Restaurante que ofrece un buffet bien surtido de especialidades asiáticas.
Si pasas por la zona comercial las Puertas del Delta en Biganos, a la hora del almuerzo o de la cena, no dudes en hacer una parada en Asia Gourmande. Sin duda, los grandes apetitos se conservarán. Este restaurante ofrece un bufé bien surtido de especialidades asiáticas elaboradas con productos frescos de temporada: sushi, makis, samoussas, nems, raviolis, rollos de primavera, ensalada de algas, vermigas salpicadas de soja, cerdo con caramelo, pato, etc., la gran sala decorada a la moda asiática ha recibido un espacio wok y plancha. Tienes que marcar tu plato y darle al chef que lo ameniza con la salsa de tu elección antes de tocar sus utensilios justo encima del fuego. Un auténtico espectáculo para aquellos que descubren la cocina en el wok. El lugar es agradable, aunque un poco ruidoso. En cuanto a postres, este es el autoservicio que te propone. Una buena relación calidad-precio.
Ce qui nous a choqué le fait de voir l’hôte ou l’hôtesse (passer plusieurs fois du restaurant à l’autre côté du restaurant) avec des plats pleins de brochettes à emporter sans les couvrir en les exposant aux acariens du rideau de la porte qui mène à une autre pièce pour l’emballage (je pense).
Remarque prononcée une fois sans en tenir compte pour le deuxième passage des plats à emporter.
Le choc de température chaud/froid avant livraison (impensable côté hygiène) est sûrement assuré ( risque de la salmonelle et autres)????????