Les meilleures crêperies Ile-De-France

Bienvenido a la famosa crepería. Benoît, el maestro del lugar, acoge aquí con toda sencillez en su bosque de las delicias. Y sí, si Bretaña tiene honor, la naturaleza también lo es, como muestra el árbol "plantado" en medio de la sala. Los elfos te invitan a la degustación de todo tipo de tortas de sarchas y de crepes al trigo. Lancelot, Merlin, Viviane se invitan a su mesa y te hacen saborear buenos momentos con total intimidad o varios. Los compuestos azucarados son locos a imagen de ti y nueces: mermelada de leche, nueces, hielo pralina y chantilly, un delirio. Un paréntesis de calma que nos gustaría prolongar. Así pues,¿se recuperará un poco de sidra?

En Moret-sur-Loing, si hay un restaurante bien situado, con vistas al Loing,¡es esta crepería! Por otra parte, no se puede perderla ya que bordea la bonita puerta de Borgoña y el puente correspondiente. En los platos clásicos pero de buena calidad y suficientemente copiosos. El trato es generalmente acogedor y la terraza agradable en verano. Los fines de semana es preferible reservar con antelación, especialmente para una mesa por la noche. Cabe destacar que se puede desayunar ya que el lugar abre a partir de las h por la mañana.

Los Bannières es uno de los crepes más famosos de los alrededores. Desde 1973, uno de los edificios más antiguos del antiguo centro de Chevreuse (fechada el siglo XV), para devorar tortas y crepes tan generosos como deliciosos. El ambiente es muy acogedor, y los dueños de casa con pequeños cuidados para sus visitantes. En cuanto a la carta, apreciamos el sello "cocina familiar" donde todo es casero. Entre las tortas, y los crepes, hay una variedad muy amplia e innumerables posibilidades. En una de las dos grandes salas contiguas o en la terraza, la parte anfitriona siempre recibe muy bien. El entorno mismo, con vigas de madera vista, techos altos y paredes de piedra, contribuye al éxito de la comida.

¡Qué bonita casita que alberga este restaurante de especialidades culinarias del Gran Oeste! Se despliega en varios espacios encalados -desde la sala de espera con su sólido mostrador de madera y su sofá, hasta la gran sala de servicio al aire de la cantina bretona pasando por las cocinas abiertas- y se seduce rápidamente por el ambiente familiar del lugar. Las galletas y crepes son la continuación lógica de los acontecimientos: se puede disfrutar de una combinación de recetas caseras, todas compuestas a partir de productos muy frescos y sabrosos. Por ejemplo, el diablo (huevo, chorizo y queso fundido) y la Leyenda (huevos, filetes, champiñones, cebollas, queso y salsa de tomate) en plato principal. Las crepes azucaradas, decretadas según la gastronomía, son un delirio. Una comida en la pequeña terraza a la sombra de la antigua construcción está pensada para los días soleados. Sidras, vinos y digestivos del suelo. Se organizan eventos y conciertos. Un lugar muy agradable donde se recibe una calurosa bienvenida.

Un toque de corazón del equipo del Pequeño Futé, cuya buena mansión se confirma en cada visita. La Girafe es la crepería del centro de Vanves, en este bonito corazón de ciudad, que no se imaginaría tan cerca de la capital. Decorada con bonitos cuadros contemporáneos (unos vernáculos a veces organizados), este lugar acogedor es en primer lugar una crepería, donde los productos son frescos, las tortas sabrosas, la amplia elección y los precios muy asequibles. Pero Girafe es también un lugar de conciertos regulares y, más original aún, un lugar en el que los niños son bienvenidos, ya que las actividades se organizan regularmente. ¡Se recomienda encarecidamente!

El restaurante de la Place de l'Hôtel de Ville, instalado en el interior del teatro, es dirigido con habilidad por un joven Fontenaysien, Jean-Philippe. Apasionado por la restauración, encontró el lugar para dejar que su pasión hablara por sí misma: una crepería en la que la decoración está hecha de verdaderos decorados de teatro y en la que se ha habilitado un pequeño escenario para acoger conciertos y pequeños espectáculos. Los lunes por la noche, el restaurante organiza cenas-concierto con bandas de jazz, blues, rock... En cuanto a la cocina, el gerente se adhiere al concepto de la crepería con productos frescos de temporada, y en parte con fontenaysiens; una pizarra varía los placeres, y los platos del día al mediodía. Los sabores y los colores se encuentran en el plato, hasta tarde en la noche ya que es posible cenar allí después de una actuación, después de las 11 de la noche.

Situado en el centro de Maurepas, no muy lejos del ayuntamiento, este establecimiento, con su decoración sobria y acogedora, es un excelente lugar para comer rápidamente, para un complemento razonable. La carta ofrece una interesante selección de tortas saladas, como la Cornouaille (andouille, cebolla, crème fraîche) o Belle-Ile (huevo, queso, setas, salchichas) y, sobre todo, pizza fina. La crepería también ofrece ensaladas mixtas. En cuanto a los postres, hay algo para satisfacer a los gourmand con los más grandes clásicos de los panqueques, pero también gofres y tazas de helado. El ambiente es relajado y la bienvenida amigable. En verano, se puede disfrutar de la terraza con unas diez mesas (20 plazas) situadas en una calle peatonal.

Situada cerca del castillo, esta acogedora crepería es el lugar perfecto para cenar con amigos o familiares. También puede alojar a grupos. Aquí, el precio es más que razonable.

Es con un espíritu industrial -tonos oscuros y claros, fotos humoristicas enmarcadas - grabadas de toques bretones (es el hijo de la jefa, decorador de interior, que ha tallado las pizarra). ¿Por qué no regresar a las fuerzas antes o después de haber hecho una buena tela justo en frente? En este acogedor establecimiento hay unas magníficas creaciones culinarias bordadas alrededor de la tradición bretona. En materia de torta, por ejemplo, encontramos la Borguignone (filete, salsa de tomate casero, queso, cebolla y ensalada), la Landesa (gigantes de pollo confitados, carcinamotte, emmental, patatas y cebolla), la torta con foie gras, o la silvicultura (champiñones, pollo, crema fresca, patatas, emmental y). En cuanto al azúcar, nos tentará la Tatin (manzana caramelizada, caramelo de mantequilla salada casera, nata fresca, helado y canela), el Automnale (crema de marrón, crema fresca, bola choco y chantilly casero) o Amandine (frangipane casa, caramelo de mantequilla salada, almendra de mantequilla) asadas, helado vainilla, chantilly). Un establecimiento goloso al servicio agradable y al trato agradable. Otro punto: la relación calidad-precio muy satisfactoria.

En un entorno arbolado decorado con antiguas tablas publicitarias, podrás degustar una amplia variedad de galletas "finas y encaje" y deliciosas crepes de trigo. Las tortas se llevan a cabo con trigo negro, en la más pura tradición quimperada y están repletas de ingredientes frescos. Probaremos la "Saint-Colomban" a las nueces de Santiago y setas, cocinadas a la bretona. Los crepes no son los últimos en regalar las papilas, como el "Quenzo" a la frangipane, chantilly chantilly las almendras asadas. Nos alimentamos copiosamente, y más aún desde que la casa añadió a la carta el menú "crepes a voluntad". Todo ello lleva un servicio sobrio y sin exceso.

Esta agradable crêpería bretona se encuentra en el corazón de la calle principal de la ciudad. La sala es amplia y luminosa, la decoración bretón está firmada en unas sillas esculpidas. Se proponen varios centenares de tortas y crepes, así como una selección de sidras y cervezas bretonas. Los platos son frescos y copiosos y se pueden probar las tortas del carnicero (el audiernense al steack picado), el pescador (la Malvina a las vieiras), las mariscas (la Trégoroise con espinacas), y muchos otros… En postre, podrás elegir entre crepes dulces, flambados o helados.

¿Por qué ir a Montparnasse cuando hay una cremallera en casa, considerada una de las mejores? Y, por el contrario,¿por qué no ir hasta Chatillon cuando tenemos la certeza de encontrar productos de buena calidad? Harina bretona, productos frescos, propuestas inventivas, servicio a los pequeños cuidados…¿qué más pedir? ¿De originalidad, quizás? Bajo la batuta de Vanessa Seckler, la cocina prepara propuestas copiosas y deliciosas. Entre las tortas: el tiro de corazón (emmental, huevo, jamón, corazón de alcachofa, crema fresca), Tailandia (emmental, emmental de pollo asado en Matsaman, patatas) o vegetariana (queso de cabra, mozzarella rallada, champiñones frescos, crema fresca).

Este Comptoir Breton ha tomado rápidamente su velocidad de crucero, permaneciendo desde nuestra visita el año pasado un lugar lleno de vida, y que desarrolla una cocina sencilla, eficiente y que huele bien en las tierras del oeste de Francia! Así, el menú se compone de panqueques, panqueques y mejillones. Estos últimos, en cantidad, se declinan según casi una veintena de propuestas posibles, y se acompañan de búhos fritos caseros. Lo mismo ocurre con el resto. Está bien hecho, eficiente y bien servido. Una amplia selección de sidras (¡por supuesto!) te hará sentir como si estuvieras en Bretaña Nótese que la marca tiene una segunda marca en Saint-Cyr-l'Ecole.