Las mejores tiendas de comestibles Occitania

La Cezarenque es un centro de ayuda al trabajo (CAT), una granja-taller que dispone de un almacén en el que se ofrecen productos locales elaborados in situ. En pequeñas o grandes cantidades, los precios -y la calidad, sólida-desafían toda competencia. Para darte una pequeña idea de lo que podrás encontrar y de las tarifas, aquí hay una pequeña selección de sus productos: bizcocho jamón-aceitunas (4-6 porciones), 4,30 euros, gigot de cordero, 12,20 euros el kg, guiso de cordero, 4,50 euros el kg, pollo granmier 6,10 euros el kg, crema de pata cocido en horno (240 g), 2,20 euros, salchicha de carne gorda, 7,65 euros el kg, mermelada de trigo, 2,90 euros bolsita de surtido de chocolates (205 g), 6,95 euros, ballobre de 200 g de pralinados, 5 euros… Se termina aquí, pero la lista es realmente larga. Interesante para eventos como recepciones, bautizos, etc. Tanto más cuanto que entregan el viernes (así antes del martes a mediodía) los viernes en Alès y Nîmes y (cada 15 días) en Bagnols-sur-Cèze.

Situada en el centro de Saint-Hippolyte-du-Fort, esta tienda ofrece una magnífica gama de productos de esta región, que oscila entre la llanura y la montaña, entre el tomillo y las castañas. "Entre Thym et Châtaigne" es un punto de venta directa donde una veintena de productores se reúnen para trabajar en un proyecto común: vender sus productos directamente al consumidor. Cada uno de ellos se turna para gestionar la tienda, y una parte del dinero recaudado se destina a un fondo de emergencia en caso de que el negocio de alguno de los miembros esté en peligro.

El Comptoir Gourmand es una de las instituciones de los Halles Castellanes y de los Halles Laissac. Desde hace más de diecisiete años, Lory Caselli apuesta por productos excepcionales en su charcutería. Estos productos -siempre AOC o AOP- le llegan directamente de los productores. Si son principalmente locales, también vienen de otros lugares. El resultado: en su puesto, las lucas negras del Hérault, las trufas negras melanum sporum y las anchoas se encuentran junto a la pimienta de Madagascar, Camerún y algunas especias raras como el azafrán de Irán.

Hay lugares "mágicos" donde el ojo no sabe dónde descansar, donde se despiertan los sentidos. Este es el caso de Grains de Folie, con la dulce fragancia de los cafés verdes -en grano o molidos- de todo el mundo. La tienda también distribuye un centenar de tés a granel, en bolsas de cristal o infusiones. Rincón del salón de té, también con chocolate y bollería a la carta. Grains de Folie es también una tienda de delicatessen, una bodega de vinos y brandy con acento internacional. Una dirección curiosa, viajera y gourmet!

Le Vieux Berger es ante todo una historia familiar, la de la familia Combes. Aquí se fabrica queso desde hace tres generaciones. Es un proceso lento, paciente y minucioso. La leche procede de los productores de la región. Todas las etapas -corte de la cuajada, moldeado, escurrido, salado y maduración- se realizan a mano. Descubra todos los secretos de la fabricación de este Roquefort durante una visita al taller de envasado, y váyase con productos que huelen a Aveyron y a calidad.

Promover los productos locales respetando una carta ecológica es lo que ofrece la cadena de tiendas Biocoop. En sus estanterías encontrarás productos de producción local y responsable. La tienda está en contacto directo con los productores y transformadores, que rara vez se encuentran a más de 150 km del punto de venta. Entre ellos se encuentran Le domaine Roquemale (Villeveyrac), l'Arbre à pains (Faugères) y la granja Le colibri (Vias).

Le Caviste Gourmand ofrece un templo a la viticultura occitana y a los productos locales de calidad. Aquí encontrará más de 800 referencias en vinos, whiskies, rones, champanes, cervezas artesanales locales... En delicatessen: embutidos, conservas, frutas y verduras, quesos y delicias dulces. También hay jabones, geles de ducha y cremas de leche de burra. Se realizan animaciones y degustaciones, acompañadas por sumilleres. Durante su visita, podrá almorzar en La Cantine du Caviste, el restaurante del establecimiento.

Los estantes de las tiendas de comestibles ofrecen una gama de productos de calidad. Lejos de la distribución masiva, la tienda muestra una preocupación por la autenticidad con productos poco comunes. En la sección de alimentos frescos, la trazabilidad de las carnes y verduras es una garantía de calidad. En la bodega, Terre Gourmande privilegia los grandes vinos y las añadas. En el departamento de dulces, pasteles, galletas, chocolates de todo el mundo y toda una gama de tés y cafés a granel ofrecen ideas gourmet para todas las ocasiones. Por último, las conservas, cocinadas a la antigua usanza, harán las delicias de su paladar.

Nos encanta Chez Iris porque alberga los mejores vinos ecológicos y naturales de la región, deliciosos quesos y charcutería tradicional. Esta nueva boutique es en parte bodega, en parte tienda de delicatessen y en parte lugar de encuentro. La decoración es magnífica, y muestra todas las pepitas que se pueden degustar. Todos los productos están seleccionados como diamantes Iris, una mujer sonriente y alegre que lo sabe todo sobre el vino natural, le recibe para un aperitivo entre amigos, una degustación o simplemente para aconsejarle. ¡Bravo!

En Daniel's, es una aventura familiar que no ha parado en cinco décadas De hecho, la familia Ruz lleva en el negocio desde 1964. A lo largo de los años, se han forjado una excelente reputación y se han convertido en LA pollería para gourmets de Saint-Gaudens Se ofrecen todos los productos locales, así como numerosas especialidades del Suroeste: magrets, confits, foies gras, pimientos de Espelette, cassoulets y garbures, quesos de los Pirineos, sin olvidar una excelente gama de vinos. En cuanto a las cestas gastronómicas, son perfectos regalos de recuerdo.

Esta tienda ofrece productos pirenaicos, ariegos y artesanales. En las estanterías: charcutería, aceites de todo tipo, bodega, delicatessen, miel, carnes, quesos, galletas, dulces, especias... Cada semana degustación de vinos, quesos, charcutería... Más original aún, el picnic o la comida para llevar. Laurent, que cada verano organiza paseos y excursiones históricas, también podrá compartir con sus amigos, ganaderos de montaña, el encuentro de los rebaños en trashumancia y apreciar los alimentos que producen.

Figura emblemática del restaurante Caminito San Pedro, Horacio prolonga el viaje sudamericano con esta tienda de comestibles. La harina, la yerba mate, el irresistible dulce de leche, el dulce de leche para morirse o su versión de batata, la rara batata, el café de comercio justo... Argentina tiene mil sabores. Le esperan una veintena de cervezas de Argentina, Chile y Bolivia, así como numerosos vinos. ¡Una dirección muy cálida que nos encanta!

Una parada imprescindible en el mercado cubierto en cuanto a gastronomía italiana se trata. Audrey y Julien le ofrecen pasta fresca casera elaborada con productos locales, pestos para condimentar y si espolvorea su plato con el suculento parmesano, ¡conocerá el éxtasis! Déjese aconsejar por los embutidos, se le mostrarán recetas a base de lardo di colonnata u otros embutidos italianos. No se pierda la mortadela trufada o las alcachofas pequeñas y las cebollas confitadas; son perfectas para el aperitivo. La dolce vita.

He aquí una dirección que hará las delicias de cualquier epicúreo con sus productos de alta calidad y sus potentes sabores. Aquí, el cep está disponible en variaciones casi infinitas En las estanterías, los productos son creativos, originales y... ceps. Alain Lesage ha inventado toda una gama de productos en torno al rey de las setas: licor, sal aromatizada, conservas, perlas moleculares, etc. También encontrará otros productos locales de Lozère y de la vecina Ardèche. En temporada, se venden colmenillas, trufas, trompetas de la muerte, níscalos, rebozuelos y muserones.

Es increíble lo que se puede hacer con las castañas! Panes, croissants, tartas, crujientes, pan de especias, galletas, pasteles, mermeladas... todo ello sin conservantes ni colorantes. En este paraíso de la castaña, Valérie y Damien (antiguos chocolateros alsacianos) ofrecen también otros productos de las Cevenas (licores, conservas... siempre elaborados con castañas). Han creado una original gama de galletas dulces y saladas, así como una especialidad, la tarta de castañas.

Fundada en 1963, esta conservera de Sétoise ha obtenido la etiqueta de "Empresa Patrimonio Vivo". Aquí, el marisco se trata con experiencia y respeto. Es toda una institución, mezcla de terruño y gastronomía: sopas de pescado, caldos y escabeches de pulpo, mejillones, calamares rellenos, brandada... El Collège Culinaire de France la ha reconocido incluso como "Productor Artesano de Calidad". También puede visitar la empresa y degustar sus sabrosos productos

Los vinagres de Cyril son famosos en la región. Elogiado por los grandes chefs, satisface a una clientela que busca productos excepcionales. Aquí podrá probar sus cuarenta vinagres y balsámicos diferentes, como el vinagre de moras silvestres o el de vino con combava y vainilla de Madagascar, o descubrir su lugar de producción, a un paso de la tienda. Desde los barriles llenos de un balsámico de diez años hasta las botellas de vinagre de vino en el techo, aprenderá todo sobre sus métodos de producción tras la visita gratuita.

La especialidad de Sète es la Tielle, que llegó con los primeros inmigrantes italianos de Gaëte a la bahía de Nápoles en 1850. Si pasa por Sète, no deje de probarla. En esta dirección, uno de los maestros indiscutibles de la tielle muestra esta pequeña (o gran) empanada de color rojo anaranjado cuya flexible masa, trabajada con aceite de oliva, contiene un relleno de pulpo, tomate y especias... ¡una delicia! También hay empanadas de mejillones, pasteles de marisco y excelentes pizzas o pissaladières.

Como su nombre indica, La Canarderie está especializada en pato cebado, el producto rey en todo el Suroeste. Los entendidos apreciarán la diversidad de productos propuestos: foie gras con higos, trío de foies gras, foie gras entero con trufas o sal negra y pimienta de Sichuan... El foie gras también está disponible confitado, en conservas cocidas o simplemente fresco: aiguillettes, salchichas, tournedos, sin olvidar el infaltable magret... Para una velada festiva, una ocasión especial o simplemente como regalo, La Canarderie crea cestas gastronómicas que combinan sólidos y líquidos.

No sueñas, la dirección está bien en Nimes, pero de Montpellier puedes pedir en línea de aceite de oliva griego y cretense, cruceros que no encontrarás en ningún otro lugar. Melpas multiplicó su oferta de productos seleccionados a pequeños productores y desarrolla el concepto de ultramarinos fino con un tono biológico. Además de sus excelentes aceites de oliva, puedes pedir aceitunas con fogata (kalamata, thruÿea, konservolia, amfissa…) así como una selección de vinos regionales procedentes de cepas indígenas (nafina, némesa, rapsani…). Nunca a corto plazo, Melne te propone una caja cretense con una botella de aceite de oliva fresco y orégano de las montañas de Creta.

Maison Busquets acoge a los gourmets desde 1919 y nos cuenta su historia: Antoine Busquet, el primer propietario de la línea familiar, trabaja allí toda su vida. Fue su hijo, Joachim, quien tuvo la idea de especializarse en la importación de frutas exóticas. Con el paso de las generaciones, la marca evolucionó hacia la delicatessen. Hoy, le da la bienvenida en un entorno que no ha perdido nada de su carácter rústico. Sabiamente alineadas en los estantes, muchas bebidas esperan su paladar. Para acompañarlos, llevará consigo algunas de las especialidades locales: foie gras, cassoulet, trufas, mermeladas y otros dulces de violeta..... Algo para complacerte!

La familia Gabriel elabora el roquefort desde 1872. Hoy en día, Gabriel Coulet produce varios quesos, entre ellos La petite Cave, de sabor meloso y típico sin llegar a ser corpulento; Castelviel, fuerte, potente y generoso, de color marfil y azul intenso; y Tomme des Cazelles, que se deshace en la boca. La casa ofrece una visita gratuita a sus bodegas con una película sobre la fabricación del queso Roquefort seguida de una degustación. También hay un restaurante, La bergerie, donde podrá degustar especialidades a base de queso Roquefort.

Paul Alric creó la marca Papillon en 1906, al mismo tiempo que su bodega de maduración. Desde entonces, la quesería mantiene una relación especial con los productores de leche de oveja, que le suministran leche de calidad. La bodega Papillon también cuenta con su propio horno de pan, donde cada año se carbonizan 300 hogazas de pan de centeno. Su miga húmeda, sembrada con el famoso penicillium roqueforti, desarrolla el hongo que da al roquefort su sabor y carácter distintivos. Esta alquimia natural es supervisada por un maestro madurador.

Los viticultores de las laderas de Alarico se han unido para crear este punto de venta donde se pueden degustar muy buenos vinos de los productores locales a precios muy razonables. Se aprecia la calidad de la acogida, y la posibilidad de degustar los productos regionales que se venden en la tienda, dulces o salados: rillettes de pato, foie gras, platos cocinados, aceite de oliva, arroz del estanque de Marseillette, pero también dulces locales como badenques o craquets.

Una tienda apenas visible y un aroma tentador. Aquí podrá comprar unas tielles (una especie de torta dorada) suculentas. Fue la abuela de la familia Dassée, Adrienne Virducci, la primera en fabricar y comercializar la tielle en Sète en 1937. Esta torta, heredada de los primeros inmigrantes del siglo XIX, es una sabrosa mezcla de tomates, especias, calamares y pulpo, todo preparado en una empanada frita en aceite de oliva. Los dos hermanos, Christian y René, perpetúan la tradición familiar. Todavía caseras, se elaboran y venden desde hace varios años en las Halles de Sète.

La creación de Roquefort Société se remonta a 1842, cuando un productor decidió agrupar a varios de sus colegas en lo que se convertiría en la sociedad anónima más antigua de Europa. En los años 60, 385 queserías trabajaban para la Société. Aquí tendrá la oportunidad de visitar las bodegas, construidas en la Edad Media y aún en funcionamiento. En 12.000 metros cuadrados, a una temperatura de 10 grados, el queso se madura entre enero y julio. No se pierda la tienda donde podrá llevarse a casa un poco (o mucho) de esta delicia del Aveyron.

Esta hermosa barcaza holandesa verde, amarilla y negra de 24 metros forma parte del paisaje de Le Somail desde 1927. A pesar de un cambio de propietario en 2019, su servicio permanece inalterado. De abril a octubre, a partir de las 8 de la mañana, se puede comprar pan, bollería, vino, comestibles y especialidades regionales como miel y queso. Los navegantes que hacen escala en el puerto aprecian su aspecto pintoresco y su escaparate gastronómico. A la hora del desayuno, es posible sentarse en las coloridas sillas de la orilla.

Hace 5 años que Gérémie y Sophie se hicieron cargo de la Biscuiterie que Guy y Josy fundaron en 1978. La familia elabora excelentes galletas en esta antigua hilandería de piedra. Sin conservantes ni colorantes y elaboradas en la más pura tradición, la gama incluye una docena de galletas, empezando por el famoso Biscotin de Camarès, los Vanillais, los Amarillos, pero nuestra preferida es la Ammandéen con polvo de almendra y un toque de almendra amarga. Acogida con degustación y venta en el obrador.

La Badiane es una charcutería situada en el barrio de Chalets, muy apreciada por los vecinos. Esta tienda de colores vivos dispone de una sala de degustación que, en verano, se amplía con una agradable terraza. ¡Qué mejor manera de conocer los productos a la venta! Elija entre charcutería, quesos de cabra y de vaca, conservas de pescado de Belle-Iloise, cassoulets y foies gras de la Conserverie du Lauragais, mermeladas caseras, vinos y limonadas... A la hora de comer, también podrá degustar un plato de salmón, embutidos o una ensalada. Y si tiene prisa, ¡puede elegir una bandeja para llevar!

En la tierra de D'Artagnan, los Fleurons de Lomagne dan prioridad a los productores locales que se preocupan por el medio ambiente y la calidad de sus productos. Un equipo 100% femenino le aconseja y le ofrece con una sonrisa una gama muy bonita de productos regionales: corazón de salchicha o de pato, terrinas, patés, vinos, armagnacs, aceites y condimentos.... La elección es amplia e ideal para componer una cesta gourmet para ofrecer o llevar a casa. Además, hay una amplia gama de utensilios y vajillas de los colores de la región. La tienda se acaba de ampliar invirtiendo en los locales contiguos para abrir una quesería. Les Fleurons de Lomagne existe desde hace más de 15 años y, gracias a su éxito, se han abierto otras boutiques en Auch, Condom y Agen.

No se pierda esta tienda de productos regionales situada al pie de la catedral. La familia Ramajo cría patos y ocas en Dému, que transforman en excelentes productos locales. Las conservas y los platos preparados incluyen foies gras, por supuesto, pero también cuellos rellenos, garbure, cassoulet... Una sección de productos frescos ofrece salchichas, pechugas de pato frescas y secas y los siempre populares corazones de pato. Para el almuerzo, ensalada gascona, bocadillo de foie gras, estofado de oca, garbure, pato con ciruelas, croustade...

Le Panier des Saveurs está situado no lejos del centro del pueblo medieval de Lauzerte. Esta tienda de comestibles, muy práctica, ofrece muchos productos locales: frutas y verduras de la región en prioridad, según las estaciones, por supuesto, pero también conservas, vinos, zumos de frutas, frutos secos, mermeladas, pasta fresca y tés de calidad... sin olvidar el departamento de lácteos. Podrá comprar una amplia gama de productos gourmet. No te pierdas las cestas de fruta fresca y seca para regalar a todos los amantes de los buenos productos.

Situada en la carretera de Anduze a Saint-Jean-du-Gard, frente a la estación de tren de Thoiras, donde se encuentra el pequeño tren de vapor y un restaurante, la boutique paysanne reúne a agricultores ecológicos de los valles de las Cevenas, que se turnan para atender la tienda. Aquí sabes lo que estás comprando y por qué es tan bueno. Mieles, pelardons, charcutería, zumos de frutas, terrinas, todo es agradable y de calidad asegurada. También se venden productos de artesanía, cerámica y ropa locales. Para un comercio justo local y de alto nivel.

Esta empresa conservera familiar fundada en 1888, toda una institución en Beaumont de Lomagne, ha sabido mantener intacto su carácter tradicional al tiempo que ha negociado el desarrollo y la diversificación. Los productos de alta gama de Micouleau son una verdadera joya de la gastronomía gascona: terrinas de pato, cassoulets, confits, foies gras, productos que han ganado regularmente medallas en el Concours Général Agricole de París desde 2009... Lo mejor es comprarlos en la tienda, ¡por la atmósfera y el ambiente!

Toulouse es rosa... ¡pero también morado! Atracada en el Canal du Midi, en lo alto de las Allées Jean Jaurès, es una barcaza que alberga la Maison de la Violette. A bordo, un espacio dedicado a la flor emblemática de Toulouse con su delicado perfume. Una pequeña exposición evoca su historia. Unos pocos pasos conducen a una mesa de degustación. Los productos están a la venta. A la izquierda: tés, chocolates, almendras azucaradas, pero también sales, jaleas y mostazas. A la derecha: jabones, velas, eau de parfum... Incluso puedes irte con una planta de violetas. Deliciosamente vintage.

Es imposible hablar de Capdenac sin mencionar la fábrica de conservas Raynal et Roquelaure. Ya has visto este nombre en alguna parte. Al menos, en su supermercado, en la sección de conservas. Estos dos personajes existieron realmente. Trabajaron en el buffet de la estación en el siglo pasado y, tras preparar comidas preparadas para los viajeros, decidieron crear esta empresa. La visita a la empresa recorre esta historia y ofrece la oportunidad de descubrir los secretos de la producción.

Patrice Ey es el preferido de los restauradores, sus tomates están en todas las cocinas. Rose de Berne, corazón de buey y tomate pera son algunos de los bonitos nombres que encontrará en los estantes. La reputación de este agricultor es del todo merecida, por lo que puede acudir a él con los ojos cerrados. También encontrará aves de corral, quesos de cabra y de oveja, aceitunas, aceite, mermeladas y miel de la región. La finca se encuentra a la entrada de Saint-Estève viniendo desde Perpiñán. No se pierda la nueva granja educativa para los niños.

Nueva en Narbona, la pequeña tienda de Stéphanie Asco es un concentrado de buen gusto y delicadeza y es porque no quiere hacer como los demás que aquí encontrará todo lo que no encontrará en otro lugar. En primer lugar, una buena selección de vinos de la región y de otros lugares, todos orgánicos o biodinámicos. Licores, ginebras, rones, digestivos, pero también una selección de productos muy gourmet como el aceite de oliva ahumado Kalios o la mozzarella La Bourdasso. Un poco de literatura y el consejo muy ilustrado de Fanny la epicúrea.

Al sur de Nîmes, en los 960 m² del recinto de la Cámara de Agricultura de Gard, se ofrecen productos 100% de Gard sin intermediarios. Participan 150 productores accionistas y más de 3000 agricultores asociados ¿El concepto? Garantizar una remuneración justa para el productor y un nivel de precios coherente para los consumidores. Se hace hincapié en la calidad y la estacionalidad de los productos. Aquí encontrará el auténtico sabor de las frutas y hortalizas y una selección de productos locales de calidad.

La tienda, situada en la zona de la Lozère, permite apreciar la variedad de los terruños de la Lozère a través de numerosas especialidades: mermeladas, infusiones, patés, té de Aubrac, vino de Ispagnac, cervezas, mieles y jarabes, pero también quesos y embutidos seleccionados entre los mejores productores del departamento, son una verdadera tarjeta de visita gastronómica de la Lozère. Para un picnic gastronómico o para abastecerse de recuerdos que saborear, ¡es imprescindible hacer una parada! Las creaciones artesanales completan la amplia oferta de productos locales.

Le Comptoir de nos Fermes juega la carta local, ofreciendo una amplia gama de productos regionales seleccionados de las granjas locales. Encontrará violetas de Toulouse, miel, pan de especias, ciruelas pasas y mermeladas. También podrá comprar los productos estrella de la región, como foie gras, confit, magret de pato fresco, cassoulet y una selección de Armagnacs y Côtes-de-Gascogne para degustar con moderación. A la hora de comer, podrá incluso sentarse en la terraza para degustar estos productos tradicionales cocinados en casa por Éliane

Christophe, hijo de Roger Paradis, ha tomado el relevo de la aventura iniciada por su padre. Situada en una granja ^{del siglo XVI} rodeada de garriga, la almazara Paradis produce un aceite de oliva AOC Nîmes atípico y muy aromático. Las variedades de aceitunas que tritura proceden exclusivamente de la zona. Además de aceite de oliva AOC, la almazara produce también variedades individuales de picholine, négrette, bouteillan, aglandau y un aceite de sabor antiguo. De abril a octubre se puede concertar una visita guiada para descubrir los secretos de la almazara.

Esta charcutería le ofrece, en un entorno agradable, descubrir los productos locales para preparar un buen picnic local y/o llevarse a casa el sabor del buen vivir en los Pirineos. La encontrará en el corazón de la vida comercial de Luchon, en las alamedas de Étigny, no lejos de la estación inferior del teleférico. La Cabane des Terroirs tiene un estilo auténtico que hace las delicias de los gourmets y amantes de la gastronomía. Una información muy inteligente: despliega mostradores de degustación en la terraza para probar las numerosas especialidades regionales directamente in situ.

Los amigos primero abren su propia tienda, muy cerca del restaurante. Encontrarás sus especialidades de conservas casas, preparadas por el chef y su equipo, foie gras, castañas y platos amañados, acompañados de productos de calidad deprimidos en toda la región: charcutería de Bigorre, mermeladas de Bessières o queso Ariège… La idea es siempre compartir los sabores apreciados en un arte de vida consumida. La novedad de este año, la tienda redecorada por un artesano local abre sus puertas desde la mañana para un desayuno sabroso o un almuerzo en el pulgar, mimado por el chef de los amigos. Al final de la tarde, disfrutarás de una buena copa de vino con un plato carpintero o quesera… El trato es agradable, el buen consejo al alcance de la mano. ¡Un lugar para los gourmets!

Aquí hay una tienda que vende exclusivamente productos regionales Aquí, los gastrónomos exigentes con la calidad y el origen de los productos disfrutarán gracias a Cathy y Jérôme. Puede dirigirse directamente a los criadores y productores de carne, frutas, verduras... Un verdadero placer para el paladar, ¡sólo productos frescos o procesados! Jérôme es muy cercano a sus clientes, su acogida es cálida. En temporada, salmón ecológico de Escocia o trucha, pollo de granja. Para los amantes de la calidad, este es el lugar al que hay que ir por unos precios bastante adecuados.

La Cave d'Embidoure no sólo vende los vinos y licores del Domaine d'Embidoure, también es una tienda de delicatessen. La hermosa tienda ofrece a los gastrónomos productos con el sello de "Gascuña". Encontrará algunos de los alimentos más deliciosos y agradables del departamento: vinos, armagnacs, pato, oca, aceites ecológicos, platos cocinados y postres... La tienda trabaja con productores de renombre, como Maison Tête (de Valence-sur-Baïse) para el foie gras y los rillettes, o Marcel Trépout (de Vic-Fezensac) para el armañac.

Ganadora de varios premios por su inventiva y la calidad de sus productos, esta conservera también ha ganado concursos nacionales de creación de empresas agroalimentarias. En la actualidad, sus productos se pueden encontrar en 400 tiendas de Francia y el extranjero. El proyecto es obra de Stéphane Strobl, epicúreo y artesano apasionado por la gastronomía y el descubrimiento de nuevas combinaciones culinarias. Combina verduras de temporada, frutas e incluso flores de formas sorprendentes para crear sabores únicos y deliciosos.

En la Route des Vins des Sables, no deje de hacer una parada en Caveau du Chêne, a sólo 10 kilómetros de Aigues-Mortes. Ubicado en un antiguo almacén de vino conservado con encanto, espacioso y con viejas cubas, el establecimiento ofrece una verdadera inmersión en la historia vitivinícola de la región. Aquí podrá degustar los vinos IGP Sable de Camargue ecológico, gris, tinto y blanco. Estos vinos proceden de vides cultivadas en antiguas franjas costeras, ya conocidas y apreciadas en el siglo ^XIV.

¿Lo oyes cantar en el bosque por la noche? Le Cri de la Carotte es una tienda de comestibles donde se pueden hacer compras veganas. Todos los productos que suelen ser difíciles de encontrar en versión no animal están disponibles aquí: quesos, cremas para untar, dulces, mayonesa, tabletas de chocolate, salsa nuoc-mam... Hay muchas alternativas a la carne y los productos lácteos, así como alimentos sin gluten, cosméticos éticos, productos de limpieza e incluso algunos libros para orientarte hacia un modo de vida diferente: ¡aquí respetamos los derechos de los animales y lo reivindicamos!

L'Épicerie-Sète es una tienda de comestibles. Ofrece una amplia selección de productos alimenticios y delicatessen. Los clientes pueden encontrar productos frescos, productos locales y especialidades regionales. L'Épicerie-Sète es apreciada por la calidad de sus productos y la amabilidad de su servicio.