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ROQUEFORT SOCIÉTÉ

Aveyron
3.6/5
10 opinión

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Carte de l'emplacement de l'établissement
2, avenue François-Galtier, 12250Roquefort-Sur-Soulzon, Francia
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05.65.58.54.38
2024
Recomendado
2024

La creación de Roquefort Société se remonta a 1842, cuando un productor decidió agrupar a varios de sus colegas en lo que se convertiría en la sociedad anónima más antigua de Europa. En los años 60, 385 queserías trabajaban para la Société. Aquí tendrá la oportunidad de visitar las bodegas, construidas en la Edad Media y aún en funcionamiento. En 12.000 metros cuadrados, a una temperatura de 10 grados, el queso se madura entre enero y julio. No se pierda la tienda donde podrá llevarse a casa un poco (o mucho) de esta delicia del Aveyron.


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Opiniones de los miembros sobre ROQUEFORT SOCIÉTÉ

3.6/5
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abelios
Visitado en junio 2022
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DÉCEVANT
7 euros pour une visite publicitaire, un peu cher ! Les lieux d'élaboration de ce fromage mythique méritaient le détour, dommage que nous n'en ayons vu aucun sous prétexte que la saison est terminée, remplacés donc par des factices en plastique. Dégustation de 3 microscopiques morceaux.
Par contre très belle boutique avec nombreuses vendeuses à votre écoute. En conclusion, bien d'autres caves plus modestes proposent des visites gratuites, autant en profiter si l'on veut de l'authenticité.
bzhexpat56
Visitado en agosto 2019
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Visite didactique
Tres agréable boutique en complément d'une visite fort instructive et didactique des caves.

Beau choix de produits de la marque.

A faire
arwenbriseis
Visitado en febrero 2017
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Visite à faire puisqu'à Roquefort, on a envie de voir les caves où sont faits les fameux fromages !! Société est le nom le plus célèbre : les caves sont grandes, le film intéressant. Mais il n'y a pas de vrai fromages, ils sont faux, dommage. A la fin, on peut gouter les différents fromages. Belle boutique. Néanmoins, par gout, je pense que Société est loin d'être le meilleur des roqueforts car beaucoup trop salé !
youou
Visitado en agosto 2017
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visite très intéressante, il faut prévoir un gilet . Ne vous attendez pas à voir de vrais fromages mais c'est très bien quand même. on se rend bien compte de l'immensité des installations. Visite guidée avec guide charmante qui répond à toutes les questions. Seul bémol, le prix !!!! Environ 6 € , il est possible de visiter des caves plus petites mais gratuites. On finit par une dégustation de trois petits bouts de différents roqueforts avec des conseils pour le conserver et avec quoi le manger.
asturiane
Visitado en agosto 2016
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Originalidad
La visite des caves de Roquefort est un must-do. Si je me souviens bien, enfant c'est grâce à cette visite que j'ai aimé le Roquefort.
En arrivant sur la commune, en général, c'est par cette visite que l'on commence. Et c'est vraiment agréable. Tout y est fait pour se familiariser et apprendre sur le produit. La mise en scène est très sympa, et les guides en général très intéressants. La visite se termine par une petite dégustation qui permet de comparer les différentes gammes du produit.
Prévoir évidemment un gilet car il fait froid/frais.

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