Cómo llegar y contactar
Restaurante que ofrece los mejores rollos de huevo de Agen, bò bún, carne salteada y fideos con salsa nuoc mam.
Es un pequeño tapón en una callejuela oscura que no se apoderaría ni un céntimo. En el interior, la decoración es prácticamente inexistente. Sin embargo, el restaurante Le Vietnam ofrece los mejores nems de Agen. En "Bun Nem" (ensalada de nems cortados, con lechuga, perejil, cacahuetes triturados y salsa de coco), tendrás la entrada más típica y mejor ejecutada. En cuanto a los platos, Petit Eté recomienda el "Bo Bun" (que no tiene nada que ver con el camarero que incluye nems) puesto que aquí se trata de buey salado, ensalada y vermigas con la típica salsa nuoc-mástil. Disfrute del arroz cantonnais y permanezca en los grandes clásicos. Un defecto: la cantidad merecería ser revisada ligeramente al alza, pecado perdonado por la autenticidad de la cocina en el plato.
Opiniones de los miembros sobre LE VIETNAM
;ambiance,food and service.
Je conseille de réserver à l’avance pour table de plus de 4 personnes,
L’attente pour les plats n’est pas longue ( tout dépend du nombre de plat et de l’heure bien évidemment), et la saveur est au rendez-vous.
Je recommande vivement ce restaurant
J'y viens régulièrement et jamais déçu.