Las mejores charcuterías regionales Picardía

El Lucullus, que debe su nombre a un general romano famoso por organizar banquetes, es un milhojas de lengua de vaca ahumada y foie gras. La empresa familiar lleva medio siglo transmitiendo la receta de generación en generación. Recientemente se ha incorporado una gama de mermeladas y confituras de azúcar moreno. Su mermelada de fresa recibió una medalla de oro en el Concours Général Agricole de 2015. ¿Quién dice que una visita a una tienda de la fábrica no puede ser original y sabrosa?

Defroidmont esLA tienda de productos regionales, situada en el pequeño pueblo de Maroilles, famoso por sus quesos. Encontrará más de 200 productos de calidad, frescos y congelados, una amplia gama de aperitivos regionales, cervezas del Norte, pero también charcutería artesanal y platos preparados. Sin olvidar los chocolates, dulces, mermeladas y mieles El lugar ideal para hacer un regalo 100% Ch'ti y descubrir los sabores de la región, ya que la tienda dispone de una amplia selección de cestas preparadas o por encargo.

Talents de Ferme es un grupo de agricultores que han decidido reunir los productos de sus explotaciones en un solo lugar. Sin intermediarios, el productor vende directamente al consumidor: es lo que llamamos el circuito corto. En esta gran tienda se pueden comprar los productos frescos de la semana: carne, fruta y verdura, productos lácteos, comestibles e incluso bollería y helados. Lo mejor: los agricultores suelen estar presentes en la tienda para asesorarte y presentarte sus productos.

Una sencilla tienda de ultramarinos, abierta desde junio de 2019, que apuesta deliberadamente por los productos locales Cuando entres en Le Panier de Louise, querrás probar todas las especialidades que te ofrecen: desde los gofres de Albert (una maravilla que calienta la barriga, que no hay que tocar antes de comer) hasta las diversas cervezas elaboradas en el Somme: ¡es difícil no caer rendido ante ellas! Todo ello con una cálida acogida, precios más que justos y productos ecológicos, ¡y ya tiene el lugar perfecto para hacer unas compras locales!