Los mejores restaurantes Lombardía

Uno de los restaurantes más reconocidos de la región, con su cocina regional especializada en pescado de lago. Con una ubicación ideal, este atmosférico restaurante está enclavado en una cueva del siglo XVIII con una hermosa terraza y un jardín con vistas al lago. En la cocina, el chef Andrea Cremonesi mezcla los sabores a la perfección para enviar platos tan bonitos como buenos. Es una delicia desde el entrante hasta el postre, con opciones de pescado y carne que pueden adaptarse a los vegetarianos. Hermosa carta de vinos que completa el cuadro.

Una posada decididamente regionalista, con menús en dialecto y camareras disfrazadas. En la parte baja de la ciudad, un poco fuera de los circuitos turísticos, se encontrará con una clientela de asiduos que aprecian los abundantes platos como el risotto con salchicha y vino tinto, el asado con patatas y el carrito de postres que siempre hace su pequeño efecto. Los cuatro chefs Darwin, Barbara y Alioscha Foglieni e Isabella Plebani unen sus conocimientos para ofrecernos una cocina refinada y de excelente calidad.

En una calle tranquila entre la Piazza Mentana y la Pinacoteca Ambrosiana, bienvenido a La Fettunta. Esta trattoria sirve recetas contundentes, mezcla de cocina tradicional lombarda y toscana. Los productos son de temporada, y no hay duda de la frescura de los ingredientes de especialidades como el risotto y la chuleta milanesa empanada. Y, por supuesto, hay algunas pizzas en la carta para satisfacer a los incondicionales del género. Los puntos a favor: la acogida cordial y la carta de vinos. Un verdadero placer

Situado a dos pasos de las puertas del centro histórico, L'Antica sigue siendo una de las direcciones más populares de la ciudad, por la calidad de sus materias primas, su servicio y su ambiente. Su magnífica chimenea de época es uno de sus atractivos favoritos, donde la carne se prepara en las brasas delante de los clientes. La pasta es rigurosamente casera y la carta sigue el ritmo de las estaciones, para garantizar frescura y calidad. La elegante presentación de los platos invita a saborear su exquisitez. Un savoir-faire culinario que destaca.

Una dirección de referencia en Sarnico desde el decenio de 1960. En el corazón de la ciudad, justo al lado de la plaza principal junto al lago, este restaurante, un poco romántico a pesar de su ambiente un tanto pretencioso, ofrece una cocina sana y abundante basada en productos locales. Delicioso, el risotti al dente bien untuoso, el filete de trucha o el trozo de carne. La bien surtida carta de vinos ofrece una amplia selección de vinos locales, desde Franciacorta hasta Val Camonica. Para ser elegido para una cena más importante.

Nos enamoramos de este pequeño café-bistró a orillas del lago. Como su nombre indica, la decoración está inspirada en la ópera, con grandes carteles sobre el tema. Sin embargo, no son arias de ópera las que animan el local, sino buena música de fondo. Los cócteles y aperitivos de Opera se llenan a la hora del aperitivo. En cuanto a la comida, este bistró está especializado en risotti. Podrá elegir entre 6 ó 7 aliños diferentes . Carpaccio, ensaladas y paninis completan la carta. Una parada perfecta para comer.

En Porta Romana, un restaurante inspirado en el movimiento futurista. Su nombre evoca la revista futurista fundada en 1913, y las paredes exhiben toda una serie de carteles de la época. La cocina se caracteriza por el pescado (pulpo, filete de atún, fritura de marisco, etc.) y las recetas tradicionales milanesas, como la famosa cotoletta . La coctelería del Lacerba también goza de gran reputación, con una carta de cócteles absolutamente impresionante. Además del indiscutible spritz, ¡hay más de nueve variantes de Bloody Mary !

De Santis, es como el templo de los paninis. Ven sin ideas preconcebidas, porque aquí los paninis son sagrados y la calidad ya no se puede probar. En el interior, las vigas expuestas y algunas pequeñas mesas de bistro hacen la decoración de este bar un poco rústica. Los productos son de alta calidad y la elección es casi infinita ya que hay no menos de 160 variedades de paninis. ¡Incluso hay paninis de frutas! Y si sus papilas gustativas están encantadas, también son bien recibidas y el servicio es siempre impecable. ¡Buen provecho!

Una cocina familiar con platos y vinos típicos de la región. La acogida es amistosa y el entorno muy agradable, con vigas a la vista y hermosas habitaciones abovedadas. La Osteria di Mezzo está considerada una de las mejores marisquerías de la ciudad de Salo Así que si le gusta, déjese tentar con los ojos cerrados por uno de los platos que se ofrecen. Si eres vegetariano, Mauro -el chef- adaptará tus platos sin ningún problema. Para el toque dulce, el inconfundible tiramisú es simplemente perfecto.

Más conocido por su pizza, Il Pinzimonio ofrece una cocina variada, que va desde los clásicos de la cocina italiana hasta las recetas más tradicionales de la región. Las instalaciones están bien amuebladas, son acogedoras y confortables, con una decoración más bien rústica. La pizza es sin duda su punto fuerte, el secreto está en su masa. Hay para todos los gustos. Y lo mejor: la pasta, que también es deliciosa, se puede elegir sin gluten. En el aspecto alcohólico, destacan algunos vinos, así como una buena selección de champanes.

En un barrio que parece totalmente dedicado a las tendencias contemporáneas, esta institución culinaria sigue ofreciendo cocina milanesa fiel a las recetas familiares. El clásico risotto alla milanaise (con azafrán amarillo), chuleta empanada, pasta con judías y ternera asada "ahogada" en risotto. El hueso de tuétano y el panettone son también muy populares, y con diferencia los platos más solicitados del menú. Un buen vino de mesa para acompañarlo todo. Para nostálgicos y amantes de lo auténtico.

Un restaurante refinado y romántico a dos pasos de la Rocca di Sirmione. La vista sobre el lago, los manteles blancos inmaculados, la cubertería de plata y los pequeños aperitivos contribuyen a la magia del lugar. La cocina es sofisticada y creativa, con recetas tradicionales en las que el aceite de las orillas del lago de Garda es el rey, al igual que el pescado fresco y las verduras. Hay un menú vegetariano para todos los gustos, y es fácil enamorarse del soufflé de trufa negra y parmesano con salsa Franciacorta... 1 estrella Michelin.

Siempre abarrotado, el Bologna atrae desde hace tiempo a una clientela local que acude aquí para degustar platos tradicionales boloñeses en un bonito entorno. No está en el registro local, pero los ingredientes son sabrosos, las raciones abundantes y es uno de los únicos lugares del centro de Varese donde se puede comer bien y por un precio razonable. El alojamiento es un poco más impersonal. Las habitaciones del hotel se pueden utilizar para una o dos noches.

Unas mesas de madera un poco más cerca y pizzette al tegamino (pequeñas pizzas en su molde) cocidas en un horno eléctrico, esto es lo que encontrará en Meucci, situado a una calle de Castello Sforzesco. Las pizzetas son deliciosamente finas y crujientes, a pesar de las apariencias, como lo demuestra el hecho de que la dirección está abierta al público desde el decenio de 1960. Y aunque los legendarios propietarios han pasado a nuevos gerentes, los sabores siguen ahí. ¡A los niños les encantará, a los adultos les encantará!

Un discurso lanzado por dos hipsters milaneses apasionados por la comida callejera de Nueva York. En un ambiente muy subterráneo, nos sentamos a comer hamburguesas y maxi-bistecs al estilo americano. Entre los platos de culto, la hamburguesa de pollo frito Deli con pollo frito y la hamburguesa Beyond Veggie (basada en carne "vegetal" para los vegetarianos), patatas fritas y chuletas de cordero con salsa barbacoa. Mención especial para los panes de patata y sésamo. Un discurso gastronómico hecho en Usa.

Esta es una de las direcciones más sensacionales del negocio de los restaurantes de Milán. El equipo de Giacomo (famoso cartel gastronómico de Via Pasquale Sottocorno) no sólo es el encargado de los hornos, sino que su escenario es ciertamente inmejorable: la terraza del Museo del Novecento con vistas a la Piazza del Duomo. Las comidas son exquisitas, el servicio impecable y la vista sin obstáculos. Una pequeña sala de estar y el mostrador están disponibles para aquellos que quieran un aperitivo, servido con pequeñas verduras fritas y frutas del bosque para picotear.

Al Frate es un poco como la cervecería histórica de Brescia, característica en su decoración y en su cocina, que destaca por sus especialidades regionales. Aunque no se puede reprochar la calidad de la comida, es una pena que el servicio sea a veces un poco lento. Por lo tanto, es mejor no tener prisa. Las tablas de corte de embutidos y quesos son excelentes, con productos de calidad. Hay que probar el ossobuco, ¡es una auténtica delicia! Y los platos, además de apetecibles, están bien surtidos. Buen servicio

¿Cansado de encadenar risottos y pizzas? ¿Por qué no ir a descubrir los sabores asiáticos en Le Bab? En el menú, la cocina coreana y las materias primas italianas: una mezcla más que exitosa en este pequeño establecimiento no más grande que un pañuelo de bolsillo, donde la fila es siempre larga en el almuerzo. En el menú, una gran variedad de sopas, ensaladas, fideos y kims (pequeños rollos de algas marinas rellenos de arroz). La elección es entre comer en los pocos lugares disponibles o llevárselo todo para llevar.

Un pequeño rincón de Roma en el corazón de Milán. Este restaurante ya ha conquistado a un gran número de asiduos que no se cansan de su ambiente informal y dolce vita que huele a trattoria. Dos platos por la noche, bajo la supervisión del propietario que llegó a Milán con la ambición de promover la cocina romana, en dos pequeñas salas discretamente iluminadas donde cada noche las recetas de la capital ofrecen un espectáculo: bucatini all'amatriciana, spaghetti cacio e pepe, abbacchio al horno, saltimbocca à la romaine, alcachofas à la juive y muchos más...

Esta cervecería toma su nombre de la pesa, un antiguo sistema de medición de mercancías, colocado delante de la entrada. Tres habitaciones arboladas, donde se respira el aroma del Milán de antaño, le dan la bienvenida al mismo lugar donde se dice que a Ho Chi Minh le gustaba venir a comer. La cocina ofrece una comida milanesa según las reglas del arte: risotto al azafrán, chuleta empanizada y ensalada de nervetti (pequeños nervios de ternera) que le dejarán excelentes recuerdos. Recetas de hongos de temporada.

En el centro histórico de Bellagio, una cafetería característica a la que se acude desde el momento en que se despierta para tomar un café y desayunar hasta la noche para ver un partido de fútbol. A mediodía, se puede disfrutar de un plato típico y sencillo: antipasti, sándwiches, pasta y pizzas. Por la tarde, con su amplia terraza al aire libre, el local se convierte en un lugar perfecto para tomar una copa mientras se empapa del ambiente de la ciudad. El propietario y el personal son muy amables, ¡no dudes en pedirles consejo sobre la visita!

Un tentempié para comer muy caro: panini, por supuesto, sándwiches, platos calientes o fríos, en cualquier momento del día.

Pequeño bistró a pocos pasos de Porta Romana, donde reina la pasta y se trata en consecuencia. Rigurosamente fresco y producido in situ, «su majestad» se sirve acompañada por la ragú de conejo, la mejilla de cerdo, el pesto y las gambas rosas, del pulpo o de las anchoas y tomates cereza. Algunas tentadoras propuestas de carne y pescado también para porciones que dan prioridad a la calidad.

Un toque de refinamiento francés flota en las dos encantadoras salas de Fioraio Bianchi. El propietario, francés de nacimiento y milanés de adopción, ha convertido la floristería más antigua de Milán en un lugar romántico y "perfumado" para disfrutar de desayunos, cenas y aperitivos. El menú cambia cada mes en función de los productos de temporada. Es un lugar donde olvidarse del teléfono, sustituyéndolo por un libro, por ejemplo, mientras se disfruta de una copa o una comida. Y no olvide que las flores y plantas expuestas están a la venta

Un restaurante de diseño que sirve desayunos o comidas, pizza al plato tradicional. Buenos vinos de la región.

Al Veluu es un restaurante familiar desde 1974, que ofrece una magnífica vista del lago. Un poco alejado del centro de Tremezzo, lo mejor es llegar en coche o en taxi. Entre las especialidades que no hay que perderse están el risotto con champán y pimienta verde, los penne con tomate, especias, aceitunas, panceta... y para terminar una nota dulce con el tiramisù casero y sus frutas frescas. El restaurante tiene su propio huerto ecológico en las inmediaciones, para aprovechar al máximo los productos frescos, locales y de temporada.

Situada en la plaza principal de Lenno, cerca de la iglesia de San Giovanni Battista, la trattoria Santo Stefano tiene un ambiente sencillo pero sirve buena comida. En la cocina, Giovanni Sansone, propietario y chef, dirige el local desde hace 10 años y ofrece un menú original y de calidad. La carta incluye pescado del lago a la parrilla y platos típicos como los raviolis de coliflor, que son una delicia degustar. Apreciamos especialmente la terraza y las mesas que se colocan cuando llega el buen tiempo.

He aquí una dirección ineludible para disfrutar de una buena pizza en la ciudad de Gardone. Su perfecta ubicación en las estrechas calles del centro histórico, con una espectacular terraza panorámica con vistas al lago donde se sitúan las mesas del restaurante, es una ventaja, al igual que su cocina, aclamada por su ejecución y la calidad de sus productos. Horno de leña, masa bien trabajada con la levitación adecuada, ¡y crujiente al punto! Excelentes cervezas artesanales. El lugar ideal para pasar una velada agradable sin gastar demasiado

Milán tiene su propio bistró vegetariano para llevar donde la mayoría de los productos que se sirven son ecológicos certificados: Radice Tonda. Cerca del concurrido Corso Buenos Aires, esta dirección natural sirve cada día más de 200 tipos diferentes de sopa y velouté, seguidos de lasaña, quiches, hamburguesas vegetarianas, sándwiches y ensaladas tan sanas como sabrosas. Las bebidas son tan ecológicas como el resto, desde batidos a cervezas. También es un lugar estupendo para tomar el aperitivo. Una dirección para un almuerzo sano y delicioso.

Gino Sorbillo (el mayor pizzaiolo napolitano) ha llegado por fin a Milán con sus famosas pizzas de masa gruesa en la mejor tradición napolitana. A dos pasos del Duomo, la dirección se parece más a una cantina que a un verdadero restaurante, pero las pizzas son sensacionales. Parece que el menú juega la carta de la multiplicación: ¡7 antipasti, 7 pizzas a la leña, 7 pizzas especiales, 7 cervezas, 7 vinos y 7 digestivos! Para los amantes de los discos de tomate-mozza. Atención: no es posible reservar y la espera suele ser larga.

Un pequeño bistrot de barrio dirigido por dos hermanas y frecuentado por una clientela de asiduos. El escenario es informal pero ordenado con sillas de mimbre, mesas de madera, vigas expuestas y bóvedas de ladrillo, pero unas pocas orquídeas le dan un cierto estilo. Hay un menú fijo para el almuerzo y un menú a la carta por la noche, para una cocina sana y tradicional. El plus: la selección de platos vegetarianos o veganos y pizzas sin gluten para los que prefieran. En resumen, un lugar que lo tiene todo y donde seguro que sacará las papilas gustativas satisfechas.

Se trata de un pequeño y encantador bistró en el que se encontrará con conocedores más que con turistas. Bajamos unos escalones para llegar a la sala abovedada; en las paredes, ollas de cobre y fotos del lago a principios de siglo. Pero la verdadera alma del Vicolo es ella: Lilli. Cuando no está en los fogones, se gira entre las mesas para charlar con los clientes y preguntarles si el pescado está bien asado, o si el vino local es de su gusto. Característico y acogedor, una dirección de la que rara vez se sale decepcionado

Lio Pellegrini, de gran calidad en un ambiente refinado, es una institución gastronómica situada a pocos metros de la Accademia Carrara. Habitación interior muy agradable y hermoso jardín de verano. El menú es tentador y revela una cocina de inspiración mediterránea rica en sabores tanto para la carne como para el marisco. Postres gourmet y una interesante selección de vinos. Una de las mejores opciones en Bérgamo si tienes presupuesto para. Se recomienda reservar. También es posible pedir comida para llevar.

Si quieres comer pescado fresco, este es tu sitio. En el menú, sopa de pescado, pasta con pescado del lago, pulpo, pero también algunas carnes. El chef le dará los mejores consejos para hacer su elección La cocina es de alta calidad, siempre basada en productos frescos y de temporada. Nos dejamos encantar por los sabores, todo es perfecto desde la presentación hasta la degustación. En cuanto al servicio, es impecable. Y si quieres disfrutar del lugar un poco más, el Albergo Rosa ofrece algunas habitaciones.

Los productos de esta panadería son tan apetitosos que tendrá que olvidarse de su dieta Cremosas pizzas y focaccias, deliciosos panes y tartas, y una especialidad para cada ocasión festiva: panettone en Navidad, colomba en Pascua, chiacchiere en Carnaval... A los milaneses les encanta, y vienen aquí a todas horas del día para morder un brioche bien relleno o tomarse un capuchino en el mostrador. Y al fondo de la tienda, incluso se puede ver al panadero cociendo el pan sobre un fuego de leña.

Es la ópera Nabucco (retratos, partituras y preciosos manuscritos -¡el chef es coleccionista!) la que ha creado el ambiente de este restaurante íntimo y discreto en el animado barrio de Brera, donde se sirve una excelente cocina típicamente milanesa de forma modesta, con productos frescos perfectos para los apetitos y paladares más exigentes. Cuatro salas encantadoras y acogedoras. Ambiente informal y clientela local al mediodía, luz de velas y música suave por la noche. Pruebe las flores de calabacín con ricotta, entre otros platos increíblemente perfumados.

Es imposible no toparse con el Donizetti en el corazón de la Ville Haute. En parte bistró, en parte vinoteca, este local rinde homenaje al compositor bergamasco de la mejor manera posible: con degustaciones de platos tradicionales locales. Como aperitivo, pruebe una tabla de queso taleggio o salchichas bergamascas, acompañadas de excelentes vinos de Franciacorta. Para una comida más sustanciosa, elija un plato de casoncelli o polenta con queso o boletus, que podrá degustar en el interior de la sala abovedada o bajo el cenador medieval del exterior.

Desde los años sesenta, el templo del panino se encuentra en este pequeño bar-bistró del barrio de Porta Romana. Más de 150 variedades de bocadillos con rellenos extravagantes seducen tanto a los oficinistas como a los espectadores del vecino teatro Carcano. Sin embargo, el cambio de gestión ha despojado a esta encantadora dirección de su autenticidad original. Pero los panini son épicos, y tanto al mediodía como por la noche saldrás satisfecho y lleno. Prueba elAugusto, un panino que se come con cuchara. Por descubrir...

Una sorprendente tienda-cervecería-restaurante donde el objetivo es uno solo: honrar la gastronomía italiana en todos sus estados. Desde 1999, Visini combina un espacio de restauración con una pastelería, una bodega bien surtida, una brasserie elegante pero deportiva y un restaurante gourmet. La calidad del servicio es irreprochable y las pequeñas originalidades, como las veladas temáticas en torno a un ingrediente, hacen que sea una dirección que no debe perderse en ningún caso. El plus: el restaurante ofrece clases de cocina, no dudes en ponerte en contacto con ellos para obtener más información.

Una buena dirección para comer a cualquier hora, sobre el pulgar o para un plato más consistente. Una buena carta de quesos y una carta de vinos aún más impresionante. Un ambiente animado, aunque un poco ruidoso, con personal diligente pero acogedor, especialmente el chef.

En un bonito edificio de piedra del ^siglo XIX, es una buena dirección para degustar las especialidades del lago, entre las que destaca el risotto de anguila. Una terraza florida permite comer al aire libre cuando hace buen tiempo. Dispone de algunas habitaciones acogedoras y confortables. La comida es buena, los platos son abundantes y de buena calidad; en cuanto al servicio, es rápido y agradable. Una dirección agradable. No confundir con el restaurante de la planta baja del edificio, que también ofrece buena comida y pizzas.

Este restaurante ocupa una de las mejores posiciones en Bellagio. Se caracteriza por su encanto y la reputación de su cocina, muy conocida en la región, una de las razones por las que es una de las pocas direcciones abiertas todo el año. Es un verdadero placer disfrutar de las diversas especialidades del chef... ¡romanticismo garantizado! La carta ofrece variedad en sus platos y un acercamiento culinario a diferentes recetas regionales sin abandonar los clásicos de la cocina italiana. El restaurante ofrece algunas habitaciones en las plantas superiores.

Este restaurante es famoso por su menú a base de quesos. Una visita aconseja a aquellos que deseen descubrir los famosos quesos italianos y lombardos. Ambiente agradable y agradable.

Manteles a cuadros, sillas y mesas de madera y velas en la mesa: un ambiente de brasserie de barrio donde se pueden degustar muy sabrosos platos milaneses y toscanos. Delicioso antipasto delicatessen, para ser consumido sobre una rebanada de gnocco fritto (pan frito). El plus: su posición única a los pies de la Basílica de San Lorenzo. Los domingos, disfruten de un brunch con los sabores del Mediterráneo. Muy popular incluso como aperitivo, puede acompañarse de tentadoras mini porciones de ostras, carnes frías e incluso risotto.

Un restaurante bien situado en una pequeña y encantadora plaza del centro histórico de Como. El patio interior, elegante y bien decorado, es uno de los espacios favoritos de los asiduos. En el interior, las pequeñas salas comunicadas crean un ambiente íntimo y su decoración se adapta perfectamente a los antiguos orígenes del lugar. Un lugar muy agradable para disfrutar de una buena pizza o para saborear las diferentes especialidades de la casa como la Pepatta di Cozze. Una cocina delicada que sabe destacar la calidad y la frescura de sus productos.

En el corazón del barrio chino de Milán, es una dirección luminosa y aireada, donde las plantas verdes y las grandes mesas de madera componen la decoración. A medio camino entre el estilo hipster y el neoyorquino, la clientela local se reúne aquí con amigos para desayunar, comer otomar el aperitivo, ante una taza de té matcha o una infusión de frutos rojos para acompañar unas horas de coworking. También hay una opción de almuerzo autoservicio con dos platos pequeños (pasta, ensalada, etc.), fruta, pan, café y agua.

En el antiguo pueblo de pescadores a orillas del río Ticino, el ambiente es el de antaño, con una gran chimenea y vigas a la vista, estanterías cubiertas de botellas y ollas de cobre en las paredes. Una cocina honesta, abundante y generosa hace honor a las especialidades de la región. Risotto de calabaza y gorgonzola, filete de ternera y patata al horno, raviolis, ñoquis y hojaldre de verduras; entre los dulces, panna cotta, tarta de galletas con mermelada y tarta de chocolate.