LES NOYERAIES DU LANDERS
En la región del Périgord Noir, Les Noyeraies du Lander le dan la ...leer más
MAISON PÉLÉGRIS
leer másLa Maison Pélégris de Montignac tiene una tienda en Sarlat que es a la vez una tienda de exquisiteces y una sala de degustación. Puede comprar magrets, foie gras semicocido, rillettes, magrets secos con foie gras, conservas, etc. Los días del mercado de trufas podrá degustar un revuelto de trufas, una crème brûlée de trufa o un foie gras semicocido trufado. Durante las jornadas del territorio, en mayo, preparan tablas con productos de la tienda. El resto del año cuenta con varias tablas en la carta.
JULIEN DE SAVIGNAC
leer másTambién presente en Périgueux, Le Bugue, París y sus alrededores, esta marca sigue desarrollándose. Profesionales y, sobre todo, amantes de la región del Périgord, estos comerciantes de vinos le ofrecen una selección de los mejores vinos de Bergerac, como el Château de Tiregand, el Château de la Jaubertie, el Château la Tour des Gendres, etc. Por supuesto, los otros grandes viñedos también tienen su lugar allí, así como otras joyas de nuestra región; licores y aguardientes, confites y otros foies. Una tienda que puede hacer que quieras descubrir todos estos mundos.
DISTILLERIE DU PÉRIGORD
leer másSituada en el corazón de Sarlat, la tienda vende los licores elaborados en la antigua destilería Lapouge de Madrazes, fundada en 1860, que más tarde se convirtió en la Distillerie du Périgord. Su oferta se basa en la región del Périgord: ratafía, licores de nuez, aperitivos a base de trufa o castaña... Sin olvidar su gama de whisky Lascaw, envejecido entre 5 y 20 años La Distillerie du Périgord también ha lanzado ayudas culinarias: vinos de setas listos para usar e infusiones para desglasar, marinar, flambear... Incluso se pueden encontrar recetas en su página web
MARCHES TRADITIONNELS
Una verdadera institución sarlatina para todos. Y Mathieu y Clément, los ...leer más
HAPPY ICE
leer másEn el local del maestro heladero Jean-Christophe Gounou, solo encontrará helados con los que se le hará la boca agua, además de sorbetes de fresa, sandía, frambuesa, mango y papaya... No sabrá por qué decantarse: violeta occitana, leche de almendras, regaliz, carambar, tarta Tatin, caramelos de mantequilla salada... También hay bollería congelada, tortitas y gofres, fondues y sopas de chocolate y batidos. Quien tenga hambre puede saciarse con sándwiches croque-monsieur, perritos calientes o paninis. Puede sentarse en la terraza o en la sala interior.
CELLIER DU PÉRIGORD
1973: Berthou Segondat fue el primero en abrir una tienda agrícola en ...leer más
PÂTISSERIE MASSOULIER
Si el cielo se parece a esta tienda, habrá cola para entrar. Los sabores y ...leer más
BOULANGERIE LA SALAMANDRE
Panadería con una tarta de renombre(2º premio en el concurso de la ...leer más
BRASSERIE ARTISANALE DE SARLAT
leer másBière de Sarlat es la creación de dos apasionados, Xavier Gombert y Jean Yves Fauste. Uno es ingeniero agrónomo y el otro campeón del mundo de parapente. Crearon su cervecería artesanal hace tres años, invirtiendo en herramientas modernas y utilizando ingredientes de alta calidad y sin OGM. Brassée 24" está disponible en marrón, rubia, ámbar e incluso en licor de nuez Recibieron una medalla de oro por su cerveza rubia en el Salón de la Agricultura de 2019.
TOUT SUR LA NOIX
Las nueces son otra de las riquezas del Périgord, con sus granos amarillos ...leer más
MARCHÉ BIO
Productos regionales, etiquetados como ecológicos. Con productores locales ...leer más
MAISON LISSAJOUX BOULANGERIE
leer másSus creaciones tienen el sabor de la dulzura de un sueño, con el aroma del amor... Nicolas y Jean han dejado atrás sus antiguas vidas para cristalizar un sueño de infancia: ¡ser panaderos! Reinventar la profesión, tras formarse en la prestigiosa escuela Pierre Vabret (mejor panadero de Francia).
Cada creación gastronómica tiene una historia sobre un personaje, un lugar, un hecho. Y todo ello con productos de circuitos cortos y de DOP. Pruebe su "Baguette du Périgord", en el "26 Brumaire"..
FERMIERS EN SARLADAIS
Idealmente situada en la carretera de Montignac, a la salida de Sarlat, ...leer más
MARCHÉS AUX TRUFFES
Este producto excepcional, joya de nuestro territorio y que lleva el nombre ...leer más
LA BOUTIQUE DU BADAUD
En la tienda se pueden encontrar muy buenas conservas, cestas, todo lo ...leer más
DISTILLERIE DE LA SALAMANDRE
leer másEs una destilería tradicional de gran reputación. Esta destilería tradicional fue fundada por Raymond Gatinel, entonces "bouilleur ambulant", y ahora la dirige su hijo Jacques, que conserva con esmero los secretos de la elaboración de aguardientes de pera, ciruela, cereza, albaricoque, etc. Aperitivos, licores de frutas, cremas y licores completan esta fina selección de aguardientes de merecida reputación.
FRANCK LALBAT
leer másHace más de veinte años que la familia Lalbat asegura el servicio de las bodas y banquetes de la región. Su profesionalidad y longevidad es una garantía de calidad. Componen los giros y menús en función de su presupuesto. Además, el establecimiento tiene un pignon para comer.
LAGRÈZE
leer másLa conservación de los productos locales es una auténtica tradición de la familia Lagrèze. Aún hoy, Sylvie y Pascal mantienen viva la tradición. Foie gras de pato entero, cuello de oca relleno, codorniz con foie gras, anchaud de cerdo enrollado en su corteza, confit de pato, y los famosos platos de Marie-Louise como las salchichas de jabalí con tres judías o el coq au vin de Bergerac cocido a fuego lento con ceps. Los lotes y cestas gourmet son una buena idea para regalar. El restaurante Paddock 135 de Vézac sirve productos de la fábrica de conservas.