Los mejores festivales Occitania

Desde hace más de 30 años, el último fin de semana de septiembre se rinde homenaje en Saint-Jean-de-la-Blaquière y Clermont-l'Hérault a las lucques, aceitunas con denominación de origen. Los productores se reúnen en torno a la aceituna para celebrar este momento de convivencia con degustaciones. Paseos con cuentos, un mercado de productores locales, el descubrimiento de cosméticos ecológicos a base de aceite de oliva, animaciones para los niños y una comida 100% local en torno a los Lucques, animan las calles de los pueblos. Un gran programa en honor a la región y a los Lucques en particular

Desde 2002, el festival Identi'Cat es promovido festivamente por la asociación Baotenca Aire Nou de Baho, en nombre de la "normalidad" de la lengua y la cultura catalanas en el norte de Cataluña. Comenzando en Pézillà y terminando en Baho, el festival celebra el vigor de la lengua catalana y la riqueza de la cultura de las tierras catalanas, con un programa excepcional, gratuito y abierto a todos: teatro, conciertos, espectáculos, danzas, correfocs, gigantes catalanes, un pasacalles... Un festival auténtico y comprometido que no debe perderse

No se pierda la fiesta de la aceituna en Bize-Minervois Durante todo un día, es una oportunidad para conocer los secretos del olivo, desde su cultivo hasta los beneficios del aceite de oliva. En el programa: demostración de poda e injerto de olivos, conferencia sobre el cultivo y mantenimiento del olivo, gran concurso de alioli, aperitivo, almuerzo... La tarde se dedica a la animación occitana y a un mercado gastronómico. El día termina en belleza con el incendio del río, los fuegos artificiales y el concierto.

Este inmenso mercado, situado al pie de una impresionante pirámide de manzanas reinetas y cebollas dulces, presenta una amplia gama de productos locales de la región de Gard. A los gourmets les encantará la sopa de cebolla gigante o los buñuelos de cebolla dulce con harina de castañas, o el menú "especial feria" de los restaurantes de la ciudad. También encontrará toros de Camarga, aceitunas, ostras de Bouzigues, pélardons, castañas, setas, higos de Vézénobres, trufas negras de Uzès..

En octubre, Anduze rinde homenaje al árbol simbólico de las Cevenas con dos manifestaciones populares: la fiesta de la castaña y la fiesta de la sopa. El pueblo se transforma en un gran mercado de artesanía, productos y sabores locales (castañas asadas, miel, vino, embutidos, quesos, etc.). También hay un concurso de sopas y degustaciones. ¡Se trata sin duda de una fiesta popular con el sabor y las tradiciones del Gard!

En el valle de Marcillac, Saint-Bourrou es uno de los acontecimientos más populares del año, ¡y no hay que perdérselo! Tradicionalmente, se trata de celebrar a San Bourrou, patrón del pueblo, y de bendecir los brotes de las vides. Durante 4 días, un parque de atracciones anima el pueblo y las calles se llenan de actos: degustación gratuita de vinos y productos locales, comida tradicional, desfile de viticultores, entronización, misa, conciertos... Un encuentro amistoso inmerso en la tradición

La ciudad de Castelnau-Barbarens siempre espera con impaciencia la famosa Rondèu de Castelnau, cuando las calles medievales alrededor de la iglesia se llenan de música gascona, bailes y comidas en las que todo el mundo se reúne con un buen humor contagioso Esta gran fiesta pone de relieve la cultura regional, con talleres de danza y música tradicionales, demostraciones de baile y conciertos de grupos locales. Prepárese para disfrutar de la convivencia, la cultura y la alegría de vivir

La presencia del oso ha preocupado siempre a las personas y ha dado origen a numerosas leyendas. Desde siempre, la gente ha imaginado fiestas o ritos para exorcizar sus miedos. La leyenda cuenta que en la Edad Media, en Vallespir, un oso se llevó a una pastora para intentar seducirla. Sus gritos alertaron a los leñadores, que corrieron para salvarla y abatir a la bestia. Para celebrar el rescate, pero también para marcar el final del período de hibernación del animal y advertir del peligro que representaba para los rebaños, se celebra cada año la Fiesta del Oso. Dos hombres recubiertos con pieles sucias de oveja, con la cara y las manos untadas con una mezcla de aceite y hollín, entran en el pueblo blandiendo un garrote y persiguiendo a los curiosos y aterrorizando especialmente a las mujeres y a las niñas. Los cazadores organizan una batida y la persecución comienza por las calles del pueblo hasta la captura final y el simulacro de ejecución.

Bien anclada en las tradiciones de Vallespir, Prats de Mollo-la Preste, Arles sur Tech y Saint Laurent de Cerdans celebran por turnos la Fiesta del Oso, con particularidades específicas en cada una de estas celebraciones, pero siempre con su alegría habitual. Desde finales de 2015, las fiestas del Oso se inscriben en el inventario del Patrimonio Inmaterial del Estado, lo que constituye un primer paso hacia su reconocimiento por la UNESCO.

Organizados por Les Fermiers de l'Aveyron, los Mercados Gastronómicos de Saint-Affrique se celebran los jueves por la noche durante todo el verano en los jardines públicos de la ciudad. Más de cuarenta productores y artesanos locales comparten con usted su saber hacer tradicional. A partir de las 18:00 h, acérquese a los puestos de los productores y llene su plato de productos de la tierra cocinados al momento. Estas sabrosas veladas, amenizadas con música, le harán descubrir la gastronomía del Aveyron en pocos bocados

¡Qué fiesta tan original! A finales de octubre, Les Gens de la Soupe le invitan a venir a celebrar las sopas y los caldos, porque "una fiesta calienta el corazón, la sopa calienta el cuerpo". La fiesta incluye un sinfín de eventos, como pelado colectivo, elaboración y degustación de sopas, venta de cuencos, paseos de la sopa, conferencias, proyecciones de películas, un mercado de agricultores, concursos de sopas, "apérisoupe", un baile tradicional y conciertos... Durante el fin de semana, incluso podrá participar en una percha de sopa: súbase a un árbol (¡con total seguridad!) y disfrute de su sopa en las alturas

Orgullosa de su cultura occitana, Villefranche es una ciudad alegre y festiva. Uno de los acontecimientos más importantes para los habitantes de Villefranche tiene lugar a finales de junio, el día de San Juan. Corso fleuri y desfiles de carrozas, bandas en las plazas y calles, grupos musicales tradicionales de toda Europa, desfiles de majorettes y grupos folclóricos, sin olvidar el gran parque de atracciones... La ciudad baila y se maravilla durante estos 3 días de fiesta.

En el Jardin des Tilleuls de Lourdes, la ciudad cobra vida durante varios días de fiesta. Tendrá la oportunidad de disfrutar de un fin de semana festivo, con un amplio abanico de actos que incluyen conciertos, tardes lúdicas y actividades para niños, bailes tradicionales... Todo ello dirigido a un amplio público. En torno a esta cálida fiesta intergeneracional, se instalarán "casetas" en el jardín, con puestos de comida y refrescos a cargo de comerciantes locales. Sin duda, será una ocasión de convivencia

La asociación Paroles Gabales y la FDSEA organizan la Fête des Pâturages para que todo el mundo pueda descubrir el mundo de la agricultura. Durante todo el día, podrá descubrir los animales de las granjas de Lozère y conocer a vacas, terneros, ovejas, corderos, cabras, caballos, burros, conejos, etc. También podrá disfrutar de demostraciones de oficios locales (henificación, esquila de ovejas, aserrado de madera, adiestramiento de perros pastores, etc.), bailes tradicionales, un mercado tradicional de productos locales y animaciones para los niños.

Este joven festival volverá a sorprender a su paladar este año "Auch: le goût" es un festival gourmet que da a conocer la gastronomía de Gers y Gascuña. Conocedores, aficionados, gourmands y gourmets se reúnen para disfrutar de mercados, comidas gastronómicas, masterclass, concursos y un amplio abanico de eventos que ponen de relieve el trabajo de productores, artesanos, viticultores y profesionales de la alimentación. Con sus eventos culinarios y degustaciones, ¡es una fiesta de la gastronomía gascona que le recomendamos encarecidamente!

La trashumancia es un acontecimiento tradicional y festivo que miles de personas esperan cada año. Es una celebración del viaje de los rebaños a los pastos y altiplanos durante el verano, cuando la hierba es más tierna. Si quiere disfrutar al máximo de este día único, reúnase a las 4.30 de la mañana para dar un paseo y desayunar a la antigua usanza. A continuación, conozca a los ganaderos y sus rebaños en el Monte Lozère y participe en los numerosos actos tradicionales

Las Toques blanches Roussillon-Occitanie, presididas por Jean Plouzenec y Henri Ronde, celebran su vigésimo aniversario. Tras dos años de "escasez" debido a Covid, el Palais Gourmand se convierte en Palais des Chefs. ¡Y menudo Palais! Cuarenta chefs asociados a cuarenta viticultores, asistidos por Olivier Bajard, MOF y campeón del mundo de pastelería, Henri Poch, MOF de panadería, y algunos "pointures" estrellados como los hermanos Pourcel, por citar sólo algunos, ponen de relieve, durante una velada, su saber hacer y los productos de la tierra catalana para un millar de invitados. Una experiencia única en la vida.

Cuenta la leyenda que el día de la Ascensión, en el año 719, un burro despertó a los Gignacois con sus rebuznos mientras los sarracenos estaban dispuestos a invadir el pueblo. El burro habría permitido así repeler la invasión. Desde entonces, se convirtió en el animal totémico de Gignac. Cada año, este pintoresco evento se celebra el Día de la Ascensión. Desde el día anterior a las 19:00 horas, el burro que se muestra con un gran marco cubierto con un vestido azul, rematado por una cabeza cuyas mandíbulas chocan ruidosamente, se pasea por las calles rodeado de bailarines disfrazados.

¡Qué gran programa le espera en la fiesta votiva de Puy-l'Évêque! Mercado gastronómico con música, bautismo de motos acuáticas y tirolina por el Lot, concursos de rafting, pesca y petanca, gran premio de ciclismo, juegos infantiles, velada de tapas, comida a orillas del Lot y fuegos artificiales, gran baile y conciertos... Diversión y fiesta a raudales durante 3 días. El Comité de Fiestas tiene propuestas para todos los gustos y edades

El Festival de Mescladis es el nombre que reciben las fiestas de Brassac-sur-Agout, en el departamento del Tarn. A lo largo de 4 días, se reúnen todas las generaciones tocando un amplio abanico de músicas en un ambiente amistoso y alocado. Combinados con bandas de rock, bailes tradicionales de variedades o musette y otras bandas y bandas de música que incendian las calles durante el día, los conciertos confieren al Festival de Mescladis un sabor único. Una cita estival ineludible

Cerca del lago de Pareloup, en la meseta de Lévézou, el pueblo de Salles-Curan se anima con la fiesta de Saint Loup Venga a pasar tres días inmerso en las tradiciones del sur de Francia, con actos festivos y de convivencia para grandes y pequeños: quine, aperitivo-concierto y tapas aveyronas, concurso de petanca, venta de garaje, espectáculo tradicional, comida campestre, brasucada con bandas en directo, rodeo con toro mecánico y toboganes... Venga a disfrutar con sus amigos y su familia de este momento estelar del verano aveyronés

L'Isle-Jourdain se viste de fiesta en julio Organizadas por el Comité des Fêtes, las fiestas serán tan variadas como festivas: parque de atracciones, tiovivos, numerosos puestos de comida y refrescos con los colores locales, concursos de petanca y pesca, bailes tradicionales con orquestas en la plaza de la Esplanade des Pyrénées... Y como colofón, los fuegos artificiales en el Grand Lac En definitiva, es una buena ocasión para reunirse con la familia y los amigos y compartir buenos momentos, risas y buena convivencia.

El último fin de semana de noviembre promete ser festivo para los Souvignargues. Se trata de un encuentro amistoso (con fanfarria y música) de viticultores que comparten el mismo deseo de producir vinos naturales y ecológicos. ¿Cuál es el objetivo de este fin de semana? Compartir de buen humor la pasión por la viticultura sin insumos ni pesticidas, saborearse y apoyarse mutuamente. No lo dude: ¡los encuentros son interesantes y comprometidos!

La fiesta de Saint-Jean, una de las favoritas de los habitantes de Castres, se articula en torno al tradicional toque de campanas del carillón de Notre-Dame-de-la-Platé, instrumentos y músicas tradicionales, danzas y cantos occitanos. El mercado de los agricultores estará acompañado por la música de la craba, la gran gaita de la Montaña Negra, y el graile, el oboe de los Montes de Lacaune y Sidobre. Participe en el gran baile occitano, con sus farandoles y branles, interrumpido al anochecer por la tradicional hoguera alrededor de la cual la multitud baila al son de los Bufarèls

Saint-Chély-d'Apcher celebra su tradicional fiesta anual a principios de agosto, en un ambiente familiar y acogedor. Con un parque de atracciones en el Foirail y numerosas animaciones en las calles de la ciudad: conciertos, juegos hinchables, futbolín gigante, cena y baile tradicional de los productores, exposición de coches de época, carrera de jabones, desfile callejero, fuegos artificiales... Un fin de semana sensacional

Cada temporada, se invita a los peregrinos a meditar sobre un tema concreto. La temporada también estará jalonada por la Peregrinación Nacional Francesa, en torno al 15 de agosto, así como por las de la Orden de Malta y del Rosario, y por encuentros nacionales de fieles de todo el mundo. Para más información, consulte el calendario y el programa que se publican cada año, y no olvide la procesión de las antorchas que tiene lugar cada noche durante todo el periodo.

La Fiesta Mayor es una fiesta muy popular en las ciudades y pueblos de los Pirineos Orientales. Todo el mundo se une a la fiesta, y en Banuyls se organizan numerosos actos festivos: mercado de creadores, desfile de sardinas de contrabandistas, gran baile, sardanas, clases gratuitas de remo, pasacalles, carrera de coches de caballos, cabalgata nocturna de Carnaval, baile de máscaras, concierto... Cinco días de inmersión en la cultura catalana para disfrutar entre amigos y en familia

¿COCU? ¡El Comité Organizador del Carnaval Unificado! Es esta colorida asociación la que organiza el Carnaval de Toulouse. Por iniciativa de varias asociaciones estudiantiles y culturales, se celebra como es debido la llegada de la primavera. Todo comienza con un descenso de la Avenida de la Colonia en una caja de jabón. Música, refrescos y talleres, el ambiente está garantizado. Luego hay una búsqueda del tesoro seguida de una fiesta vecinal en la Place de l'Extrapade, que dura varios días, con pequeños regalos de los comerciantes! Finalmente viene el desfile, que comienza con la entrega de las llaves de la ciudad por el alcalde y termina con música después, por supuesto, de la cremación del Sr. Carnaval.

El último domingo de octubre, Sauveterre de Rouergue elogia los productos de la temporada: la castaña y la sidra dulce. En el bonito escenario de la Place des Arcades, cuando el tiempo refresca, podrá degustar castañas asadas al tiempo que admira los pasos de un grupo de baile folclórico. ¡Bonita manera de combinar el placer de la vista y el placer del gusto! Un bello momento para compartir en familia.

Auvillar celebra su patrona el domingo de la Trinidad. El pueblo cobra vida y los viticultores se reúnen con músicos y grupos folclóricos. Tras la plantación del Mai, le espera una comida gastronómica en el Halle, seguida de la procesión de los Arbudets con música y un gran baile. A la mañana siguiente, le despertará el sonido de los cañonazos mientras los niños del pueblo venden flores y los mayores disfrutan del mercado agrícola. Las fiestas continúan con misa, bandas, procesiones, bailes tradicionales y una comida de convivencia.

Del 2009 al 16 de julio de 22: Las riquezas artísticas y culinarias del departamento son en honor a esta manifestación.

A finales de julio, la "Fête des Charcutiers-Salaisonniers" da vida a Lacaune Numerosos actos jalonan la jornada, empezando por supuesto por la mañana con la cocción de los famosos jamones en el asador, antes del tradicional despiece del cerdo (también llamado "Masèl") y el desfile de cofradías de toda Francia. Podrá celebrar San Antonio, patrón de los charcuteros, visitar la Maison de la charcuterie y las empresas locales especializadas, entre ellas Oberti, y participar en la feria de productos locales y de charcutería... Un descubrimiento muy gourmet.

Oô, bien conocido por los aficionados a la cocina de crucero, es un lugar de convivencia para presentar lo mejor de los productos locales de Haute-Garonne. Desde hace 28 años, este acontecimiento único se celebra aquí cada verano, para deleite de los gourmets. Unos cuarenta productores se reúnen para presentar sus productos y especialidades locales. Es un lugar de encuentro para gourmets, amantes de la gastronomía y de los oficios al servicio del patrimonio culinario local.

Cada mes de junio, desde hace 30 años, el pueblo de Anglars se transforma en un museo viviente en el marco de su fête votive. 350 figurantes se disfrazan durante una tarde para revivir antiguos oficios, escenas de la vida cotidiana, personajes típicos y la vida de un pueblo, para compartir este espectáculo. El festival de Anglars, gratuito, atrae a unas 7.000 personas, de las cuales más de 5.000 asisten al espectáculo del domingo. A lo largo del fin de semana se organizan otros actos, como un concierto de un grupo local, un aperitivo con bandas, un almuerzo tradicional, fuegos artificiales y un bal musette.

En el marco de los "Mardis de l'Été" (Martes de verano), el Floc de Gascogne, aperitivo esencial del Suroeste, es el protagonista de una jornada durante la cual se organizan actividades de coctelería (iniciación y degustación) para descubrir la bebida. Durante el día, disfrute de una visita guiada a la Catedral y de un concierto gratuito de órgano a cargo de Les Vespérales. Por último, por la noche, le espera el tradicional mercado gastronómico de productores locales Llene su plato de productos gastronómicos y disfrute de una degustación de vinos locales y Armagnac, ¡al son de las bandas!

El día de San Pedro se celebra en Gruissan en pleno solsticio de verano, y es un acontecimiento importante en el pueblo. Esta fiesta religiosa es el homenaje de los pescadores a San Pedro. Esta vuelta a las raíces se formaliza con una procesión de pescadores que llevan la estatua de su patrón por las calles, seguidos de jueces con toga negra, el Prud'homie con sombrero de oro, asesores con sombrero de plata y una pequeña orquesta de Gruissan. Tras la misa mayor, el acto adquirió un aspecto más festivo, con ofrendas, cantos, coronas arrojadas al mar... para terminar con un baile con música en directo.

La Fête du Pois Chiche es un acontecimiento cultural que simboliza la vivacidad muy contemporánea de los tótems en Occitania, y se ha convertido en una cita ineludible para los amantes de la música y el espectáculo en vivo. El Kollectif du Pois Chiche Masqué le invita a unirse a la diversión con sus actividades más alocadas: bandas de música, conciertos, arte callejero, bailes tradicionales, teatro loco y poético y espectáculos callejeros, exposiciones en el Musée International du Pois Chiche... de la música occitana al rock'n'roll, ¡el colectivo le tiene reservado un fin de semana alocado!

El 16 de agosto de cada año se celebra en la ciudad natal de Montpellier la fiesta de San Roque, patrón de la ciudad. Montpellier organiza las Fiestas de San Roque, un acontecimiento abierto a todos, que acoge no sólo a miles de peregrinos, sino también a visitantes y turistas de todo el mundo. En el programa de estas jornadas festivas: un recorrido dedicado a San Roque con guías de la Oficina de Turismo, un coloquio internacional, procesiones y actos litúrgicos, animaciones festivas en las calles y conciertos.

En la Côte Vermeille, Banyuls celebra en julio la cultura catalana. La fiesta comienza con un desfile de grupos musicales acompañados por los impresionantes Capgrossos Torroellencs, una tradición de 400 años de Torroella-de-Montgri. Disfrute de esta alegre cabalgata al son de la gralla a lo largo del recorrido. No se pierda las sardanas que animan las calles, los numerosos conciertos y el mercado catalán en el paseo marítimo. Las fiestas terminan con un gran castillo de fuegos artificiales. Un acontecimiento familiar que celebra las tradiciones catalanas