Diversión y salidas Quebec

Aquí hay una cervecería artesanal sin pretensiones que refleja el crecimiento del barrio de Mile End. La HELM, para Houblon-Eau-Levure-Malt, fomenta la economía local apoyándose en los productos locales de Quebec: cervezas artesanales elaboradas casi exclusivamente con granos y lúpulo locales; buenos platos pequeños como rillettes de ave, hamburguesas o poutines. La decoración, tanto cruda como sofisticada, el gran bar central y la iluminación tenue hacen del HELM un lugar convivial, propicio para la discusión y los encuentros.

Le Cheval Blanc es la primera cervecería en obtener una licencia de fábrica de cerveza, en 1987. Además de elaborar excelentes cervezas y ofrecer una fina selección de cervezas de importación privada, el lugar ofrece un lugar especial para artistas emergentes. Espectáculos, lanzamientos y exposiciones de obras de artistas locales forman parte del programa, entre otras cosas. Además de ser culturalmente activa, la cervecería enfatiza los productos regionales en el diseño de su menú. Una verdadera institución de Montreal!

Una sala de espectáculos con sello. La arquitectura del Capitolio, creada en 1903 y abandonada en 1982 y restaurada en 1992, es notable. En el centro de la ciudad se organizan conciertos, espectáculos, obras de teatro y eventos y conferencias.

Consulta de la sección "Artes y espectáculos" del diario Le Soleil, el suplemento del sábado del Diario de Quebec, Quebec-Scope, y el Ver Edición Quebec, para saber lo que ocurre en la ciudad.

Dos salas, Louis-Fréchette y Octavio Crémazie, acogen espectáculos de alta calidad y variados: danza, teatro, música, ópera, variedades.

Hay partidos de hockey con todo el ambiente deseado en una sala inmensa,¡hay que decirlo! En cuanto a los espectáculos y conciertos, los grandes puntas hacen su espectáculo.

El "Dag", como dicen los habituales, es el lugar de encuentro de las aves de noche dispuestas a sucumbir toda la noche al sonido de la música. ¡Y qué música!

Esta casa extraña, reconocible entre todas, reúne bajo el mismo techo cuatro bares en tres niveles con ambientes diferentes y un restaurante exótico, el Voo Doo Grill.

Este inmenso pub con su bar longitudinal es impresionante por la increíble variedad de cervezas y de scotchs que propone. La mesa es buena sin olvidar el ambiente con grupos invitados varias veces al mes.

Este bistró tiene un ambiente rústico con paredes de piedra vista y también ofrece música en directo. Puedes disfrutar de tu comida aquí o llevártela, pero no hay servicio de entrega a domicilio. También puede aprovechar la terraza para relajarse y disfrutar del buen tiempo. Con una puntuación de 4,6 sobre 5 basada en 76 opiniones, el Bistrot Pape Georges es uno de los favoritos tanto de los lugareños como de los turistas.

Las cervezas únicas que se pueden degustar en un lugar singular y cálido. En esta brasserie artesanal se han elaborado más de 130 recetas de cerveza. Te recomendamos mucho el carrusel de cerveza muy lúdico y que te hará descubrir las especialidades casas.

Los habituales de la estación afluyen cada día a esta brasserie artesanal. Acompañe su cerveza de una excelente comida y todo se convierte en una sublime experiencia gustativa.

Para encontrar la entrada a esta dirección secreta, hay que buscar el patito hasta la calle Saint-Amable, perpendicular a la calle Saint-Vincent. Este famoso bar de la ciudad se instaló en un sótano que era una cámara frigorífica en 1877, de ahí su nombre. La gente viene aquí por los excelentes cócteles, el ambiente y el servicio impecable. Basándose en su éxito, el bar clandestino ha abierto un nuevo local justo al lado: El Pequeño Bar, diseñado como una "sala de espera" cuando el primero está abarrotado, transporta a los visitantes a Cuba para tomar una copa.

Hermana pequeña del excelente restaurante Faux Bergers, Buvette gentille es una dirección pequeña, íntima y relativamente nueva en el corazón del pueblo de Baie-Saint-Paul. Su concepto se inspira en las vinotecas europeas, donde las buenas cosechas y los platos para compartir con sabores locales cobran protagonismo. Como resultado, los productos de Quebec -pero no sólo los de Quebec- brillan aquí tanto en la copa como en el plato, incluso con un pequeño toque locavore. También puede optar por llevarse sus productos. En resumen, ¡es una dirección de la que es fácil enamorarse!

Fundado en 1957, Les Grands Ballets sigue abriendo nuevos territorios para los amantes de la danza de aquí y del extranjero. La dirección artística de la compañía se centra en un repertorio clásico con espectáculos icónicos y atemporales como El Cascanueces o Carmen, pero también con magníficas creaciones modernas. También hay estudios donde se imparten clases de baile a la carta para todos los niveles.

Situada en el corazón de la Place Royale, la primera sucursal de este reputado tostador de café le invita a hacer una merecida pausa, tanto si le apetece un buen espresso como un café con leche de flor de sal helada o una limonada casera. También se puede comer allí, ya que la carta ofrece bocadillos, bollería, ensaladas, sándwiches y deliciosos pasteles para los más golosos. Hay otras sucursales en la ciudad de Quebec, entre ellas la de la rue des Jardins, con su bonito patio interior, así como una en la Île d'Orléans.

Enclavado en su entorno verde, el Granero Pardue es una granja cervecera que promueve, entre otras cosas, la economía circular y el desarrollo sostenible. El primero de su clase en la región del Centre-du-Québec, ofrece una experiencia "de la tierra al vidrio". La sala de degustación permite saborear los néctares de la casa y partir con una pizarra de pequeños platos que incorporan productos regionales. Previa reserva, es posible realizar una visita guiada a los campos y a la fábrica de cerveza, sin olvidar los animados talleres de cata.

Destino estival por excelencia, este "pueblo" al aire libre está gestionado por la organización La Pépinière|Espaces Collectifs, responsable de otros lugares de este tipo en la ciudad. El pueblo está situado a pocos pasos del río San Lorenzo y del puente Jacques-Cartier. Además de la arena y las tumbonas que le sumergirán en el Sur, podrá tomar una copa, comer algo y disfrutar de una programación gratuita que incluye espectáculos en directo y DJ casi todos los días.

Una dirección histórica en la zona de Griffintown, un barrio que ha ido en aumento en los últimos años. Esta sala de conciertos ya es la favorita de los grandes nombres de la música electrónica internacional. Ha sido clasificado en varias ocasiones como uno de los mejores clubes del país según DJ Mag, una renombrada revista mensual británica en la materia. El equipo de sonido está a la vanguardia de la tecnología y la atmósfera está en pleno apogeo tan pronto como se abren las puertas. ¡Aquí, los fans de este género musical no se decepcionarán!

Meca de la canción, es famosa por su Festival en chanson, que se celebra cada verano. Célebre por su incomparable acogida, contaba con el apoyo de algunos de los más grandes nombres de la canción cuando el edificio se incendió en 2017. A la espera de su reapertura prevista para 2025, las artes escénicas se han instalado provisionalmente en una carpa habilitada al efecto, así como en otros locales de la zona. ¡Estamos impacientes por ver las nuevas instalaciones para la temporada 2025!

Un matrimonio francés abrió este café, que rápidamente se convirtió en un lugar reconfortante para todos los habitantes. Ella está en la cocina y él en el mostrador. Los pasteles y galletas caseros se crean según la inspiración y son siempre un éxito. Galletas, tarta de queso, bollos... ¡como los de la abuela! Todos los días se preparan también bocadillos y aperitivos salados. Siéntese en una de las mesas de la sala (o en la terraza) y probablemente verá a todos los habituales del barrio entrando a tomar un café o a charlar.

Escondido en el edificio del Imperio Británico (de finales del siglo XIX), el Tommy Café sorprende a cualquiera que ponga un pie dentro. Una hermosa estampa histórica con molduras en abundancia, enormes ventanales e impresionantes alturas de techo, diferentes niveles, recovecos, vegetación, sillas desparejadas, objetos cuidadosamente elegidos... El resultado es magnífico Es a la vez un café y un bar, y es tanto una dirección para los madrugadores en busca de cafeína y un buen croissant como para los colegas que quieren tomar una copa después del trabajo.

El equipo detrás de este micro-torreactor se esfuerza por abastecerse de la fuente visitando a uno de sus productores cada año. También realiza importaciones privadas y colabora con cooperativas en diferentes regiones cafeteras del mundo. Los criterios son sencillos: nada de pesticidas ni de fertilizantes químicos, y un salario justo para los productores. Los néctares pueden ser descubiertos en uno de los cafés de Saint-Henri, a través de la tienda online o en uno de los muchos puntos de venta. También se ofrecen cursos para el público en general.

Nacido como un camión de calle, este popular micro-torreactor ahora tiene tres ramas. El énfasis está definitivamente en el café y todo lo relacionado con él en este local despejado. Aquí, todo, desde el frijol hasta la copa, se hace de manera responsable y justa, y el equipo está feliz de discutir e incluso demostrar. También hay bolsas de café en grano o molido para uso doméstico. El lugar también sirve todo tipo de golosinas para ponerte de humor.

A orillas del canal de Lachine, un solar vacío y poco atractivo ha dado paso a este bar al aire libre junto a los silos de Canada Malting. En el lugar, hay un camión de comida con helados, así como el Café Malté, que ofrece cafés fríos con nitro infusión, té helado casero y todos los clásicos típicos de un café de^{la tercera} ola. También puedes tomar un tentempié (pizza, tartar de salmón, etc.) y una bebida. Aquí se organizan multitud de fiestas con DJs, actuaciones musicales y otros eventos festivos. ¡Una dirección de primera!

Primo pequeño de la Taberna de Dominion Square y del Balsam Inn, este hermoso bar de barrio de dos plantas ofrece una pizarra centrada en vinos de importación privada, muchos de ellos naturales y orgánicos, y cócteles de la casa, así como algunas cervezas de microcervecerías de Quebec. También se ofrece un menú gourmet inspirado en Portugal con, entre otras cosas, ostras frescas, pulpo asado, brandada de bacalao, batata gratinada, sándwiches portugueses... sin olvidar los famosos pasteis de nata. Un lugar que descubrir para una hora feliz gourmet.

El nombre del bar no deja lugar a dudas: decoración kitsch -sin exagerar- y cócteles vintage y extravagantes a base de ron y cocina de inspiración polinesia revisitada están aquí. No hay necesidad de volar al sur para sentirse fuera de lugar, la atmósfera allí hará el trabajo! Originalmente situado en Little Italy, el bar se ha trasladado a una habitación oculta en el bar Idole. Regularmente organiza noches temáticas y eventos especiales. Camisa hawaiana opcional, o no!

La Siboire Saint-Laurent, tercera sucursal de Siboire, está situada en un edificio centenario en el corazón del animado barrio de Plateau Mont-Royal. Con una selección de cervezas de la casa en constante evolución y una variada carta gastronómica de estilo bistró, la Siboire Saint-Laurent satisfará sin duda a los amantes de la cerveza y les hará vivir una experiencia cervecera de primer orden gracias a su ambiente único. La gran ventaja: la terraza, que permanece soleada mucho más tiempo que sus vecinas

En un barrio donde los bares no son legión, el Palco invierte la tendencia. El lugar es hermoso, todo blanco, negro y vestido de madera. Bombillas de luz blanca e iluminación tenue por la noche, entrepiso, pequeño espacio para diversos servicios y un patio interior de cuento de hadas. Los cócteles caseros, las cervezas de microcervecería y los vinos de importación privada son populares, así como el menú gourmet (algunas opciones vegetarianas y veganas). El hermoso programa sociocultural y el ambiente hacen de este bar de barrio un lugar muy agradable para intercambios y reuniones.

La impresionante decoración del Blossom, creada por el diseñador Guillaume Ménard, es un ambiente japonés futurista con un magnífico cerezo en flor que lo flanquea. En la copa, la mayor selección de sakés de importación privada de Montreal, así como vinos y cócteles, mientras que en el plato, se utiliza el concepto de Handroll Bar con una carta que hace honor al país del Sol Naciente (makis, platos para compartir, etc.). ¡Sofisticado y exótico al máximo!

Abierto desde mayo de 2017 en el lujoso Hotel Mount Stephen, el Bar George seduce inmediatamente con su suntuosa decoración rica en maderas y detalles arquitectónicos simplemente magníficos. En este escenario histórico, puedes sentarte con amigos o hablar de "negocios" con una copa de vino o un cóctel en la mano. Para el almuerzo y la cena, la dirección ofrece un menú de inspiración inglesa con productos de Quebec. El brunch del fin de semana bien vale la pena el desvío, acompañado de una mimosa, Bloody Caesar o café inglés. ¡Una dirección elegante!

Complejo multifuncional, cuenta con un anfiteatro de 10.000 localidades para espectáculos, conciertos y eventos, una pista de entrenamiento de la Liga Nacional de Hockey (sede del club de entrenamiento de los Montreal Canadiens, los Laval Rocket) y una pista olímpica para disciplinas como el patinaje de velocidad en pista corta, el patinaje artístico y el patinaje sincronizado. También hay franjas horarias reservadas al público para patinaje y hockey (previa reserva).

El antiguo Caveau-Théâtre es ahora una microcervecería. El pasado del lugar y la historia regional se reflejan en los nombres de las cervezas, como La Guerre des Clochers (cerveza negra de centeno), nombre de la última obra representada en el Caveau-Théâtre antes de su cierre, y La Dame des Neiges (blanca belga con esencias del bosque), referencia a la patrona de Trois-Pistoles. Programa de actividades literarias, musicales y artísticas, y brunch los fines de semana de verano.

Inaugurada en 2017 por tres jóvenes, esta cooperativa es un soplo de aire fresco en la parte occidental de Hochelaga. El café social ofrece bebidas sencillas, buenas y a buen precio y platos pequeños. Regularmente organiza eventos en asociación con organizaciones vecinales. El mobiliario desparejado y el área de juego de los niños hacen que el lugar sea particularmente acogedor. El equipo se compromete a hacer que todos se sientan bien... ¡y es un éxito!

Probablemente te enterarás antes de llegar. Es EL lugar de Tremblant para el après-ski y la fiesta. Una decoración y un ambiente típicos de la montaña, cinco barras de bar, una pista de baile, una bonita terraza... ¿Qué más se puede pedir? Se sirven varios aperitivos, así como platos gourmet e incluso un menú especialmente diseñado para los más pequeños. Si a esto le añadimos los espectáculos musicales, las fiestas y la famosa Copa Caribou, entenderemos por qué el lugar está siempre lleno.

¿Quién hubiera pensado que una banda de acróbatas quebequenses que tocan zancos en Baie-Saint-Paul acabaría creando el Cirque du Soleil en Montreal, revolucionando los códigos del circo tradicional? De éxito en éxito, de acrobacias coloridas a proezas técnicas, la compañía es hoy en día uno de los más antiguos representantes del circo moderno. Mientras que sus creaciones, cada vez más bellas y locas, encantan al público de todo el mundo, el Cirque no ha olvidado sus orígenes y presenta al menos un espectáculo en la ciudad cada año.

La cafetería, que abrió sus puertas en 2022, ya se ha hecho un hueco en el barrio. La decoración retro se compone de muebles de segunda mano. El ambiente es suave y cálido. El menú ofrece una variedad de bebidas originales, como el café de coco o incluso el café de mango. Lamentablemente, los bocadillos dulces no se elaboran in situ, sino que proceden de pastelerías y panaderías de Montreal. Puede pasar un momento agradable en uno de los sofás, rodeado de plantas y antigüedades.

Una noche en el Apt. 200 es como estar en casa de un amigo, en un gran loft decorado en estilo vintage. Se instalan cómodamente en los pequeños espacios dispuestos como salones con sofás, junto a la biblioteca, o en la cama del dormitorio grande! Hay mesas de billar y salas de juego disponibles para aquellos que quieran divertirse mientras toman un trago. El bar Apt. 200 es más conocido por sus animadas fiestas de DJ y sus populares after parties, con una concurrida pista de baile.

La dirección de moda de La Petite-Patrie, Yïsst (de la palabra "levadura" en francés) tiene un denominador común: la famosa levadura, que se encuentra en la cerveza, el vino y el pan, entre otras cosas, las estrellas del lugar. En primer lugar, la cerveza casera, elaborada en colaboración con la Sucursal en las instalaciones de la MaBrasserie, pero también un menú de néctares para invitados. Luego el vino, por copa o botella, incluyendo algunos vinos orgánicos y una selección local. Finalmente el pan, como los sabrosos panes planos del menú. ¡Otra bonita dirección para probar!

¿La idea aquí? Un buen viaje a la capital rusa en tiempos pre-revolucionarios. Un pequeño e íntimo lugar que es a la vez un café de día y un bar de noche. Le Kabinet se especializa en cócteles, muchos de los cuales son a base de vodka ruso, por supuesto (es el lugar donde se bebe una excelente mula de Moscú), y licores de Amaro (más de veinte en el bar). De jueves a sábado, a las 22 horas, su vecino, el bar Datcha, abre sus puertas y su pista de baile para una velada aún más loca al son de la música electro del momento.

Desde 2016, este café-bar flota sobre las aguas del canal de Lachine, a dos pasos del mercado de Atwater. Alojado en una magnífica barcaza de época, el lugar es tranquilo e íntimo: solo hay una treintena de plazas disponibles (por orden de llegada) para disfrutar de aperitivos, cervezas, vinos, cócteles y tutti quanti. Totalmente acristalado y abierto por los lados, con abundancia de flores, podrá sentarse en un banco, en una sillita de bistró o en la terraza de la azotea. Merece la pena probarlo

Los aficionados a la música electrónica emergente han llegado al lugar adecuado Situada frente al encantador pub Le Sainte-Elisabeth, en una pequeña calle del Barrio Latino, esta discoteca minimalista presenta excelentes espectáculos de artistas y DJs tanto de Montreal como internacionales. Abierto desde hace poco menos de una década, es considerado por muchos como el templo de la música electrónica de vanguardia en la metrópoli. Todo el programa está disponible en el sitio web, que también permite comprar las entradas en línea.

Situada en pleno centro de la ciudad, esta discoteca es frecuentada por jóvenes montrealeses de habla inglesa, principalmente estudiantes. En la primera planta hay una gran pista de baile, dos barras, mesas VIP y la plataforma del DJ, mientras que en la segunda hay otra barra y una zona VIP más íntima. Los DJ residentes e invitados mantienen al público bien vestido bailando hasta altas horas de la madrugada al ritmo de house, R&B, hip-hop, Top 40 y Club Anthems. Tenga en cuenta que el ambiente puede llegar a ser bastante caótico a veces.

The Albion elabora cervezas de inspiración inglesa (modernas, antiguas y olvidadas), todas elaboradas según las reglas del arte. Algunas también han sido envejecidas en barrica. L'Albion también ofrece una sección culinaria, centrada en productos locales cocinados a la manera tradicional. Por último, hay una pequeña sala de conciertos donde actúan con frecuencia músicos de varios estilos y otros artistas. Novedad: sala de degustación y boutique en Sainte-Mélanie.