En Gruissan conocemos el oro blanco, pero desde hace unos años también se produce allí el oro rojo. ElCrocus Sativus encuentra en estas tierras del Aude las condiciones climáticas ideales para florecer y ofrecer un azafrán de calidad. Marjorie y Cheick la cultivan en una pequeña parcela de forma artesanal y razonada, sin pesticidas ni fertilizantes. Para descubrir los secretos del azafrán, visítelos en otoño, podrá ver la cosecha que debe hacerse al amanecer, antes de que se abra la flor. Disponible en la Cave du Baroudeur o en línea.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre SAFRAN DE GRUISSAN
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Très bonne cuisine et de bons échanges avec l’équipe.. on reviendra..
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Service chaleureux et sympathique.
Une très bonne adresse pour manger sur Gruissan !