Los mejores Bistros y Brasseries Bretaña

La brasserie Beauséjour, contigua al hotel homónimo, te da la bienvenida a mediodía y por la noche. El espíritu de la casa es familiar y la decoración es claramente marinera. Podrás comer en un ambiente "pub" muy agradable con vistas al mar y a las rocas de agua que ofrecen un espectáculo cambiante a lo largo de las mareas. Aquí encontrarás a la carta una selección de carnes, pescados, moldes y tortillas, tortillas. Una cocina sencilla pero garantizada a base de productos frescos. El lugar también cuenta con bar y salón de té y tiene una agradable terraza. En días de mal tiempo, te encantará refugiarte en este refugio de marineros en el ambiente cálido. Si quieres probar las deliciosas pastelerías caseras de Sylvie, la propietaria. No te vayas sin probar sus macarrones (pesca de vid, madura, caramelo mantequilla salada etc) que son dignos de los grandes pasteleros. Si no tienes hambre, puedes comprarlos para llevar.

Esta pequeña fábrica de cerveza ofrece una cocina tradicional muy cuidada, a un precio muy asequible. Por lo tanto, podrás degustar aquí deliciosos platos sin atravesar tu monedero. Además, el trato es encantador y el servicio es rápido. En el centro de Lamballe hay una excelente relación calidad-precio. No dudes en reservar tu mesa.

En el viejo Lannion, en la bonita plaza del General Leclerc, en una casa histórica con entramado de madera, Le Lannionais tiene una bonita ubicación con terraza en la calle. El concepto de este bistró es "Assiettes & Tartines", lo que evoca precisamente preparaciones simples tipo snack y no de cocina gastronómica… te romperás más bien la corteza que otro chosi aquí, pero los productos están frescos y bien preparados. A elegir entre los platos, la Bretona, la Terroir o la Pescador. También se ofrecen tartas de pan de campaña. Sin lugar a dudas, hay espacio para el postre: un mullido con chocolate o bolas de helados artesanales. En cuanto a la acogida, servicio rápido y agradable, patrón dotado de un humor seguro, con cierto carácter, ya que parece capaz de rechazar clientes que no le vuelven a la primera primera.

Un chiringuito que no paga una mina, idealmente situado en el puerto de Paimpol, en mesas de madera y collebottis. El servicio es agradable y rápido, los precios son módicos y están bien preparados. Los imprescindibles: Ensaladas (Caesar, Nórdico, Cabra caliente, Cruces) y Tartines (Oceana, Italiana, Quesagère, Montagnarde) a 7,50 euros, Paninis a 4 euros y Burgers a 6 o 7 euros. Los platos del día estilo grill varían según el mercado y los deseos del chef, por ejemplo, brochetas de buey y manzanas, filetes de lugar y risotto de mantequilla blanca para mucho menos de 10 euros. Te queda espacio y algunos euros para un postre que no te decepcionará como un café gourmet o mosaico de chocolate. Relación calidad-precio excelente, ambiente garantizado gracias a la posicionamiento estratégica del establecimiento. Podrá tomar un cóctel por la noche.

El Comptoir des Voyageurs lleva 5 años gestionado por Bertrand y Claire Laurent. Situado en el corazón de la ciudad medieval de Locronan, justo en frente de la magnífica iglesia de San Ronan, el establecimiento fue honrado en abril de 2014 con la atribución del título del "Maestro Restaurador". Un título muy merecido por el chef que tiene su inspiración en los productos frescos, ya sean peces, crustáceos, carnes o verduras. Para convencerse, nada más sencillo: basta con descubrir el Kig-ar-farz renovado con tocino de cerdo, antaño, verduras… O incluso atentos a la olla de pescado y crustáceos. Bertrand Laurent propone una cocina creativa basada en productos de temporada. El Futé no deja de estar dispuesto a evocar el bar salvaje capturado frente al arz de Mama y asado con magret de pato ahumado y una salsa virgen al gallo. Una auténtica cocina actual donde la originalidad es de puesta. Y para el postre, no te pierdas delante del sabé bretón caramelo con mantequilla y manzanas confitadas. Un lugar muy agradable donde la acogida es agradable, al igual que el servicio.

Este restaurante piano bar llamado "Café de Pays", magnífico con su bella arquitectura de almacén antiguo, sus piedras de carácter, su impresionante carpintería y su cálida decoración se encuentra en el puerto viejo. Se ofrece un menú de tapas para los aperitivos de la noche y la "cantina" acoge a todo el que quiera cenar o almorzar. Disfrute del bar lounge con sus cervezas bretonas, cócteles, vinos locales, licores, cafés, tés y otros chocolates... Le Sarah B es un lugar de intercambio y amistad que no debe perderse.

Frente al puerto deportivo de Binic, hay una dirección contemporánea de decoración acogedora y llena de peps. Con sus grandes bahías en la fachada, es muy agradable disfrutar del ambiente turístico o de instalarse en la terraza. Se aprecia el cuidado de este restaurante brasserie pizzería. Los cómodos sillones son cómodos, el fresco de la impresión "biblioteca" es una oda al descanso y los abadía aportan su remanente. Este verano hemos tomado las ostras de Frehel de la casa del Sr. Nonnet, seguidas de cerdo con especias servidas con un estrado de patatas para terminar con un tiramisu revisitado con manzanas caramelizadas. Es decididamente un bonito establecimiento con una bodega interesante (echa un vistazo, se encuentra en medio de la sala). Las cervezas bretonas no quedan con la Lancelot y la Duquesa Anne está disponible a la presión. Para los amantes de las pizzas, el recorrido de los sabores te hace viajar a destinos exóticos como a los descubrimientos más locales: mexicana, marroquí, savoyarde, siciliana, noruega, Pittsburg, Guéconducir. Un equipo muy agradable.

El Champagne's también dice "Chez Josy", es un bar restaurante situado en el callejón de las Acacias que bordea el casino. La agradable terraza se hizo nueva en verano de 2013. Aquí encontrarás un surtido de carpacums que se sirven con patatas fritas (en azul, cabra, nizaro, albahaca, alcades), dorada meuniana, steack de pez espada donde la carne andular, entrecuja, magret de pato… sin olvidar los postres: tiramisú, fundado en las manzanas, pastel de crema quemada o soplado en el Gran Marnier. Un establecimiento agradable, central en Sables d'Or con conciertos de temporada.

Se trata de un bar restaurante situado en el puerto deportivo, por un ambiente de decoración cuidada. Platos del día copioso, patatas fritas, hamburguesas caseras, budín negro a las manzanas, pescado y un servicio rápido y sonriente a pesar de una frecuentación a menudo importante. La terraza es especialmente agradable, especialmente durante la temporada alta. Buena relación calidad-precio, se recomienda encarecidamente.

Este restaurante del hotel ofrece una cocina tradicional, con platos sencillos. Un buffet de entrantes calientes, como quiches y pizzas, así como un especial del día. Cada menú se completa con una fuente de quesos y un postre. Todo es casero! El establecimiento, que ofrece media pensión a sus huéspedes, también ofrece la posibilidad de celebrar en familia, ya sea una boda, un bautizo o cualquier otro evento, los domingos.