Tiendas ecológicas Ródano-Alpes

En esta aldea situada a 750 m de altitud, 7 generaciones de la familia Reynaud se han sucedido en el trabajo de los campos. Nathalie y Hervé crían corderos y cabritos, hacen tommes de leche de cabra, siegan el heno de sus campos, cultivan un huerto, pequeñas espeltas y lavanda, prensan sus nueces para hacer aceite, preparan mermeladas, tarros de verduras y coulis de tomate. Puedes comprar sus productos agrícolas ecológicos y comer en la mesa de la granja. Camping y alojamiento y desayuno. Una parada en los caminos de la lavanda, 100% ecológica.

No hace falta hacer publicidad del picodon, el sabroso queso de cabra de Ardèche. Pero, ¿ha oído hablar del chevreton? Más pequeño, más cremoso, más suave y menos curado, es ideal para cocinar con queso de cabra. La granja Sagne-Rousseyre produce y vende estas especialidades locales, así como tommes y tommettes de cabra. Su rebaño de unas cincuenta cabras campa a sus anchas por los pastos de la meseta de Ardèche. Venta directa en la granja en verano. También disponible en línea.

Esta propiedad ha pasado de padres a hijos y de padres a hijas desde 1422 Louis Saladin y sus hijas representan las generaciones ^19ª y ^20ª de viticultores de este lugar de Ardèche. ¿Qué puede haber mejor? La finca ocupa 18 hectáreas y cuenta con 13 variedades de uva vendimiadas a mano, cultivadas y vivificadas de forma ecológica. El resultado es una gama de vinos naturales (Côtes-du-Rhône o Vin de Pays) muy interesantes, disponibles en los tres colores, con un total de siete botellas: cinco tintos, un rosado y un blanco.

La granja de Presles ha pasado de padre a hijo durante generaciones. Nathaël Reboullet y su pareja Audrey han tomado la antorcha y producen sabrosos quesos de cabra, picodones de la D.O.P. elaborados según la tradición ancestral. Nathaël y Audrey también producen: picotines, cuajada dulce, fourme, pómulos, vivarais. Todos estos deliciosos quesos certificados AB se pueden encontrar en las ferias de la región, en el mercado de Lamastre, pero también en varias tiendas de Lamastre, Valence, Grenoble e incluso en París.

Una granja con sabores vigorizantes y dinámicos que inspiran a celebrar la vida con optimismo La tienda ofrece una selección de productos directamente de la granja, del productor o criador al consumidor, sin intermediarios. Encontrará una amplia gama de quesos, carnes, pescados, verduras y frutas frescas, así como una gran variedad de mieles y mermeladas. También encontrará alimentos secos como lentejas, pan fresco todos los días, bebidas e incluso productos de belleza

Elodie ofrece un nuevo concepto de alimentos sanos y ecológicos: un sistema de botellas de vidrio que contienen kits de recetas sabrosas y fáciles de preparar. Cerca de 25 preparaciones están disponibles en 3 colecciones: Sabores del Mundo, Fitness y Salud, Delicias. Con estos kits, puedes hacer fácilmente panqueques de verduras al estilo oriental a partir de una mezcla ya preparada a la que sólo tienes que añadir un huevo. Por lo tanto, es muy fácil hacer panqueques originales y orgánicos! A usted las recetas fáciles de mescia de espelta pequeña, galletas aperitivo, jambalaya, sémola a la manera marroquí..... para impresionar a todos sus amigos! Todos estos productos están etiquetados AB

Sylvie y Sébastien producen toda una gama de harinas en bolsas de 500 g y 1 kg. Harinas de tipo 45, 55, 65, 65, 80, centeno, escanda, maíz, alforfón, castaña, sin gluten, castaña de indias, avellana y levadura completa, de salvado y seca, así como preparaciones para pan de campo, con chips de cereales, provenzales, nueces, pan de jengibre, espéculos, pero también tortas de limón, frutas rojas, caramelo y arándanos, para galletas y para panes de hamburguesa y fitz'n fiz. Simplemente excepcional!

Esta pequeña empresa ecológica y artesanal está situada en el pueblo medieval de Pontaix, con vistas a la Drôme. Su producción se distribuye en tiendas de productos ecológicos y de alimentación de la región: pequeñas galletas saladas o dulces, shortbread, galletas, lingotes, de castaña, de chocolate, de crémant, de vainilla, de merengue, de curry/espelta, de comino/espelta, saladas/lentillas, de cebolla/chilli, espirales de tomate/tomillo, es toda una colección original muy apreciada en los Diois y Crestois a la hora del aperitivo, del café, del té o de la tisana

La Fourmilière es una cooperativa llena de buenas ideas que ofrece más de 2.600 productos ecológicos y locales. Los más de 800 miembros son principalmente habitantes de Saint-Etienne y sus alrededores que se turnan para abastecer las estanterías, mantener el lugar vivo y gestionarlo. Para comprar allí, también tienes que unirte y dar 3 horas de tu tiempo cada mes. Es una forma de participar activamente en su consumo y de reducir el coste de su factura mensual de la compra. Una iniciativa interesante y unos buenos productos que conocemos bien, nos gustan.

Esta pequeña granja de hortalizas orgánicas nació de la idea de compartir la producción de hortalizas con los consumidores locales de una manera sencilla y amigable. La zona de cultivo se divide entre campos abiertos y túneles fríos. Producen la mayoría de sus plantas, con el objetivo de promover variedades adaptadas al suelo. Principalmente venden directamente en varios puntos de distribución. Si está interesado en sus productos, diríjase a la zona de tiendas del sitio y regístrese mediante el formulario al realizar el pedido. Por supuesto, si quieres visitar la finca, ponte en contacto con ellos a través de su página web, será un placer. También puede encontrarlos en los mercados locales, Louroux-de-Beaune, Villebret, Saint-Angel y Chamblet.

Me voy con mi bolsa y mis tarros bajo el brazo a Un grain dans le grenier. Una tienda de alimentación diferente para consumir "inteligentemente" comprando productos ecológicos, de comercio justo y solidarios. Todo lo que necesita para llenar sus armarios de productos, para alimentarse de forma sana y equilibrada, pero sobre todo para darse un capricho: especias, cafés, tés y chocolates bretones ecológicos, quinoa, arroz y pasta, platos preparados, mermeladas, pasteles dulces y salados, galletas, zumos de frutas, cervezas, vinos... Cesta compuesta por productos de temporada.

Pascale e Yves Chauvel le dan la bienvenida a su magnífica granja donde trabajan como jaboneros. Su encantadora residencia de piedra de Labeaume alberga una antigua granja de gusanos de seda de los siglos XVIII y XIX. Se dedicaba a la cría de gusanos de seda para los fabricantes de seda de Lyon. Mas Sophia produce aceites esenciales, hidrolatos y jabones sedosos que incorporan capullos de seda. Todos estos productos son de excelente calidad, beneficiosos y orgánicos... Si visita el sitio, aprenderá todo sobre la seda y los jabones. Casas rurales.

Si quieres convertirte en un Ptit Pois, es porque quieres reducir tu impacto en el planeta comiendo de forma más sostenible y responsable. 3 P'tits Pois es una cooperativa que distribuye productos ecológicos, locales y de comercio justo en el área metropolitana de Lyon. Situada en un barrio donde crecen las mejores semillas, esta tienda de ultramarinos muy acogedora ofrece productos a granel de todo tipo procedentes de 100 pequeños productores y artesanos: frutas y verduras frescas, queso y leche fresca en botellas retornables, charcutería, pan, etc. Tenga en cuenta que 3 P'tits Pois también trabaja para grupos de compra colectiva y profesionales. ¡Traiga sus tarros y dese un capricho!

Nicolas y Karen son los primeros productores de avellanas de la región de Bourbonnais. Plantaron 22 hectáreas de avellanos y cosecharon 18 toneladas de nueces en 2023. Ofrecen mucho más que avellanas con cáscara o peladas. Las transforman en avellanas tostadas y caramelizadas, asadas, saladas, recubiertas de chocolate, para untar y cremas de avellana. Ya han ganado numerosos premios agrícolas por varios productos de su gama. A partir de la primavera, podrá alojarse en una singular cabaña en el corazón de la finca.

Este superalimento 100% natural es cada vez más conocido por sus múltiples beneficios Esta pequeña alga verde, que existe desde el principio de los tiempos, ayuda a aumentar la vitalidad y la energía. Rico en hierro, también puede ser un suplemento interesante para aquellos que comen poca o ninguna carne, por ejemplo El sitio web de Vitalspir ofrece una gran cantidad de información sobre cómo cultivar espirulina, así como muchas recetas También en línea, la lista de puntos de venta.

Los grandes ventanales del edificio ecológico permiten almorzar en medio del campo y disfrutar de las excelentes fórmulas que se ofrecen a la hora de comer. Por la tarde, es un salón de té y el sábado, un brunch Gabriel y María utilizan métodos de producción respetuosos con el medio ambiente y venden directamente frutas y verduras ecológicas. En su tienda, también venden productos locales para un consumo razonado. Previa reserva, los grupos pueden visitar la granja (invernaderos, huertos, etc.) y descubrir los métodos utilizados.

La granja se fundó en 2013, en Eurre. ¡Una granja visiblemente feliz, con una familia feliz y cabras y cerdos felices! La granja Eurreuse, situada en lo alto de una colina en medio del bosque, produce quesos, faisselles y yogures ecológicos de leche de cabra, así como carne de cerdo y embutidos ecológicos. Se pueden hacer pedidos por teléfono o en la página web y subir a recoger los paquetes para descubrir este pequeño rincón del paraíso. Cada año, de granja en granja.

Mael y Jehan son dos hermanos unidos por los valores y sabores de la tierra. La agricultura ecológica es para ellos algo natural, y producen hortalizas, frutas y, más recientemente, vino natural. Venden sus productos directamente en los mercados y en una tienda ecológica local que acaban de abrir. Le Futé se enamoró de su filosofía (los textos de su página web son fascinantes) y, sobre todo, de sus vinos. Entre las 8 cuvées, nos encantó Renaissance en tinto, en el que la Gamay expresa todo su potencial sin sucumbir a los encantos de la Garnacha.

Gilles, el creador de La Rochoise, empezó esta aventura en 2013 y nunca ha dejado de evolucionar. Sus cervezas se elaboran artesanalmente con ingredientes de cultivo ecológico y de producción francesa. Sus cervezas se presentan en una gama de colores: blanca, rubia, roja y marrón, y el sabor es el de la familia de las "ales". Se puede visitar la fábrica y aprender a elaborar cerveza, o disfrutar de una cerveza y un sabroso plato en el Brew Pub, justo al lado de la tienda. Es un lugar acogedor, con música en directo de vez en cuando.

Situada en Haut Bugey, en la región de Auvernia-Ródano-Alpes, "LA MAIN DANS LE VRAC" es una tienda de ultramarinos dedicada a la venta a granel (alimentación, cosmética, productos para el hogar, etc.). Ofrece una amplia gama de productos, la mayoría procedentes de la agricultura ecológica. También ofrece una gama de artículos y accesorios de residuo cero.

Situada en Beauvoisin, en el corazón del Parque Natural Regional de las Baronnies Provençales, la Ferme des Grétières es una explotación de olivos y albaricoques ecológicos. Encontrará aceite de oliva DOP Nyons, crujientes aceitunas de mesa y Ecrasée d'olive, una especialidad a base de pasta de aceituna. La granja también ofrece delicioso néctar de albaricoque y mermeladas caseras. También ofrece pasta y cereales elaborados con espelta pequeña IGP Haute-Provence, ideales para una dieta sana y sabrosa. Si desea comprar productos locales y apoyar a los agricultores, esta granja es la opción ideal.