Restaurantes cocina del mundo Calais

Al igual que otros restaurantes japoneses, Oita propone una fórmula de cinco veces cinco platos. En total, podrás pedir hasta 25 platos con una condición: sólo te servirás si terminas la oferta anterior. Esta fórmula acabará con todos los estómagos incluso mayores. Esta propuesta es apreciable si quieres probar todo (en particular, los deliciosos yakitori o tempdurlantas). No obstante, lamento: los postres no están incluidos en la fórmula. Además de la fórmula bufé, el establecimiento propone menús yakitori, sushi, chirashi. 

En Kabylie se come un cuscús una o dos veces al día. Esta pareja de kabylos, instalados en Calais desde hace casi treinta años, se enorgullece de cocinar el cuscús, el verdadero. Este amplio restaurante se organiza alrededor de un asador al horno de leña en el que se coge la buey, el cordero, los merigues o el pescado. La carne está muy bien servida en horca con verduras, patatas fritas o ensalada. En el postre, pide el té con menta goloso. Con temporada alta, podrían reanudarse espectáculos de danza oriental.

Este restaurante familiar ofrece una gran variedad de cuscús y tajines. El cuscús de estilo marroquí se sirve con cordero, albóndigas, merienda o pollo. Los recetas de las tajinas, especialmente sabrosas, son variados: pato con albaricoques y almendras, cordero con higos y nueces, tajine de pescado a la oriental… Las especias, importadas de Marruecos, perfuman agradablemente los platos. El lugar está decorado cuidadosamente con artesanía marroquí.

Podrá llevar los platos a llevar o a los huéspedes en este mini restaurante asiático. La carne y los pescados se cocinan a la tailandesa, a la vietnamita o a la china. La fama del Little Saigon devolvió rápidamente la ciudad de Calais. Pequeño consejo, pruebe los patos lacados, el pato con jengibre o el cangrejo casero.