CHÂTEAU - ABBAYE DES MONGES
Una finca vinícola llena de historia en la que se puede disfrutar de la tranquilidad entre las viñas y la garriga.
En 1204, los bernardinos fundaron el monasterio de Les Olieux en la vertiente occidental de la Clape, que se convirtió en la Abadía de Monges, una de las pocas abadías cistercienses femeninas del Languedoc. En el siglo XVI, las monjas abandonaron el lugar, pero todavía es posible observar una capilla de Notre-Dame de Grâce (o Notre-Dames des Olieux). Hace veinte años, Marie-Claude y Paul Chefdebien decidieron revivir este lugar lleno de historia, la finca vinícola ha sido reactivada con más de 35 hectáreas de viñedos, y en una casa independiente, tres casas rurales totalmente equipadas le acogen de sábado a sábado para pasar unos días en la tranquilidad, entre viñas y garriga. Una dirección de descanso que aspira a la meditación, entre en los restos de la antigua Abadía del siglo XI restaurada en 2013 y comprenderá...
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