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Recomendado
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Una dirección que ofrece una buena carta de vinos y una cocina creativa locavore en Castres.
Embárquese al mediodía y por la noche para un viaje culinario a través de la cocina de mercado creativa y gourmet. Y para hacer de sumiller, cada plato puede asociarse a una copa; le toca a usted descubrir su origen. El Chef Corine ofrece una cocina inspirada en el mundo pero localmente. Es Philippe Subira, Maestro Sumiller de la Unión de la Sommellerie Française, quien orquesta la carta de vinos y la bodega de este establecimiento de referencia que funciona como bodega de vinos de aquí y de otros lugares. Muchos vinos por copa. Venta en la bodega.
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Opiniones de los miembros sobre LA TABLE DU SOMMELIER
4.6/5
29 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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(Avis d'origine)
Una agradable sorpresa cuando hemos comido sin tener una idea concreta de donde íbamos. Menú du jour por 17€, muy bueno y con un servicio excelente, incluyendo una copa de vino.