Los mejores restaurantes Toscana

Uno de los mejores restaurantes de la ciudad, aunque un poco caro. Seamos claros al respecto. Como la habitación es pequeña, es aconsejable reservar. En Castiglioncello, la Gargotta de Federico fue aprobada por unanimidad. Las entradas son casi suficientes para apoyar esta idea. El cuidado en la presentación de los platos dice mucho sobre la aplicación del chef en su trabajo. La estrechez del lugar se suma a su encanto, estableciendo una relación privilegiada entre clientes y empleados del restaurante. Los amantes de los peces apreciarán aún más el lugar.

Cuando usted viene de las zonas turísticas de Pisa o Lucca, la acogida particularmente agradable y alegre de este restaurante marca el espíritu. A las familias Montenero les encanta compartir una comida los fines de semana. Así que no es de extrañar que el servidor pregunte si es necesario poner una mesa para quince personas! Si la terraza sobre la grava no es la más conveniente, el conjunto se pone al día con los árboles centenarios y el santuario a pocos pasos. Un pescado muy fresco y delicioso.

El Ancora es sin duda uno de los mejores restaurantes de la ciudad. La cocina basada en productos del mar, por supuesto, incluyendo la gran especialidad de Livorno: el cacciucco, una sabrosa sopa hecha de pescado, crustáceos y moluscos. Otras especialidades son el jabalí cocinado de varias maneras, las pappardelle con liebre, los tortelli, o incluso las sopas locales, condimentadas con aceite de oliva, todo ello acompañado de una prestigiosa carta de vinos. Nos estamos divirtiendo mucho! Y es mejor reservar.

El Fontanini es una auténtica cantina con sus mesas alineadas dentro. El restaurante dispone de una terraza muy agradable en la plaza de San Salvatore. En cuanto al menú, encontramos todo y a todos los precios. Lo más económico y ventajoso es tomar un plato bien surtido de pasta alrededor de 8 euros.

Al llegar desde fuera del casco antiguo, puedes coger el puente de piedra, luego girar de inmediato a la izquierda y a la izquierda. Todas las mesas están en el interior. Para comer en la más pura tradición de los Apuanos. Muy bonita carta con numerosos productos locales. Un buen lugar para todos aquellos que disfruten de la cocina refinada.

Cocina casera en el programa. Este restaurante destaca especialmente gracias a su preciosa sala. Un buen momento para pasar en perspectiva, sobre todo para aquellos que aman las pastas, como las pappardelle fatta in casa al ragú di faro senese o los ravioli alle mandorle.

Bajo la supervisión del rabino de Florencia, el Rav Joseph Levi ofrece cocina kosher con varios platos vegetarianos en un ambiente sencillo pero agradable. El restaurante está junto a la sinagoga y el atento personal no deja de contar anécdotas sobre la construcción de uno de los más bellos lugares de culto de Italia. Un excelente punto de encuentro para la comunidad judía florentina, pero también para los viajeros de todo el mundo que aman los falafels, porque aquí se domina la receta de las albóndigas de garbanzos. Una buena lista de vinos kosher.

Ya sea que desee adular sus papilas gustativas con ingredientes dulces o salados, esta es una de las mejores direcciones rústicas de la capital toscana. Sin duda el lugar para disfrutar de maravillosos pasteles, focaccias derretidas, deliciosos sándwiches con una copa de vino en el mostrador o en una pequeña y elegante habitación. Sin embargo, hay que tener paciencia, a menudo hay multitudes. Todo aquí proviene de la famosa finca Verrazzano, situada cerca de Greve in Chianti.

Desde 1970, la familia Landi está al frente de este restaurante de visita obligada en la Marina Marciana. El chef prepara buena comida, principalmente a base de pescado. Una característica especial es la gran veranda con vistas a la playa, con una agradable terraza para los días más cálidos. El personal está muy bien informado sobre la amplia gama de mariscos y pescados que ofrece la bahía. ¡Y la captura del día! Los consejos son bienvenidos para los no especialistas. El pescado entero a la plancha no decepciona. En definitiva, ¡una cita esperada!

Un delicioso restaurante que ha sido aclamado unánimemente desde 1999, con una agradable terraza en el corazón del pequeño pueblo medieval de Lecchi in Chianti. El chef, Simone Muricci, cocina con pasión por los productos frescos de la región. Verduras de temporada cultivadas en su propio huerto, pan de cereales casero, pasta al huevo y trufas frescas.... los ingredientes de la felicidad! Para los amantes de la gastronomía, también se pueden tomar clases de cocina con el chef para aprender el arte de la gastronomía toscana, desde el antipasto hasta el postre.

Con un volumen sonoro a menudo alto, un lugar cargado de historia, una cocina familiar y refinada cuando es necesario, Il Guscio recibe lógicamente las felicitaciones del jurado El menú ofrece muy buenos experimentos culinarios, sobre todo en lo que se refiere al pescado, como la cremosa palamita con robiola e aneto (bonito carpaccio sobre un lecho de queso fresco de leche entera de vaca, especialidad lombarda, espolvoreado con eneldo). Esta pequeña y popular pero sofisticada cantina es sin duda una de las mejores direcciones de su categoría. Se recomienda reservar.

El pescado y el marisco tienen aquí un lugar privilegiado: ñoquis con almejas, pulpo en salsa, espaguetis allo scoglio, ensalada de pulpo... Pero los que prefieren las buenas pizzas a la leña no se quedarán atrás. El servicio es rápido, amable y atento, al igual que la excelente carta de vinos regionales. Este establecimiento tiene un gran éxito, por lo que es mejor llegar temprano o hacer una reserva para asegurarse un lugar en la terraza.

Un concepto moderno e innovador, el camión de comida está llegando a la isla de Elba! Los hermanos Marco y Giacomo Paoli, restauradores y amantes de la cocina tradicional, ofrecen a los transeúntes platos típicos de la isla: stoccafisso all'Elbana (receta ancestral de merluza), polpo e patate (pulpo y patatas), granfia in forchetta (tentáculo de pulpo con tenedor, como exige la tradición de la isla). Manténgase atento, su pequeño scooter vintage azul y blanco es la mayor parte del tiempo instalado en el puerto deportivo de Portoferraio.

Una mesa que se sale de los caminos trillados, para descubrir las tradiciones de la cocina local pero revisitada por el toque personal del chef. Una experiencia de degustación completada por el perfume de las plantas aromáticas cultivadas en la terraza, celosamente custodiadas por el jardinero y recogidas por el chef.... ¡Qué encanto! Ambiente delicado y refinado con música suave para acompañar la velada. Para los amantes de estas recetas, es posible aprender sus secretos participando en las clases de cocina organizadas por el chef.

Situado en las rocas, frente al mar, con los pies en el agua, este restaurante ofrece una escapada culinaria simplemente por su ubicación. La cocina es de alta calidad, especialmente para los amantes del pescado: couscous di mare, gnocchetti della casa al limone con sughetto di seppie.... Desde la terraza con vista al agua, las comidas individuales son muy agradables. La casa también cobra vida en verano con noches de jazz a principios de semana. La Baracchina es una historia familiar que se repite desde 1946.

Este restaurante, situado en el centro histórico, está situado frente a la casa natal del gran músico Puccini. Cocina tradicional El chef propone una gama de gran calidad de platos tradicionales, pero también de pescado fresco del día, ¡una verdadera delicia! Servicio impecable y personal de gran amabilidad. Local luminoso, elegante y cuidado en los más mínimos detalles, todo ello acompañado de una encantadora terraza donde el ruido de la calle acompaña armoniosamente a la del restaurante. Las ideas e iniciativas de los propietarios no faltan, como las veladas temáticas acompañadas, por supuesto, de la música de Puccini. ¡No te pierdas!

La comida rápida es lo bastante rara en la zona de Santa Croce como para mencionar este kebab, sobre todo porque sus bocadillos son siempre frescos. Se puede elegir entre dos carnes, normalmente pollo y ternera. Una buena forma de comer rápido y barato.

Las cantidades no son desorbitadas pero la calidad sí, y sobre todo el restaurante tiene un pequeño y agradable jardín donde se puede cenar tranquilamente cuando hace buen tiempo.

En los años 70, era "el lugar para estar" en Livorno! Marcello Mastroianni y Alberto Sordi, que vinieron de vacaciones a Castiglioncello, estaban entre los prestigiosos asiduos. Antico Moro sigue siendo un lugar de culto, aunque la relación calidad-precio no sea la mejor, aunque su ubicación en un pequeño callejón no sea glamurosa, y aunque la decoración kitsch no sea del agrado de todos. Pero el abundante y ultra fresco cacciucco, el plato típico de Livorno, vale la pena visitarlo. Por lo tanto, es mejor reservar con antelación.

A un paso del Duomo, este restaurante con terraza ofrece una cocina sienesa variada y de alta calidad. Basta con dejarse tentar por la degustación de las diferentes especialidades de la casa, acompañada de una buena botella de Chianti. Desde delicatessen a entrantes, pastas, carnes, la cocina con los aromas del terruño es suculenta y típicamente local. No se pierda: il tonno glu senese, la zuppa fagiano con lentiche y il gallo indiano.

Elegantes parejas de italianos acuden en masa a este restaurante con su dulce ambiente a la antigua, situado en el centro histórico, frente al teatro del mismo nombre. Cocina toscana creativa, revisitada y contemporánea, para descubrir bajo una lámpara de araña de cristal y frescos de antaño.

Elegante y cálido, este restaurante, situado no lejos de la Piazza della Libertà, ofrece una cocina típica toscana, pero al mismo tiempo revisitada y creativa. En el interior, cuando la casa está llena, usted se siente rápidamente apretado. Si el contenido de los platos es exquisito y estacional, no es fácil estar bien sentado, ya que las sillas no son muy cómodas. El experimentado chef, Carlo, sabe hacer cosas maravillosas con platos sencillos, como pasta fresca, sopa florentina o incluso pequeños raviolis de trufa.

Una buena dirección en la animada Piazza delle Vettovaglie (donde a veces tocan músicos en las noches de verano), lugar de encuentro de jóvenes estudiantes. Para los que tienen un presupuesto ajustado, pero no solo... Se puede comer en grandes mesas de madera para compartir.

Un menú fijo con 2 platos, contorno, vino y agua. Especialidades de parpadela al sugo di cinghial. La sala del restaurante está muy limpia. Un buen lugar para comer a bajo precio.

El Celestino sigue siendo muy bien conocido y reconocido por los amantes de las buenas mesas en Florencia. Hay que decir que la casa tiene unos 150 años de experiencia. En el interior, el restaurante reserva tesoros como sus paredes etruscas o un fresco pintado en el techo en una de sus salas. Para los que prefieran quedarse fuera, en verano abren dos terrazas florales. Antigua cocina toscana y mejores recetas garantizadas.

Muy cerca de la iglesia de Badia Fiorentina,un lugar frecuentado principalmente por los jóvenes durante el primer servicio y luego por los habituales, que ofrece una cocina creativa cuyas especialidades son apreciadas: sopa del día, ñoquis de achicoria, arroz con salsa verde, varias pastas frescas, tagliata, muchos pasteles y un buen chianti. La colorida decoración del restaurante, con muchos platos en las paredes, es especialmente divertida. Buen ambiente, comida refinada.... todo se hace para pasar un rato excelente en la mesa, ¡y esto desde 1978!

El restaurante histórico de la ciudad, retomado por el señor Kostas, griego de nacimiento, antiguo presidente de la asociación de la sombrutería internacional, enamorado de Italia y de su cocina. Su experiencia es grande como su saber hacer y probar sus recetas es la mejor manera de comprender la calidad. En poco tiempo, el restaurante ya ha sido muy apreciado por los habitantes. A dos pasos de la plaza de la catedral, ofrece un ambiente relajado para degustar los platos caseros: gnocchi al pesto lucchese, bachillerato de montaña, tagliata di anatra y muchos otros. Una cocina famosa por la frescura de sus productos. El más… un menú griego en homenaje al país de la casa. Todo se sirve con los mejores vinos de la región. Ambiente acogedor y acogedor. En verano, se abre una terraza en la calle medieval.

Situado en el centro, el Garibaldi Enamorado expone claramente sus ambiciones: es el mejor restaurante de pescado de Piombino. Audaces, sería un error no serlo, ya que la cocina típica servida es deliciosa. También hay que destacar la excelente carta de vinos.

Situado a 800 metros de la Piazza Buondelmonti y rodeado de un parque, Il Battibecco es bien conocido por los habitantes de Impruneta. Entorno rústico y cocina toscana, con chefs probados.

Su terraza cubierta de viento, con vistas a la Marina, atrae a los clientes. Pero este último no sabe hasta que se sienta que tiene un precio: 10% de la puntuación final. Además de los cubiertos, el pan y el agua, se está volviendo caro sin siquiera pedir un solo plato, sobre todo porque la cocina no es excepcional. Sin embargo, el menú se centra acertadamente en los platos de pescado, la especialidad local. Y, buenas noticias, el personal es bienvenido.

Es un lugar ideal para descubrir el encanto de una auténtica trattoria florentina, abierta desde 1927, situada al final de Borgo alla Croce ("la calle de las 100 tiendas"). El Barrino está decorado con gran esmero (¡véase el salón de los espejos!) y cada objeto es importante. Las recetas son 100% toscanas, destacando la bistecca alla fiorentina, acompañada de productos frescos de la campiña. La carta da prioridad a los productos de temporada y a los platos caseros.

Un pequeño self sin pretensiones pero situado idealmente frente a la piazza del Campo, en el itinerario principal (museos, tiendas). Es una parada muy agradable que permite comer en el pulgar para poco. Especialidad de la casa: la pizza.

¿Quieres ser más alto? Bienvenidos a uno de los lugares más increíbles de Florencia. Este restaurante domina el Arno y el barrio de Oltrarno desde su magnífica terraza. De día, de noche, al atardecer... es difícil decir cuál es el mejor momento para pasar allí, ya que Florencia cambia de cara a cada hora del día. Por el lado del plato, cocina gastronómica influenciada por diferentes sabores mediterráneos. Para disfrutar de la azotea a un precio más bajo, también puede optar por el aperitivo, de 19:00 a 21:00 horas.

En el interior de la antigua muralla, en el "Bastione della Rimembranza" (uno de los seis baluartes que componen las murallas de Grosseto), se encuentra la Locanda de' Medici, gestionada por la familia Peccianti desde 1918. Tanto una bodega como un restaurante: beben, comen y compran vino. La carta es muy tentadora: bruschette, foie gras, fiambres y quesos, pappardelle con jabalí, tortelli, sopa de setas, callos, tagliata, bacalao con salchicha.... También puedes hacer tu propia ensalada. Cómo hacerlo simple y bueno!

Este restaurante se encuentra en una callejuela el encanto típico florentino. Una esquina de la terraza tiene vistas a un lado de la catedral… algo importante, sobre todo por la noche para una cena en mano a mano. Buena cocina y ambiente tranquilo garantías. Platos tradicionales y a base de productos frescos locales. El impecable servicio y el trato acogedor hacen de él un lugar popular para Florentino ellos mismos.

Una dirección bien conocida por los amantes del pescado y el marisco. Como antipasto, por ejemplo, puede probar mejillones con salsa pisana, o un tartar de higos secos con pez espada ahumado. En cuanto a la pasta, no hay carbonara en la carta, sino pici con ajo negro, burrata y anchoas. Cocina tradicional y refinada, con un toque de creatividad, sin estropear los productos ultrafrescos. Sin olvidar la magnífica carta de vinos

Este pequeño restaurante con terraza se encuentra en la famosa Piazza della Repubblica de Portoferraio, una plaza histórica que en la época de los Medici se llamaba Piazza d'Armi, cuando la ciudad se llamaba entonces Cosmopoli. El lugar no parece gran cosa, es cierto, pero el ambiente aquí es muy local, pintoresco incluso, y la cocina es típica. Una cálida bienvenida por parte del propietario, y luego le toca a usted descubrir las especialidades marítimas, en particular, que ofrece el menú casero. No dude en dejarse guiar por las sugerencias del día, en función del regreso de la pesca.

Posibilidad de probar pizzas a mesa, de llevarlas, o también de sentarse en la bonita callejuela que sirve de terraza. Un lugar acogedor, popular y una acogida de una rara amabilidad, que hacen de este lugar una cita imprescindible.

El mejor restaurante de Barga, según los lugareños Situado al final de una calle bastante empinada, frente al pequeño Teatro dei Differenti, disfrutará de una cocina tradicional más refinada de lo que está acostumbrado. Pescado, carne, marisco, trufas (en temporada), ¡hay para todos los gustos! El concepto original es poder seguir la cocción en pantalla, con el chef en los fogones. El ambiente es especialmente cálido. No se pierda el soufflé de chocolate y azafrán.

Pequeño restaurante característico, situado a dos pasos de las calles peatonales y de la Croisette. El ambiente es cálido y mantiene el encanto de la osteria tradicional. En verano, es un lugar ideal para cenar en la terraza y en el jardín Una refinada cocina "slow food", en la que los aromas de las materias primas sacan lo mejor de los platos que se ofrecen. La carta se basa principalmente en el pescado y el marisco, con una importante selección de ostras, uno de los puntos fuertes de esta dirección. Todo ello acompañado de los mejores vinos del Elba y de Italia.

Esta osteria es uno de los lugares buenos y agradables de Siena, frecuentado desde 2002 por los lugareños, y no sólo por los turistas. El cambio de propietario en 2019 afortunadamente no afectó a este restaurante, símbolo de la ciudad, situado en una pequeña calle cerca del Duomo. Además de la impecable cocina local, hay una buena lista de vinos y cervezas caseras (el pequeño giro en el"made in Siena" de la casa: ¡hasta se pueden encontrar cervezas belgas allí!) En la pared, las fotos del Palio le recuerdan al hombre distraído dónde está

El Oltrarno también es ecléctico en la mesa La prueba está en esta dirección, dirigida desde 1998 por chefs italianos apasionados por la gastronomía japonesa. Aprovecha la proximidad del mar para jugar con las recetas, la frescura del pescado a menudo garantiza el éxito de la poción mágica culinaria que han confeccionado. Los postres, todos caseros, son también una agradable sorpresa. Con su diseño cuidado y sus líneas refinadas, el restaurante atrae a los clientes florentinos a los que les gusta arreglarse y disfrutar alrededor de una mesa.