Cómo llegar y contactar
Gilles Bourguignon, ex jugador de rugby del RCNM, se ha convertido en un hombre de negocios contrastado, pero sigue enamorado del trabajo bien hecho. Su negocio es una de las grandes historias de éxito de Narbona. En su panadería, Gilles elabora panes, pasteles y tartas que se pueden encontrar en sus ocho tiendas de la región del Aude con los nombres de L'Epi d'Ovalie y Le Fournil de Gilles. Aquí, los panes se cuecen en un horno calentado con leña y se trabajan según la tradición panadera: pan de masa madre, pan de maíz, pan ecológico, pan de molde, pan de cereales y, sobre todo, ¡el infaltable pan de espelta! También encontrará a cualquier hora del día bollería, tartas saladas, tartas dulces, sándwiches, pizza, tostadas, wraps... Y para nuestro mayor placer, productos de la región: Galette Occitane, Pignes de la Garrigue sin olvidar la fabulosa Narbonnaise Si se detiene en Le Fournil, route d'Espagne, encontrará un pequeño mostrador y una pequeña terraza cerca del aparcamiento. Los sándwiches son generosos y las bebidas frías, perfectas para un descanso de camino a casa desde el trabajo o de camino a tus vacaciones
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LE FOURNIL DE GILLES
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Commençons par la vendeuse qui mâche son chewing-gum et qui le montre au client, j’en passe les bruits de bouche…
Nous avons pris 4 gâteaux
« un trois chocolats je cherche encore le goût c’est peut être parce que je me suis étouffé avec la génoise tellement quel était sèche »
« Une tartelette Citron meringuée je pense qu’on pourrait la comparer à une éponge. Le fond de la tartelette était imbibé »
« L’éclair praliné ( Paris Brest revisité) faut arrêter rester sur des classiques. La crème praliné est comparable à du mortiers si vous avez des travaux c’est impeccable »
« Une pavlova fruit exotique le seul gâteau potable des 4 »
Ce weekend je suis venu faire des achats dans cette boulangerie et j ai eu le malheur d oublier un sachet de course sur le comptoir je suis revenu 5 min plus tard pour le recuperer et comme par hazard il ny etait plus !!!!Tu demande a la serveuse et elle te repond quelle a rien vu perso j en doute elle etait face au comptoir le sac etait poser devant elle !!! Je n accuse pas la serveuse je dis juste que un sac bleu sur le comptoir c est voyant et que si le client deriere moi la pris elle a du le voir apres ce n est que mon avis C est la deuxieme fois que sa m arrive dans cette boulangerie c est abuser !!!!ya pas de camera dans la boulangerie ??Bref etant client regulier et decu j ai decider de changer de boulangerie !!!