LE WEEK-END DE LA TRUFFE
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Comité de Promotion Agricole d'Uzès, 2, Rue Joseph Lacroix,
30700Uzès,
Francia
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¡Desde 1994, un ambiente único en torno a la degustación de la trufa negra para aprender todo sobre este preciado hongo!
La trufa, también conocida como la "Gema de las tierras pobres", está presente en los suelos calcáreos de Uzège desde los romanos. Desde 1994, el fin de semana de la trufa es un acontecimiento importante en enero para aprender todo sobre el diamante negro Un ambiente único y festivo en torno a la degustación de trufas negras y vinos del Ducado de Uzès. La trufa está en el centro de los festejos: comidas de gala elaboradas por los chefs estrella del Gard, degustaciones, veladas en bodegas, mercado en .... Trufas, talleres, demostración de cavage... ¡este hongo ya no tendrá secretos para usted!
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