida bienvenida. El equipo está siempre sonriente y atento. Le encantarán las rochelines, esos dulces helados y achocolatados, pero también las orangettes, los berlingots...

Es una de las direcciones intemporales de La Rochelle. Desde hace más de 20 años, esta heladería hace las delicias de los gourmets. En cuanto llega el buen tiempo, la cola se alarga y hay que armarse de paciencia para elegir uno de los 70 sabores expuestos. Hay para todos los gustos Los golosos no se irán sin devorar un helado (tiramisú, speculoos, vainilla), mientras que los más refrescantes optarán por los sorbetes (lichi, fruta de la pasión bio, pera bio). Ernest dispone de otra tienda al otro lado del puerto para los amantes de los helados, ¡pechos y cucuruchos!

A dos pasos del Parque Charruyer, esta pastelería es una dirección de renombre. Emmanuelle y Richard Turbe elaboran pasteles de gran calidad, empezando por la especialidad de la casa: el grand caraque, una intensa mousse de chocolate negro y una galleta de macarrones con láminas de almendra. ¡Qué placer admirar un escaparate que esconde unas delicias! Evidentemente, Le Petit Futé le recomienda que entre en esta tienda, donde recibirá una cálida bienvenida. Personas apasionadas están a su servicio y elaboran chocolates de una calidad poco común.

No, no es la panadería más pequeña del mundo. Pero cuando mire el escaparate rojo a pocos pasos del mercado, se sorprenderá de lo pequeña que es. No se equivoque, ¡encontrará un montón de productos! Le Petit Futé adora la variedad de panes que ofrece: baguette de espelta, pan de cereales, pan de maíz, Impérial... Y los golosos estarán igual de encantados, con una gama de delicias tan buena como siempre: viennoiseries, bollería, etc. Sobre todo, aquí le recibirán con una sonrisa y le invitarán a comer un bocadillo o una hamburguesa.

Si eres de los que no concibe terminar una comida sin un dulce, acércate a esta pastelería. Situada en el barrio de Genette, a dos pasos del casino y del Mail, es el lugar ideal para hacer una pausa. Es una delicia sentarse en el salón de té y disfrutar de una experiencia relajante y sabrosa. Stanislas y Sarah elaboran una repostería excepcional con productos locales y ecológicos. Col de chocolate, milhojas de nuez, tarta de zanahoria... ¡son tan elegantes como deliciosos!

Es una de las pocas panaderías de La Rochelle que sólo ofrece productos ecológicos. El Petit Futé no podía faltar. Tiene una ubicación muy interesante en el corazón del barrio del mercado, en una callejuela muy conocida por los gourmets. Se viene aquí para descubrir el trabajo de Cédric y disfrutar de una acogida sonriente. En el escaparate se exponen numerosas delicias, entre ellas bollería bien horneada (croissants, suisses, briochettes de chocolate) y una gran variedad de panes, desde las tradicionales baguettes Label Rouge hasta panes presentados en cajas de cartón como si fueran maíz.

Esta tienda es casi un secreto, ya que está bien escondida bajo los soportales. Sin embargo, está situada en el centro de la ciudad, a pocos pasos del Puerto Viejo. Incluso antes de entrar en esta excepcional chocolatería, tómese su tiempo para admirar el colorido escaparate. La acogida es agradable, y los consejos sobre los chocolates elaborados por Thomas Pontacq, un verdadero artesano que elige ingredientes de calidad. Pavé, tabletas y las inevitables magdalenas le harán derretirse de placer. Futé, una nueva tienda en Aytré.

Aviso a los amantes de la comida Esta dirección está reservada para vosotros. A un tiro de piedra del mercado central, el lugar es de fácil acceso y, sin duda, dan ganas de pasarse por allí. Laurent trabaja aquí desde hace muchos años. Lo menos que podemos decir es que este chocolatero tiene una sólida experiencia, de más de 20 años, adquirida en conocidas casas parisinas. Todo aquí invita a despertar las papilas gustativas, desde las fragancias hasta los coloridos macarrones de múltiples sabores, pasando por los chocolates a la vez equilibrados y potentes.

Guillaume lleva 10 años deleitando a los habitantes de La Rochelle con sus auténticos gofres de Lieja. No busque en otra parte: es el único que los hace y, una vez que los pruebe, ¡quedará prendado! La tienda, muy bien situada en la callejuela que une el Puerto Viejo con el centro de la ciudad, atrae a muchos gourmets con sus pizarras en las que se expone todo lo que se puede picar, así como su nueva terraza, muy agradable. La principal razón para venir aquí es pedir el auténtico gofre de Lieja, con su sabor inimitable y sin más edulcorantes artificiales que el azúcar. Pero si lo desea, puede añadirle chocolate casero, speculoos, mermelada de leche y, por supuesto, nata montada. Los crêpes son igual de deliciosos, y se pueden comer solos con azúcar o con salidou, mermelada, crema de castañas... Puede sentarse en el luminoso y aireado comedor, en la terraza o en el cercano puerto viejo. Una vez que haya tomado su tentempié, sin duda tendrá sed, pero no hay necesidad de ir a ningún sitio: pida uno de los deliciosos batidos hechos con fruta fresca que tienen delante. Para comer, opte por un bocadillo, con o sin bebida, y disfrútelo en el Cours des Dames, a la sombra o cerca de las torres bajo el sol.

Esta chocolatería está situada en el corazón del barrio de los mercados, a dos pasos de las Halles. Después de llenar la bolsa de la compra con productos frescos, es una buena ocasión para darse un capricho. Antes de entrar, eche un vistazo al escaparate, siempre muy bien presentado y que le hará la boca agua. Desde hace 15 años, la tienda de este maestro chocolatero deleita el paladar de los habitantes de La Rochelle. Podrá beneficiarse de los consejos de los vendedores, que le guiarán a través de este universo dedicado a los chocolates en tableta, bombones o trocitos.

¡Cuidado, van a entrar! Alejado del centro de La Rochelle, en el barrio de Lafond, detrás de la bonita fachada azul no es más que exquisitas palabras… que es difícil elegir entre pastelería más apetitosas unas que otras. Y hay que ver el escaparate durante las fiestas de Pascua y Navidad,¡es mi-gni-fi!

A veces hay que esperar unos minutos. ¡Qué importa! ¡Olivier Bourgeois es un verdadero artista! Inventividad, originalidad, calidad, seriedad, elección son las palabras clave de este artesano, panadero-pastelero chocolatizador instalado durante muchos años en este barrio. En materia de pan, su producto faro es la Fermentine, una varita de campaña al levain con aromas. Pero también hay otros productos como la varita Tradición, que ha reemplazado al Estrna. También hay una zona de tratamiento con quiches, pizzas y bocadillos. Nos enamoramos por sus pasteles… Un delirio para todos nuestros sentidos: bonitas y deliciosas. Además, todas estas delicias de fabricación artesanal están a precios muy correctos. Entre sus especialidades, el Royal, el Pequeño Secreto, el Framboisier, el Pabana… pero en vez de mencionar los nombres, lo mejor es ir allí y elegir. En cualquier caso, una cosa es segura, usted también será un fiel goloso de la panadería Burguois.

Ésta es sin duda una de las mejores panaderías de La Rochelle. Le sorprenderá encontrarse en una tienda que recuerda a las panaderías de antaño. A Arnaud y Valérie no les falta imaginación y crean unos panes tan deliciosos que casi no se pueden conservar enteros hasta llegar a casa. Por ejemplo, encontrará pan de muesli con pasas y avellanas, pan de maíz o pan de cereales para bocadillos. Para los más golosos, no se pierda el escaparate de la confitería, donde encontrará bellos pasteles y, para los amantes del desayuno, el brioche grand-mère.

Esta tienda, situada en pleno centro de la ciudad, es una dirección muy conocida por los habitantes de La Rochelle. Basta con acercarse al escaparate, siempre bien cuidado, para darse cuenta de por qué. Se trata de chocolates de una marca francesa que no necesita presentación Aquí encontrará una amplia gama que hará las delicias de toda la familia: ganache de chocolate negro o con leche, praliné, Gianduja fundente... hay para todos los gustos. También puede darse un capricho con los snacks y los inevitables ositos de gominola, ¡disponibles en varios sabores!

Si es un amante del chocolate, no dude en visitar esta fábrica. La promesa está escrita en la fachada: ¡ofrecer productos de la plantación al bar! Aquí trabaja Jean-Vincent Houdelette, un artesano apasionado que crea sus propias recetas a partir de las habas de cacao de la plantación de su familia en la República Dominicana. El resultado es delicioso, como demuestran los nibs y las barritas de cacao bellamente envueltos en coloridos paquetes que revelan todo su sabor desde el primer bocado. La empresa familiar controla toda la cadena de producción, seleccionando cuidadosamente sus ingredientes y elaborando cada receta sin añadir conservantes.

Julie es una auténtica entusiasta, y basta con empujar la puerta de su chocolatería para convencerse. Situada en el corazón del distrito del mercado, esta tienda de aroma dulce está dedicada a los amantes del chocolate. Julie y su hermana, que han trabajado en algunas de las mejores chocolaterías del mundo, ofrecen chocolates ecológicos y de comercio justo, así como creaciones originales y repostería vegana y sin gluten. Nos encanta la Rochelaise (pasta de almendra, coñac y pineau), el chocolate al corte y los helados artesanos. La Cabosse se compromete a no generar residuos

Eric Vallegeas, afincado en Saint-Martin-de-Ré desde hace 20 años, se trasladó al continente hace varios años. Una buena noticia para los amantes del chocolate Hijo de un panadero y pastelero artesano, ha conservado en la isla su laboratorio, que podrá visitar para ver cómo se elaboran las especialidades locales. No busque más la tienda de Laleu, a partir de ahora tendrá que ir frente al hospital para comprar estas delicias. Encontrará una cálida acogida y el lugar ideal para hacerse con especialidades regionales como las eternas sardinas de chocolate o las famosas perles de Ré, caramelos fundentes recubiertos de chocolate negro. Esta es la especialidad de la casa, caramelo con flor de sal y mantequilla DOP. También encontrará una amplia gama de tabletas de chocolate (negro, blanco y con leche), cremas de chocolate para untar y pistolas de chocolate para que toda su repostería sea un éxito.