Restaurantes cocina asiática Nouvelle-Aquitaine

Una bonita decoración zen roja y negra, espacios de estilo simpático (en el fondo), un confort muy aceptable, te sentirás muy cómodo. Las paredes negras destacan una pintura japonesa en relieve y los helados con dos personajes de trajes. La carta propone una gran cantidad de menús (más de treinta) que se componen, en su mayoría, de sopa miso, crudez (col sazonada, ligeramente dulce) y según su elección, yakitoris, sashipuestos, makis o combinaciones de estos platos. Es el menú tempura el que distingue este restaurante de estos vecinos. También se ofrecen menús para dos. Hay muchos menús, pero no hay carta. Se nos ofreció el aperitivo y luego hubo un montón de espera entre cada plato, pero era bueno. Se ve, detrás de su mostrador, que el chef no dispara, todo hace tiempo, así que lleva tiempo y hay que tenerlo en mente eligiendo este restaurante. En cuanto al vino, existe el mínimo sindical, en nuestra opinión, las dos cervezas, Kirin y Asahi. Platos de calidad.

Es una lástima que el Hanoi esté un poco escondido, ya que realmente gana algo. El restaurante, situado a dos pasos de la plaza de la Brecha, que ha sido nuevo, es de la confesión de los iniciados, uno de los mejores establecimientos para degustar las delicias de Asia. La recepción es sonriente y agradable, la carta es variada, los precios razonables y la calidad en la cita. ¿Qué más podemos pedir? Podrás optar por una bandeja gastronómica para dos personas con un surtido de nems (suculentos), buñuelos de gambas, ravioles, acompañados de ensalada. Si las ancas de rana te tratan, se cocinan a la tailandesa y te servirás en la mesa, con placa eléctrica. ¡Nos gusta y compartimos!

Aquí hay un panda que te hará olvidar todos los restaurantes llamados "asiáticos", a la comida a menudo normalizada. Aquí se trata de la gastronomía china de la que se trata y a las más razonables. Especialidad de la casa: la fondue china. Carne, pescado y/o verduras, en combinación para una o dos personas, hay un plato que es todo un arte en su degustación. Pero la muy agradable jefa te explicará cómo sumergirte en el delicioso caldo y utilizar las salsas. Todo está fresco y preparado a petición, así que sabemos por qué se espera a veces. A la carta, hay algunas propuestas de entrada (sopa de wontones), platos (pie de cerdo brfáciles) y postres (tortas de calabaza o patatas dulces). Justo lo que necesitas para hacerte descubrir el gusto original (y original) de la cocina tradicional china. Es una excelente dirección de los más listos para no perder. Bonita decoración de sala para este restaurante del centro histórico.

A menudo es aquí donde se puede coger un pedido para llevar, porque nos gusta la cocina, pero a veces la decoración se considera sobria. Si te comes, el cóctel se sirve. La carta propone unas fórmulas de precio ajustado. Brochetas variadas (buey, pollo, pato, gambas), sushi, sashimis como el menú a 17 euros con veinte piezas de sashimi, una camarón y un ikura (huevos de salmón). Hay que destacar que todos los menús van acompañados de sopa miso o champiñones, ensalada y arroz blanco. La cocina es correcta y en cuanto a los precios, no se ha robado.

A dos pasos de la Brecha, Ready Made Sushi es un lugar moderno con decoración depurada y de diseño. Encontrarás una sala bastante pequeña pero el ambiente es acogedor y agradable. La fórmula del mediodía, ideal para los almuerzos rápidos a precios razonables, es interesante: puedes elegir entre 6 menús (maki, sushi, sashimi, vegetariano, mixta, brocheta). No obstante, cuidado con reservar para estar seguro de tener sitio. La originalidad del lugar reside en la mezcla de inspiraciones culinarias: la cocina japonesa se combina y se reinventa con la gastronomía francesa como en el maki postre Nutella-plátano o la mousse de té verde del té gourmet.

Exit Oki the Japanese, da paso a un concepto de restaurante de comida rápida asiática, inspirado en los restaurantes vietnamitas de la calle, con una carta variada que va desde el más sencillo nem y el rollito de primavera hasta la elaboración de platos de salsa preparados in situ, todo ello a un precio muy asequible. Un auténtico chef está a la cabeza para seguir las reglas de las recetas tradicionales, Pho o Bo Bun sopa, con productos frescos. Las brochetas son para chuparse los dedos (¡pero sí, juguemos a la calle de comida rápida asiática!). Si tienes mucha prisa, sólo te falta un sándwich vietnamita, especialmente el Banh Mi del campo de tiro. Es bueno y eficiente, con servicio de mostrador.

Este restaurante especializado en cocina japonesa tiene la particularidad de estar instalado en pleno corazón de la zona comercial de Beaulieu. Es de fácil acceso ya que está rodeado por varios aparcamientos que permiten aparcar fácilmente. Es la ocasión perfecta para descansar o venir a buscar sushis y otros sashimis. El trato es discreto y profesional y la calidad de los productos es innegable. La ocasión perfecta para descubrir especialidades nipanas a través de uno de los menús propuestos: Akita, Osaka, Ayata. Hay que destacar que es posible comer in situ, en la pequeña sala y también hacer pedido para devorar sushis, makis california en casa.

Este restaurante goza de una ubicación especialmente interesante, en el corazón de la plaza de Verdun. Es una buena ocasión para detenerse y tomar asiento en la gran terraza para descubrir algunos de los platos de la gastronomía japonesa. También se puede pedir directamente a través de Internet y hacerse entrega a domicilio. Los ingredientes son variados y permiten ofrecer a los gourmets una variada carta. Spring rolls, california rolls, sushi, maki, tulip, temaki, sashimi, chirashi, te llevan a un viaje sensorial. Para continuar este circuito de sabores, opten por las mesetas: Twin Set, Super Salmon, Spicy Rolls… Esta mezcla de colores se encuentra en las entradas (ensaladas, sopa) y en los postres como esta ensalada de fruta fresca del momento.