Los mejores restaurantes de cocina francesa Calais

Con sus bonitas vistas al mar y a su agradable equipo, este pequeño restaurante seduce. Una dirección modesta, aunque acogedora, donde se puede parar. La base es generosa: charlón de chalote, pavimentado de salmón con estragos, rayas de abrazos o lenguado de la época, hay lo que necesitas para pasar un momento agradable. ¡Cantidad y calidad! Es sin pretensiones y la espontaneidad toma aquí todo su sentido.

A mediodía, el restaurante está decorado con gusto y atento. La cocina es correcta y la fórmula del mediodía, con entrada y plato del día, es bastante barata. Por la tarde, el establecimiento ofrece una amplia selección de tés, crepes caseros, cafeterías gourmet o pan perdido con crema inglesa. 

Aquí todo es generoso: platos propuestos para la recepción sonriendo de los dos propietarios (uno en el bar y otro en la sala). En esta cafetería-cervecería situada cerca de la zona industrial de los Dunes, te levantas la mano cuando te instalamos en el bar y no te puedes relajar. En las cocinas, una antigua comerciante en carnicería que conoce un rayo sobre la carne. Elige los mejores trozos y la cocina con vino blanco, sidra o semicaldo. Entre los clásicos de la casa, el camembert frit, el potjevleesch, las lasaña o el pollo asado. Se añaden cuatro o cinco platos del día como cuscús los jueves y viernes o la cabeza de ternera - hecha casera - el primer miércoles del mes. ¡Buen provecho!

El ambiente fluye entre descontracción y formalismo. ¡Bienvenido al restaurante de la escuela hotelera Saint-Pierre! Los 160 alumnos del establecimiento se desplazan por la cocina y en la sala bajo la mirada de sus profesores. En total, hay 32 cubiertos al mediodía: la reserva es obligatoria. Los huéspedes pueden hacer uso de la cocina tradicional francesa o especialidades del mundo. Todos los menús del año son detallados en el sitio web de la escuela hotelera desde la entrada, o te informarán por teléfono. Es mejor informarse, ya que el menú que incluye entrada, plato y postre es único y cambia todos los días. El restaurante ofrece noches temáticas con animación y menú gastronómico. Éxito garantizado y reserva obligatoria varias semanas antes. Los precios son todos pequeños. Este restaurante de escuela sólo cuenta con las mercancías consumidas.

Este restaurante es el comedor de la zona de actividades cercana. El trato es agradable y se come bien de grandes porciones, no muy caras. El entorno es sencillo pero agradable. El establecimiento también hace café: se juega al billar y se toma un café o una copa antes o después del trabajo.

Hay 45 cubiertos dentro y dos en el exterior. Al regresar de la playa, frente al mar, se instala alrededor de una mejillón-patatas (mejillones de bucoca cocinados de diez modos diferentes) o de una pizza. La casa también ofrece algunos platos de carne y ensaladas grandes. Ponga los pies bajo la mesa y disfruta del aire del mar hasta la mesa.