MÉKONG PACIFIC

A menudo es en barrios un poco alejados de los senderos batidos que hay agradables sorpresas… El Pacific, que está en el flanco derecho de la monumental plaza, es un ejemplo sorprendente. ¿A falta de inspiración? ¡Vaya al Pacific! Al entrar, el chef te da la bienvenida y con una sonrisa. También reconoce a los clientes que ya han venido y no dejará de preguntarles si es así. Como habrán comprendido, en un ambiente agradable y agradable, podrás degustar toda una variedad de especialidades asiáticas. Y como la acogida continúa con un cóctel sin alcohol por la casa, no se ve por qué se estrellaría… Por lo tanto, empezamos con un surtido de vapor, una historia de apetito. Después, encadenado por las gambas reales, acompañadas de verduras salteadas, de las que varios Poitevins nos habían promovido, con razón. ¡Suculentas! La comida está bien. Los hijos de los propietarios dibujan sabiamente a la mesa de al lado mientras su madre, que es también la cocinera, les ofrece su comida. Finalmente, hemos acabado con un filete vietnamita y hemos resuelto debidamente. Al mismo tiempo, recibimos con gran satisfacción (y saludamos los niños). ¡Es una familia de comerciantes realmente comerciantes! Volveremos a ello con gusto…