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CHÂTEAU - ABBAYE DES MONGES

Dominio
Cerrado - Abierto a 09h00 Horario

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement
Route Gruissan, 11100Narbona, Francia Ver en la mapa
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2025
Recomendado
2025

Marie-Claude y Paul Chefdebien quieren sacar lo mejor de la naturaleza y preservarla. Por ello, las treinta hectáreas de viñas viejas (¡algunas de ellas con más de medio siglo!) que cultivan desde 1997 se mantienen perfectamente con una aplicación razonable y razonada de los tratamientos. Las uvas tintas, Syrah, Mourvèdre y Garnacha, se cosechan principalmente a mano, mientras que las uvas blancas, Bourboulenc, Vermentino, Viognier y Roussanne se cosechan a máquina para preservar la temperatura ideal de la fruta. Recomendamos la añada Agustín 2016, que obtuvo una medalla de oro en el Concours des Grands Vins de France 2018 en Macon y la plata en el Concours Mondial de Bruxelles 2018. No dude en ir a degustar algunos de los buenos vinos directamente en la bodega, y aproveche para visitar los restos de la antigua abadía, restaurada en 2013.

¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.


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Opiniones de los miembros sobre CHÂTEAU - ABBAYE DES MONGES

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Visitado en julio 2025
Merci beaucoup à Marie-Claude, passionnée par son métier et qui a adhéré à mon Recyclage des bouchons de liège.
Elle m'a remis cette 1ère collecte dans un objectif du Développement Durable ♻️????????????
Visitado en mayo 2025
Un joli domaine de la Clape à côté de Gruissan où David nous a fait découvrir les vignes et l'histoire des lieux et de la chapelle qui est cachée de la route. Amatrice de vins bio, la propriétaire des lieux préserve la bio diversité et ça c'est le chemin à suivre, bravo pour votre engagement et la dégustation de vos vins a été une belle découverte, et je repars avec quelques bonnes bouteilles à partager entre amis, Merci beaucoup.
Visitado en abril 2025
Excellente expérience à l’abbaye de Monges
Excellent accueil et conseils de la part de Mathilde les vins sont de qualité et compétitifs , je recommande
Visitado en febrero 2025
Das Château Abbaye des Monges ist ein bekanntes Weingut, das sich im malerischen Clape-Massiv in der Region Languedoc.

Die Geschichte der Domäne wurde im 12. Jahrhundert mit der Gründung einer Nonnenschwesternschaft wiederhergestellt.
Die Kapelle Unserer Lieben Frau auf den Olivenhügeln aus dieser Zeit ist unter den Besuchern häufig zu sehen und gilt
als historisches Denkmal.

Das Weingut basiert auf einer Traubentradition und Weinproduktion unter der geschützten Ursprungsbezeichnung (AOP) La Clape.
Der Weinbau erfolgt im biologischen Landbau.

Das Clape-Massiv ist bekannt für sein einzigartiges Terroir, das von Kalkstein, Sandstein und Ton geprägt ist.
Das mediterrane Klima und die Nähe zum Mittelmeer tragen zur besonderen Qualität der Weine bei.

Das Weingut produziert eine Vielzahl von Weinen, darunter Rot-, Weiß- und Roséweine.
Die Weine zeichnen sich oft durch ihre Aromenvielfalt und ihre mineralische Note aus.
Visitado en octubre 2024
Nous sommes venus découvrir l'abbaye pour sa dégustation, les vins présentés sont de caractère.
Nous avons passé un moment délicieux en compagnie de Madame.
Merci de nous avoir partagé votre passion.

A bientôt.

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