Cómo llegar y contactar
Una dirección que ofrece una buena carta de vinos y una cocina creativa locavore en Castres.
Embárquese al mediodía y por la noche para un viaje culinario a través de la cocina de mercado creativa y gourmet. Y para hacer de sumiller, cada plato puede asociarse a una copa; le toca a usted descubrir su origen. El Chef Corine ofrece una cocina inspirada en el mundo pero localmente. Es Philippe Subira, Maestro Sumiller de la Unión de la Sommellerie Française, quien orquesta la carta de vinos y la bodega de este establecimiento de referencia que funciona como bodega de vinos de aquí y de otros lugares. Muchos vinos por copa. Venta en la bodega.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre LA TABLE DU SOMMELIER
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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La cuisine est "neo-bistrot", très sympa, parfois exotiques, et toujours assaisonnée juste comme il faut. menus autour des vins blancs, rouges, vins de la région ou autour des thés (3 plats, 3 verres, comptez une trentaine d'euros par personne). Il existe le midi une formule eco, avec un seul verre de vin, pour 12€). Réservez si possible, il y a une importante clientèle d'habitués !